Манты

sirena · Post by **sirena** » 11 Feb 2003 21:45

Так вкусно все рассказывают, аж слюнки текут...
Хочу манты, чебуреки, самсу, плов и лепешки!
Кто тут заказы принимает? :lol:

Справочник · Post by **Справочник** » 12 Feb 2003 01:22

sirena wrote:Так вкусно все рассказывают, аж слюнки текут...
Хочу манты, чебуреки, самсу, плов и лепешки!
Кто тут заказы принимает?

Только плов. Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение! Заказы берём.

sirena · Post by **sirena** » 12 Feb 2003 14:56

Справочник wrote:Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение!

Справочник, поделитесь информацией, пожалуйста, где Вы нашли казан?
Правда к нему мне придется купить газовую плиту...(задумчиво)

Заказы говорите берете? Это хорошо...бум иметь в виду

Справочник · Post by **Справочник** » 12 Feb 2003 17:49

sirena wrote:
Справочник wrote:Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение!

Справочник, поделитесь информацией, пожалуйста, где Вы нашли казан?
Правда к нему мне придется купить газовую плиту...(задумчиво)
Заказы говорите берете? Это хорошо...бум иметь в виду

Казан купил в "Bed&Bath...". Не знаю где Вы территориально во Флориде, но это было около Loman's Plaza на US1 на North Miami Beach. Отдельчик с чугуной посудой появился недавно. Кстати, казан я забрал последний, остались сковородки и прочие причиндалы. Недешёвый, но уже готовый к кулинарному творчеству, т.е. обработанный в печи и не ржавеющий. Года два назад покупал необработанный чугунок, так несмотря на всю самодеятельную обработку он заржавел и я его выкинул.
Газовая плита, конечно желательна, но не обязательна. При неимении "гербовой" пишут на туалетной. :lol:

gastronom1 · Post by **gastronom1** » 12 Feb 2003 18:09

Если не сеkрет, какой емкости и почем нынче казаны в <"Bed&Bath...">?

Справочник · Post by **Справочник** » 12 Feb 2003 18:40

gastronom1 wrote:Если не сеkрет, какой емкости и почем нынче казаны в <"Bed&Bath...">?

Около 50 с таксом. Ёмкость не мерял, но глыбкий. Думаю литров 7.

RedRose · Post by **RedRose** » 21 Feb 2003 15:44

[quote:e2a92b0419="Справочник"][quote:e2a92b0419="sirena"]Так вкусно все рассказывают, аж слюнки текут...
Хочу манты, чебуреки, самсу, плов и лепешки!
Кто тут заказы принимает? :lol:

[/quote:e2a92b0419]
Только плов. Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение! Заказы берём.[/quote:e2a92b0419]

A v NY peresilaete? :lol:

Справочник · Post by **Справочник** » 21 Feb 2003 23:45

RedRose wrote:
Справочник wrote:
sirena wrote:Так вкусно все рассказывают, аж слюнки текут...
Хочу манты, чебуреки, самсу, плов и лепешки!
Кто тут заказы принимает?

Только плов. Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение! Заказы берём.

A v NY peresilaete?

Только воздушные поцелуи ...

, если Вы про плов, а казаны точно не пересылаем.

jawabean · Post by **jawabean** » 22 Feb 2003 00:30

я чугунный казан видел в костко и самс клаб в отделе туризма

Пустьбудет · Post by **Пустьбудет** » 22 Feb 2003 03:23

Я чугунный казан (литров на 7) покупала год назад в K-Mart за 25 $.

Справочник · Post by **Справочник** » 22 Feb 2003 04:18

jawabean wrote:я чугунный казан видел в костко и самс клаб в отделе туризма

Туристиеские не годятся. У них на дне шипы, для устойчивости на костре. Кроме того, все что продаётся из чугуна - серое, НЕОБРАБОТАННОЕ. Т.е., если это не натереть маслом и не обжечь в печи пару часов, то ржавеет. Я купил уже обработанный.

u0999 · Post by **u0999** » 24 Feb 2003 21:39

обработанный видела в Meijer, но не очень большой (литра 4 наверное). по моему 25 долл.

jawabean · Post by **jawabean** » 24 Feb 2003 22:02

Справочник wrote:
jawabean wrote:я чугунный казан видел в костко и самс клаб в отделе туризма

Туристиеские не годятся. У них на дне шипы, для устойчивости на костре.

а вот и нет. этот был подвешиваемый, продавался со "штативом"

на щет обработки не скажу. серый был с виду. но наверно готовить в нем можно, не травят же они людей, я думаю

RedRose · Post by **RedRose** » 03 Mar 2003 23:06

Справочник wrote:
RedRose wrote:
Справочник wrote:
sirena wrote:Так вкусно все рассказывают, аж слюнки текут...
Хочу манты, чебуреки, самсу, плов и лепешки!
Кто тут заказы принимает?

Только плов. Купил шикарный чугный казан. Еле-еле до дома донёс. Зато плов получился - объедение! Заказы берём.

A v NY peresilaete?

Только воздушные поцелуи ..., если Вы про плов, а казаны точно не пересылаем.

Spasibo za shariki. Ya voobsche-to pro plov, no poluchilos` deyistvitel`no ne sovsem ponyatno.
Vi vse vkusno opisivaete, na dnyah obyazatel`no poprobuyu prigotovit` manti, blago, chto mantishniza est`.

basya · Post by **basya** » 03 Mar 2003 23:55

Если я не пропустила в предыдущих описаниях, по-моему никто не сказал, что решетки, на которые укладываются манты, необходимо смазать растительным маслом. И еще, нужно обязательно побрызгать уложенные на решетки манты водой, прежде, чем складывать их в мантышницу и ставить на огонь. И манты конечно же можно лепить как угодно, но "корабликом" они выглядят приличнее.