Неплохое тесто

[pretty_woman]

Мой рецепт ну очень простой. Во-первых 2 листа слоенного теста ( читай выше ). Начинка: кусочек сырого мяса на 200 гр ( курятина, свинятина, индюшатина на выбор), 1 большая сырая картошка, 1 луковица. Все это режется на мелкие кусочки-кубики (можно в блендере), добавляю цоль, перец, можно всякие травки по настроению. Укладываем на противень ( на фальгу) один лист теста, потом начинку распределяем, и накрываем вторым листом. Края защипливаем, а вверху делаем квадратную дырочку ( 2х2). И в духовку, при 300-350 F, на часик. Главное, чтобы картошка не была сырая, мясо быстрее готовится. Если видите, что тесто хорошо подрумянилось, а начинка сырая - уменьшить немного темп-ру. Приятного аппетита.

[Natali Dubova]

Спасибо Звучит вкусно. Буду пробовать на следующих выходных, сегодня купила дрожжевого теста, будут пирожки.

[БАГИРА]

Дубль

[БАГИРА]

В наших краях из всех "Любых" магазинов нашла только в одном

У нас есть ето тесто в таких магазинах, как Kroger, Publix, Ingels,
Save Rite, правда нету его в Wal-Mart, Sams Club. У нас больше других магазинов nету.

[baba_yaga]

Нашинковать купусту, положить в большую миску и залить кипятком. Дать постоять 3-4 минуты, воду слить, залить холодной водой, отжать воду из капусты, так что бы была только влажная. На большой сковоре растопить ложку-две сливочного масла, переложить капусту на сковороду и тушить постоянно помешивая, не накрывая крышкой минут 20. Посолить, положить немного сахарного песка, ну и все остальные добавки по вкусу - яйцо, лук (никогда не пробовала с луком). Капуста получается не тряпочкой, а достаточно твердая, но не жареная.