А что Вы покупаете в Хоулфудсе (Whole Foods)?

[avitya]

Ну оно как, в Сиэтле производят шоколад (http://www.newleafchocolates.com/Theo-F ... -TH006.htm) -- USDA органик и всё такое. На туре очень смело рассказывают, что покупают бобы его где-то в перу, камеруне и ещё не помню где. Как оказалось, УСДА отсертифицировало их процесс производства, а источник, что органик, они так, на веру принимают.

[DDT]

Кстати, недавно был сюжет в новостях по телеку...
ХФ продавал замороженные овощи с сертификатом "органик"... сделанные в Китае...
В Китае еще нет системы, которая может следить за выполнением требований к подобному сертификату...
ХФ извинился и убрал товар...

ANY product that is going to be sold as organic in the US must be certified by a USDA-accredited certifier, period. The Chinese government does not certify US-bound organic product in China.
Если органиц из китая, на нем написано откуда он, никто не извинялся И ничего не нарушал. Здесь их Китайских магазинов покупают переполненое химикатами стрятье, а тут такое же если органичеки вырашенное , то росто ужас... Процент импортед заморезки очень маленький, я лично еше никогда не видела ничего из Китая.

[DDT]

Ну оно как, в Сиэтле производят шоколад (http://www.newleafchocolates.com/Theo-F ... -TH006.htm) -- USDA органик и всё такое. На туре очень смело рассказывают, что покупают бобы его где-то в перу, камеруне и ещё не помню где. Как оказалось, УСДА отсертифицировало их процесс производства, а источник, что органик, они так, на веру принимают.

Источники никогда не принимают на веру. Трубуется сертификация даже на каком удобрении вырашены они были, если курином, требюется сертификация что ела курица...

[Alaska]

У меня нет органик-фанатизма, но WF люблю.
Молоко, сметана, йогурт - определенного вида
говядина-курица, рыба! - чилийский сибас, бранзини.
кофе - люблю пробовать разный
иногда овощи или фрукты в сезон
оливки, копченую грудку утки (не всегда есть)
свежую пасту/макароны

[Айва]

Вы рассказываете, что рейтинг реитингом, а даверия у Азиатского маркета болше , чем у WF со всему сертификациями ? Ето даже не смешно.

+1
В семье моего мужа есть заядлые рыбаки, регулярно сами рыбу ловят и сами дома готовят, нам иногда приносят. Будучи азиатского происхождения, они, естественно, много чем затариваются в азиатских магазинах. Так вот рыбу они там не покупают, говорят, несвежая, глаза мутные, жабры не того цвета, короче,своим рыбацким взглядом они знают, как определять свежесть рыбы. А едят или свою рыбу или... в Whole Food покупают При том, что денег у них лишних нет, и на органике они совершенно не помешаны. Также слышала, что в WF рыбу привозят каждый день, в то время как в обычных магазинах завозят раз в (неделю?две?) замороженную глыбу и по частям ее размораживают и продают.

[BlueMouse]

Ок. Если касается фермерской рыбы, нормально каждый день завозить, если рядом имеются хозяйства. Насчет океанической - думаете ее свежей везут? На траулере сразу морозят, потом развозка. Так какая разница привозят брикет раз в неделю или раз в день? Хранится-то в брикетах, в холодильниках. Постепенно размораживают. Ну а если бы везли свежую, то через день вся шла бы в утиль, спросите Ваших же рыбаков, не хранится она, особенно в жару (как рыбак говорю).

[agent_V]

Я не переживу без молока, вернее без кофе с молоком

На этот случай держу в кладовке вот такое молоко из Трейдер Джо:
http://traderjoesreviewsforpeggy.blogsp ... -milk.html

[Annetta]

Я не переживу без молока, вернее без кофе с молоком

На этот случай держу в кладовке вот такое молоко из Трейдер Джо:
http://traderjoesreviewsforpeggy.blogsp ... -milk.html

У нас такое тоже имеется Но я без сахара пью, хотя периодически покупаю пакет Пармалата для таких как раз случаев.

[Annetta]

У меня нет органик-фанатизма, но WF люблю.
Молоко, сметана, йогурт - определенного вида
говядина-курица, рыба! - чилийский сибас, бранзини.
кофе - люблю пробовать разный
иногда овощи или фрукты в сезон
оливки, копченую грудку утки (не всегда есть)
свежую пасту/макароны

Вот хотела спросить, про копченую утиную грудку? Что с ней делать? Она полностью готова?
Правда, у нас как раз не в WF она продается.

[DDT]

Меня всегда удивляло, когда пришла на етот форум, как здешние любят TJ. Я там один раз купила шоколод , а другий organic bellpepper soup. Маленький магазине, маленький выбор, если вынежненна то пойду, ести нет, не пойду. Чем ТJ там нравится приветовцам ? Может следует пойти и взглянуть другими глазами ? Ето молоко в жизни не видела. Я люблю Sпраутс , Daniel's Market, WF.

[Alaska]

Вот хотела спросить, про копченую утиную грудку? Что с ней делать? Она полностью готова?
Правда, у нас как раз не в WF она продается.

Полностью готова. Люблю как закуску, под настроение - то оливки, то сыр, то копченности.
Можно и в салаты, апетайзеры добавлять. ИМХО, дорого.

[Annetta]

Меня всегда удивляло, когда пришла на етот форум, как здешние любят TJ. Я там один раз купила шоколод , а другий organic bellpepper soup. Маленький магазине, маленький выбор, если вынежненна то пойду, ести нет, не пойду. Чем ТJ там нравится приветовцам ? Может следует пойти и взглянуть другими глазами ? Ето молоко в жизни не видела. Я люблю Sпраутс , Daniel's Market, WF.

Для меня вкусняшек больше в TJ чем в WF, где в принципе обычная еда.

[Alaska]

Меня всегда удивляло, когда пришла на етот форум, как здешние любят TJ. Я там один раз купила шоколод , а другий organic bellpepper soup. Маленький магазине, маленький выбор, если вынежненна то пойду, ести нет, не пойду. Чем ТJ там нравится приветовцам ? Может следует пойти и взглянуть другими глазами ? Ето молоко в жизни не видела. Я люблю Sпраутс , Daniel's Market, WF.

Мое первое и второе впечатление "ну и что там покупать????"
Теперь это мой основной магазин.
Молочка, яйца, обалденный выбор сыров, вин, зеленых салатов (цены смешные), хорошая курица, баранина, говядина, замороженные фрукты и десерты, орехи и сухофруткы. Прекрасный выбор полуфабрикатов, для экстремальных случаев.
Вот с фруктами там напряг.

[BlueMouse]

В TJ больше европейских товаров, нам привычнее по вкусу. Кого детками сюда привезли, уже больше к местному привыкли. Тортики там, масло, сыры, сухофрукты, сезоное что-то. Но у нас тоже он далеко, только если по случаю заскакиваем. Картошка с грибами мороженая, посоветовали на форуме, ничего так, вкусно.

[Gross]

За что ценю торговца джо: серый хлеб, хумус, мясная нарезка, печеночный паштет, йогурты, кефир, козье молоко, мороженные десерты, полуфабрикаты(замороженная готовая еда в т.ч.), bbq соус, баклажанная икра, pepper spread, шампунь, кондиционер, вино, семки(очищенные, жареные, без соли), миниралка