ПЛОВ

nvvosk · Post by **nvvosk** » 11 Jan 2006 16:59

Я обычно наливаю кипятка, чтобы было на 2 пальца выше уровня риса.
Лучше налить меньше, чем кажется нужным

, потом можно чуть-чуть долить в дырочки...Кстати, не забудьте про соль....Т.к. мешать нельзя, то солить лучше именно этот кипяток

Глюкva · Post by **Глюкva** » 11 Jan 2006 17:21

не понял
так кипятка на 2 пальца выше риса (получается что весь рис утоплен в воде) или все-таки чуть-чуть и потом добавлять по мере надобности

nvvosk · Post by **nvvosk** » 11 Jan 2006 21:04

Да, именно на 2 пальца выше риса...Рис очень плотненько лежит, Вы увидите. Лить надо тихонечко, чтобы рис не взбалтывать. Но, как я написала, лучше чуть меньше, чем перелить.