Быстрые рецепты для slow-cooker'а ;-)

[LIYA_R]

Ну вот, муж принес вот такой вот агрегат
Rival Programmable 6-qt. Crock-Pot
http://www.kohls.com.edgesuite.net/izoo ... _sharpen=1

Здоровый... Включила его поработать со стаканом воды на полтора часа, так как дымком горелой изоляции от него слегка тянуло после включения.
Гм. он снаруди довольно горячий. Ну тоесть трогать рукой можно, но сразу надо убирать. По температуре похоже на кастрюлю с почти вскипевшей водой.
Оно так и должно быть? Что-ж они совсем о потреблении электирчесвоа не заботятся -никакой теплоизоляции...
Или мне таки достался бракованный экземпляр?

[осторожная]

А можно ли каши готовить в слоу-кукере?
Захотелось пшенной-рисовой-гречневой кашки, и чтобы к плите не бегать.
Кто-нибудь пробовал?

[Odessit]

Пробовал овсянную, вот такую:

Overnight Oatmeal
Recipe courtesy Alton Brown
Recipe Summary
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 9 hours
Yield: 4 servings

1 cup steel cut oats
1 cup dried cranberries
1/2 cup dried figs, Chopped
4 cups water
1 cup cream

In a crock-pot, combine all ingredients and set to low heat. Cover and let cook for 8 to 9 hours.
Stir and remove to serving bowls. This method works best if started before you go to bed. This way your oatmeal will be finished by morning.

If you'd like to, you could add a little salt in the morning, but, give it a taste first.

Other possible fruit additions:
dry cherries
raisins
dry apricots (sliced thin)
dry blueberries
dry pineapple
prunes (slice thin)