старбакс кофе

[Palych]

По данным собственно Starbucks:
Espresso: 75 mg caffeine per shot ( 1 fl oz)
Brewed Coffee: 20 mg caffeine ( 1 fl oz)

Tall: 12 oz.
20 * 12 = 240mg.

[agent_V]

Попробуйте это вместо. Продается так же в Трейдер Джо.

http://www.amazon.com/Organic-Yerba-Mat ... +mat%C3%A9

[Херовимчик]

я кофе в такой варю, еще никто не жаловался на сонливость, сильно нахваливают

[*Lora]

я кофе в такой варю, еще никто не жаловался на сонливость, сильно нахваливают

Я тоже в такой варю, но отсутствие/наличие сонливости зависит от того, какой кофе туда засыпается, IMO.

[Херовимчик]

на вкус в любом случае вкуснее старбакса.

[Mirandolina]

Я тоже перепробывал несколько перколаторов (и гейзерных и электрический без отдельного резервуара для готового кофе). Все равно в итоге они стали на полку и я вернулся к фр прессу. Пока лучше для себя ничего не нашел.

+1

[Annetta]

Я тоже перепробывал несколько перколаторов (и гейзерных и электрический без отдельного резервуара для готового кофе). Все равно в итоге они стали на полку и я вернулся к фр прессу. Пока лучше для себя ничего не нашел.

+1

+ еще 1

[Palych]

Я тоже перепробывал несколько перколаторов (и гейзерных и электрический без отдельного резервуара для готового кофе). Все равно в итоге они стали на полку и я вернулся к фр прессу. Пока лучше для себя ничего не нашел.

+1

+ еще 1

-1
Из пресса получается кофе для запивания бутербродов. Что есть хорошо, я его регулярно потребляю.
Мока делает более насыщенный напиток, его хорошо иметь просто так или с небольшой печенькой на десерт.

[Marisha76]

BFF

[AverageMan]

Из пресса получается кофе для запивания бутербродов. Что есть хорошо, я его регулярно потребляю.

Это кому как.

Индивидуально может быть по разному. Но точка зрения что варение френч пресс - это принятый лучший метод для экстракции оптимального сочитания масел и эфиров содержащихся в кофе бинс (и с точки зрения вкуса и букета) - достаточно общепринята.

[zigzag]

до утра еще далеко, а уже хочется турецкого кофе .

Свежий кофе мелкого помола из расчета 2 ч.л. на чашку
вода
сахар 2 ч.л.

Молотый кофе засыпаем сахаром, залить водой и на медленный огонь. Перемешать один раз до появления первых пузырьков. Как только поднимется пенка, отставить турку и подождать, чтобы пенка осела, затем снова на огонь. Так проделать пару раз.
Снять поднимающуюся пенку ложкой и переложить в чашку. Кофе налить по краю чашки, так чтобы не повредить пенку.
Afiyet olsun!

[Uzito]

Эх... решился и взял ручную кофемолку с burr grind. Пробовал разный помол - fine для aeropress и coarse для french press. По сравнению c электрической mr.coffee конечное качество кофе сильно выросло.

[Flash-04]

Mazzer - наше всё.

[Uzito]

Mazzer - наше всё.

Что-то я сомневаюсь, что с этими кофемолками кофе получается в 20 раз лучше.
Затрат много, а выхлоп только чуть лучше.

[AverageMan]

Для fine grid несколько утомительно руками молоть. Особенно если приходиться молоть на 2-3 персоны да еще на аэропресс, который прожорлив на количество.
Разве что воспринимать как физическую зарядку.

[Uzito]

Для fine grid несколько утомительно руками молоть. Особенно если приходиться молоть на 2-3 персоны да еще на аэропресс, который прожорлив на количество.
Разве что воспринимать как физическую зарядку.

Ну да, типа утренняя зарядка - 2 минуты ручной помол кофе, пока вода закипает, потом продавливание через фильтр в аэропрессе.

[AverageMan]

Ну да, типа утренняя зарядка - 2 минуты ручной помол кофе, пока вода закипает, потом продавливание через фильтр в аэропрессе.

Принцип правильный. Кофеварение - вещь интимная Настоящее единение души с напитком именно тогда происходит, когда предварительно, хруст каждого зернышка передался руке.

[Palych]

Эх... решился и взял ручную кофемолку с burr grind. Пробовал разный помол - fine для aeropress и coarse для french press. По сравнению c электрической mr.coffee конечное качество кофе сильно выросло.

А какая модель?
Я в своё время смотрел - все казались очень хлипкими..

[Uzito]

Эх... решился и взял ручную кофемолку с burr grind. Пробовал разный помол - fine для aeropress и coarse для french press. По сравнению c электрической mr.coffee конечное качество кофе сильно выросло.

А какая модель?
Я в своё время смотрел - все казались очень хлипкими..

http://www.amazon.com/Hario-MSS-1B-Mini ... 001804CLY/
она маленькая, только на одну дозу.

Есть и чуть больше, той же фирмы, но на десятке дороже.

[Palych]

Эх... решился и взял ручную кофемолку с burr grind. Пробовал разный помол - fine для aeropress и coarse для french press. По сравнению c электрической mr.coffee конечное качество кофе сильно выросло.

А какая модель?
Я в своё время смотрел - все казались очень хлипкими..

http://www.amazon.com/Hario-MSS-1B-Mini ... 001804CLY/
она маленькая, только на одну дозу.

Класс! Именно то что я в своё время искал! (даже на привете спрашивал)
Я её не куплю конечно по причине жадности, но спасибо за эстетическое наслаждение!

[ekriv]

Эх... решился и взял ручную кофемолку с burr grind. Пробовал разный помол - fine для aeropress и coarse для french press. По сравнению c электрической mr.coffee конечное качество кофе сильно выросло.

А какая модель?
Я в своё время смотрел - все казались очень хлипкими..

http://www.amazon.com/Hario-MSS-1B-Mini ... 001804CLY/
она маленькая, только на одну дозу.

Класс! Именно то что я в своё время искал! (даже на привете спрашивал)
Я её не куплю конечно по причине жадности, но спасибо за эстетическое наслаждение!

У дешевых кофемолок с крыльчаткой 2 крупных недостатка:
1. Неравномерный помол
2. Из-за больших оборотов ножа получается жженый кофе.
Я себе купил электрическую за $88.
Оно того стоило.
На еспрессо руками заморешся молоть

[Palych]

У дешевых кофемолок с крыльчаткой 2 крупных недостатка:
1. Неравномерный помол
2. Из-за больших оборотов ножа получается жженый кофе.
Я себе купил электрическую за $88.
Оно того стоило.
На еспрессо руками заморешся молоть

Я купил электрическую с буром за 30 в Костко (Capresso).
Честно говоря - помол не намного равномерее. Крупных осколков нет, но пыли/муки достаточно много.
Кофе стало лучше, но не более чем на 12%

[ekriv]

У дешевых кофемолок с крыльчаткой 2 крупных недостатка:
1. Неравномерный помол
2. Из-за больших оборотов ножа получается жженый кофе.
Я себе купил электрическую за $88.
Оно того стоило.
На еспрессо руками заморешся молоть

Я купил электрическую с буром за 30 в Костко (Capresso).
Честно говоря - помол не намного равномерее. Крупных осколков нет, но пыли/муки достаточно много.
Кофе стало лучше, но не более чем на 12%

У меня тот же бренд, но модель видать другая.
Пользуюсь уже 2 года и качеством помола доволен.
Capresso 560.01 Infinity Burr Grinder, Black
http://www.amazon.com/Capresso-560-01-I ... rr+grinder

[Flash-04]

Что-то я сомневаюсь, что с этими кофемолками кофе получается в 20 раз лучше.
Затрат много, а выхлоп только чуть лучше.

на эспрессо невозможно обычными кофемолками правильно намолоть, так что особо выбора нет.

[Flash-04]

Я купил электрическую с буром за 30 в Костко (Capresso).
Честно говоря - помол не намного равномерее. Крупных осколков нет, но пыли/муки достаточно много.
Кофе стало лучше, но не более чем на 12%

сколько заплатили, на столько и получили
вы думаете меня жаба не давила покупать Mazzer? очень даже давила. перечитал с пол-сотни ревью пока не решил что оно того стоит, а сейчас не жалею, удельная стоимость владения сейчас 8c на чашку получается (5 лет, 4 чашки кофе в день).