В онлайне закажи, там выше есть ссылка на магазин. Стоит копейки, что-то вроде $1.50 за фунт или около того.Karlson_Karlson wrote:Вопрос на засыпку, не могу найти malted rye, но нашел Malted Rye Syrup можно его использовать?
А на счет того, можно ли использовать сироп, в своем жж Михаил, насколько помнится, отвечал:
Кстати, кому совсем не охота возиться с заквасками, на амазоне они тоже есть:Мальтозный сироп можно добавить для вкуса и аромата, но а) грамм за грамм он намного слаще солода б) у него не настолько ярко выраженный цвет и аромат. Т.е. что-то он добавит, но полностью заварку не заменит.