Посоветуйте рецепт обалденного мяся (не свинину)

[Fracas]

Я панировочные сухари тоже делаю быстро. И понемножку - при хранении теряется вкус.

...

А я давно переключился на более "здоровую" присыпку - corn meal. Работает пракрасно, не так горит как сухари, не размягчаетcя (если остались остатки блюда на завтра) и содержит меньше калорий.

[nvvosk]

Я панировочные сухари тоже делаю быстро. И понемножку - при хранении теряется вкус.

...

А я давно переключился на более "здоровую" присыпку - corn meal. Работает пракрасно, не так горит как сухари, не размягчаетця (если остались остатки блюда на завтра) и содержит меньше калорий.

Я одно время котлеты в манке обваливала..но она, как раз слега подгорает...

[Bonny P.]

А я давно переключился на более "здоровую" присыпку - цорн меал. Работает пракрасно, не так горит как сухари, не размягчаетця (если остались остатки блюда на завтра) и содержит меньше калорий.

Хрустит на зубах...

[dlily9]

Со всеми секретами - чтобы не было сухим.
Можно говядину или телятину.
Запеченное желательно
Спасибо

Лучшее мясо - на гриле, если есть грил