А ну-ка, Калифорнийцы - посоветуйте ваши вина!

janya · Post by **janya** » 11 May 2006 18:24

genka8 wrote:
janya wrote:какое лучше решать только Вам, совершенно не обязательно совпадать во мнении с "знатоками".
Не согласен- можно выработать у себя скверный вкус. Стал бы я, к примеру, любителем пива Bud Lite, стал бы его нахваливать в приличной компании- выглядел бы глупо, а то бы и до мородбития дошло.

нахваливать Bud Lite в приличной компании действительно не стоит, а вот _любить_ BudLight очень даже удобно - дешево, малокалорийно, и везде есть :gen1:

Только вот как со вкусом быть... :pain1:

Saphi · Post by **Saphi** » 11 May 2006 23:08

Marychka wrote:Ну некоторые предпочитают исключительно сухие вина.

Угу. Я например пью только сухие красные вина.

Arthur · Post by **Arthur** » 12 May 2006 17:07

Saphi wrote:
Marychka wrote:Ну некоторые предпочитают исключительно сухие вина.

Угу. Я например пью только сухие красные вина.

По этому поводу есть отличная винная байка:

когда у барона Ротшильда спросили "разве вы никогда не пьете белых или десертных вин",
тот ответил - " почему же, я пью белые вина когда у меня заканчиваются красные".

P.S. Барон Ротшильд - это владелец Chateau Lafite-Rothschild и обладатель одной из самых крупных коллекций красных вин.

Marychka · Post by **Marychka** » 12 May 2006 17:28

Я преподаю Wine 101, и практически каждый семестр у меня в классе есть человек с аллергией на [tannins]. Такие люди могут пить только белые вина. А вообще, для людей "начинающих", естественная прогрессия такая - как правило, люди начинают с розовых вин, плавно переходя через какое-то время к белым, и останавливаясь на "я пью исключительно сухие красные вина". Интересно это наблюдать

Flash-04 · Post by **Flash-04** » 12 May 2006 19:39

ага, как подсел на бургундское, так и не слажу :lol:

Marychka · Post by **Marychka** » 12 May 2006 19:43

Flash-04 wrote:ага, как подсел на бургундское, так и не слажу

Орегонскими Pinot не балуетесь?

Есть очень даже ничего себе.

Beretta · Post by **Beretta** » 12 May 2006 22:14

Marychka wrote:Орегонскими Pinot не балуетесь? :

А у нас тут Memorial weekend грядет

Ето когда открываются все местные винарни, и тестирования много и дешево. Zhdu - ne dozhdus'.

Кстати, очень многие местны вина are available только в винарне, их не продают по магазинам (дорого, мало произведено и т.д.). Я так покупаю три вина, кстати, одно из них - мускат

(ну, остальные два - quite heavy reds)

Но это уже - орегонские вина

, так сказать, off.

Arthur · Post by **Arthur** » 13 May 2006 00:45

Marychka wrote:Я преподаю Wine 101, и практически каждый семестр у меня в классе есть человек с аллергией на [tannins]. Такие люди могут пить только белые вина. А вообще, для людей "начинающих", естественная прогрессия такая - как правило, люди начинают с розовых вин, плавно переходя через какое-то время к белым, и останавливаясь на "я пью исключительно сухие красные вина". Интересно это наблюдать

Collegam привет!! (я одно время участвовал как consultant во French Wine Seminars)

у меня правда другая тенденция - я заметил, что люди сначала узнают California Cabs, потом движутся в сторону Classified Bordeaux, а потом потихоньку начинают понимать Burgundies.