Для какао (напитка) что нужно - cacao or cocoa powder?

[Flash-04]

Я грызу, мне вкусно. Ещё добавляю к граноле и десерты посыпаю.

Водку тоже грызёте?

[nvvosk]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Это уже не какао, а таки - горячий шоколад

[BronenosezPotemkin]

Я грызу, мне вкусно. Ещё добавляю к граноле и десерты посыпаю.

ТС-то какао хочет сварить)

Из необработанного какао тоже можно сварить. А cocoa может быть пережаренным. Вон недавно Старбакс засудили, что их пережаренный кофе вреден для здоровья. В общем, я лично люблю покупать продукты, которые прошли минимальную обработку. Если даже антиоксиданты или витамины убьются при готовке, предпочитаю сделать это собственноручно.

[BronenosezPotemkin]

Я грызу, мне вкусно. Ещё добавляю к граноле и десерты посыпаю.

Водку тоже грызёте?

Шо?

[Flash-04]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Это уже не какао, а таки - горячий шоколад

Да но он вкуснее!

[BronenosezPotemkin]

Вам незачем
Употребляйте, какой хотите
Автор топика же спросил - "чтобы приготовить какао, как принято в России - какой порошок покупать - cacao or cocoa?"

Ну так я и ответила автору. Даже картинкой проиллюстрировала. Извиняюсь, что не в унисон с остальными.

[nvvosk]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Это уже не какао, а таки - горячий шоколад

Да но он вкуснее!

Обычный плиточный шоколад еще вкуснее И что?

[nvvosk]

Вам незачем
Употребляйте, какой хотите
Автор топика же спросил - "чтобы приготовить какао, как принято в России - какой порошок покупать - cacao or cocoa?"

Ну так я и ответила автору. Даже картинкой проиллюстрировала. Извиняюсь, что не в унисон с остальными.

Так ВАм и ответили, что без разницы И даже объяснили - почему

[BronenosezPotemkin]

Вам незачем
Употребляйте, какой хотите
Автор топика же спросил - "чтобы приготовить какао, как принято в России - какой порошок покупать - cacao or cocoa?"

Ну так я и ответила автору. Даже картинкой проиллюстрировала. Извиняюсь, что не в унисон с остальными.

Так ВАм и ответили, что без разницы И даже объяснили - почему

Ну а я не согласилась.

[Flash-04]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Это уже не какао, а таки - горячий шоколад

Да но он вкуснее!

Обычный плиточный шоколад еще вкуснее И что?

Это в категорию "грызть". Не подходит

[nvvosk]

Вам незачем
Употребляйте, какой хотите
Автор топика же спросил - "чтобы приготовить какао, как принято в России - какой порошок покупать - cacao or cocoa?"

Ну так я и ответила автору. Даже картинкой проиллюстрировала. Извиняюсь, что не в унисон с остальными.

Так ВАм и ответили, что без разницы И даже объяснили - почему

Ну а я не согласилась.

И хорошо
Вас же никто не уговаривает, из чего Вам какао надо варить

[nvvosk]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Это уже не какао, а таки - горячий шоколад

Да но он вкуснее!

Обычный плиточный шоколад еще вкуснее И что?

Это в категорию "грызть". Не подходит

Хм...Вы шоколад грызете? Я сосу
Но нас сейчас отпрвят в другой раздел

[Flash-04]

Вы женщина, вам можно

[Айва]

Хм...Вы шоколад грызете? Я сосу

Я свой даже в холодильнике храню, чтобы погрыздчее был))

[brrdrr]

Чего-то запутался - чтобы приготовить какао, как принято в России - какой порошок покупать - cacao or cocoa?

phpBB [video]

[Айва]

У меня теперь возник вопрос по поводу ранее запощенной мною фотки. Никого она больше не конфьюзит?

[Flash-04]

Cocoa/cacao

[nvvosk]

У меня теперь возник вопрос по поводу ранее запощенной мною фотки. Никого она больше не конфьюзит?

Cacao beans и больше ничего
" Cocoa powder is raw cacao that's been roasted at high temperatures"

[BronenosezPotemkin]

Ну так там в ингредиентах стоит cocoa с трейдмарком u. То есть секрет фирмы, какие именно манипуляции они произвели над cacao.

[Айва]

У меня теперь возник вопрос по поводу ранее запощенной мною фотки. Никого она больше не конфьюзит?

Cacao beans и больше ничего

Тогда почему продукт назван "Hershey's COCOA", если указанный ингредиент- cacao?

[nvvosk]

У меня теперь возник вопрос по поводу ранее запощенной мною фотки. Никого она больше не конфьюзит?

Cacao beans и больше ничего

Ну так там в ингредиентах стоит cocoa с трейдмарком u. То есть секрет фирмы, какие именно манипуляции они произвели над cacao.

Тогда почему продукт назван "Hershey's CACAO", если единственный ингредиент- cocoa?

Он назван Hersheys Cocoa (по крайней мере на этикетке )

[Айва]

У меня теперь возник вопрос по поводу ранее запощенной мною фотки. Никого она больше не конфьюзит?

Cacao beans и больше ничего

Ну так там в ингредиентах стоит cocoa с трейдмарком u. То есть секрет фирмы, какие именно манипуляции они произвели над cacao.

Тогда почему продукт назван "Hershey's CACAO", если единственный ингредиент- cocoa?

Он назван Hersheys Cocoa (по крайней мере на этикетке )

Исправила))

[Айва]

Ну так там в ингредиентах стоит cocoa с трейдмарком u. То есть секрет фирмы, какие именно манипуляции они произвели над cacao.

А, поняла. Сырьё cacao превратили в продукт cocoa.

[nvvosk]

На самом деле, пыталась искать и как сделан и Hershey's какао-порошок, и Золотой ярлык - дело темное
Подозреваю, что все-таки жарят, так как сырое какао (особенно, если сырье из стран третьего мира) - вообще-то может содержать сальмонеллу.
Вот здесь интересно пишут:
http://chocolatealchemy.com/the-truth-a ... chocolate/

Ну и попалась интересная заметка по содержанию свинца и кадмия в шоколадных продуктах
https://www.asyousow.org/environmental- ... chocolate/

[Bansai]

Для настоящего какао нужен не порошок, а шоколад. Причём хороший. Жена такой делает, дети пищат от восторга

Что-то такое? Parisian Hot Chocolate