Ой, мне ещё давно (и не здесь) "подкинули идею" что в магазине крутить нехорошо, неизвестно, когда что там до тебя крутили и т.д.Цаца wrote:Можно попросить мясника в магазине это сделать тоже. А вообще-то, красота в Азии с этим дело - в каждой лавчонке на рынке мясном стоит промышленная мясорубка, вжик - и у тебя фарш из чего угодно.Колхозник wrote: Well, прокрутить мясо на електро-мясорубке легко.
Ой, не знаю. Это из такой области - одним легко одно, другим - другое.Колхозник wrote:Well, прокрутить мясо на електро-мясорубке легко.М@ш@ wrote:У меня как раз готовка совмещается с телеком, но да, я пас мясо перекручивать. Вот такая дурная логика.Колхозник wrote:
+/- копейка (хорошего мяса немного остается если выбросить кости, жир, жилы и т.п. дрянь; поэтому уж лучше сразу купить кусочек получше за пару лишних баксов и не экономить на этом).
Но конечно же лучше лопать дешевую "розовую слизь" перемешанную с "картоном" (образно говоря), чем самому честно немного потрудится и пропустить дешевое мясо на котлетки.
Зато есть время у телека полежать.
Вот в чем логика масс.
Можно сразу много и заморозить.
Ну, дело ваше.
Наверное смотря откуда фарш, с какой фермы. Мы с сестрой покупаем наших коров у очень маленкой фермы и нашу корову посылают мяснику который уже режет наше мясо как нам надо. Фарша тоже много получается, расфасовывают на отдельные пакетики. Мелким мухляжем они конечно не будут заниматься. Видела в [WF] и другой местный магазин типа [WF] поставляет мясо другая ферма, побольше по размерам, но тоже из нашего штата и, конечно, никакие слайм туда не кладут. А вот в промышелнно-произведенное мясо конечно невозможно узнать что кладут или не кладут.М@ш@ wrote: . . . Так что, в фарш, который органик, тоже это пихают?
А что там могли крутить?М@ш@ wrote:
Ой, мне ещё давно (и не здесь) "подкинули идею" что в магазине крутить нехорошо, неизвестно, когда что там до тебя крутили и т.д.
Ну а здесь, если честно, я вообще даже не видела, есть ли в супермаркетах такое....
Есть, я просила и мне проворачивали фарш в суперах в Штатах. Хотя обычно я просто готовый покупала, стыдно мне, стыдно... 
Могли крутить не то мясо, которое Вы купили....и неизвестно ещё, когда, как долго это всё стоит, как часто моют....и т.д.Цаца wrote:А что там могли крутить?М@ш@ wrote:
Ой, мне ещё давно (и не здесь) "подкинули идею" что в магазине крутить нехорошо, неизвестно, когда что там до тебя крутили и т.д.
Ну а здесь, если честно, я вообще даже не видела, есть ли в супермаркетах такое....
А какой смысл это делать работнику мясного отдела? Сэкономить пару долларов своему хозяину?М@ш@ wrote:Могли крутить не то мясо, которое Вы купили..
Я поняла, что, например, Вы покупаете говяжий фарш, а перед этим там прокрутили свиной (например) и остатки этого фатша попадут в ВашSlavandik wrote:А какой смысл это делать работнику мясного отдела? Сэкономить пару долларов своему хозяину?М@ш@ wrote:Могли крутить не то мясо, которое Вы купили..
Не, Вы меня не поняли.Slavandik wrote:А какой смысл это делать работнику мясного отдела? Сэкономить пару долларов своему хозяину?М@ш@ wrote:Могли крутить не то мясо, которое Вы купили..
Да, смысл такой...правда, мне про это в Израиле рассказывали, так что свиного там не былоkuz wrote:Я поняла, что, например, Вы покупаете говяжий фарш, а перед этим там прокрутили свиной (например) и остатки этого фатша попадут в ВашSlavandik wrote:А какой смысл это делать работнику мясного отдела? Сэкономить пару долларов своему хозяину?М@ш@ wrote:Могли крутить не то мясо, которое Вы купили..
Ну, например, там прокрутили другое мясо, и, может, несколько часов назад....
Ой, а я морковку из пакета тоже не мою ( и не чищу) перед готовкой, иногда и сырую прямо из пакета хрумкаю. Она ж чистаяМ@ш@ wrote:А эти овощи прямо грязные кладуд, я видела, как морковку клали из пакета....КОроче, у всех нас свои заморочки и тараканы
Кто чистый?Айва wrote:Ой, а я морковку из пакета тоже не мою ( и не чищу) перед готовкой, иногда и сырую прямо из пакета хрумкаю. Она ж чистаяМ@ш@ wrote:А эти овощи прямо грязные кладуд, я видела, как морковку клали из пакета....КОроче, у всех нас свои заморочки и тараканы
Кто её мыл, или она такая родилась? )? Ой, нет, я и чищу, и мою....Ну не выглядет она чистой. И там серенький слой такой наверху....Я вот себя ругаю за то, что мне лень мыть салат, на котором написано, что он помыт....Айва wrote:Нет, я не про baby carrots ( их конечно же , тоже не мою), а про большие. Я уверена, что их перед расфасовкой моют. На них не песчинки и на зубах ни разу не хрустнуло, а ведь в земле растут. Развесную, конечно,которую сама из кучи набираешь, мою.
