Опять Икра.

anarchist · Post by **anarchist** » 22 Jan 2018 22:19

Uliga wrote: 29 Nov 2017 08:22
Katrin Andreyeff wrote: 17 Oct 2012 16:30 Мы тут нашли (наконец-то!) шикарную икру на сайте http://globalseafoodsstore.com/index.ph ... red-caviar
Заказывали три раза, ни одного промаха. Chum Salmon Grade 1 Wild catch $44 за килограмм, крупная, в меру соленая, приходит в контейнерах с сухим льдом. Лучше заказывать в субботу-вокресенье, чтобы в понедельник её выслали, и в течении недели посылка дошла, а не лежала на почте на выходных.
Если живете в Сиэтле, то можно заказ забрать самовывозом бесплатно.
Мы покупаем вместе с соседями, чтобы стомость доставки разделить. Получается дешевле, чем в нашем русском магазине, а качество даже сравнивать не нужно.
В общем, очень понравилось, довольны все, кому давали пробовать. Буду рада, если кому-нибудь пригодится инфо.
у них адрес сменился https://globalseafoods.com но качество тоже

Я на них обжегся, картинка одна, а присылают какое замороженное дерьмо Peter Pen напичканное консервантами. Даже деньги не смог отбить, хозяин там какой то русачок, наглая рожа.

Shantalrossy · Post by **Shantalrossy** » 24 Jan 2018 00:19

Hvalko wrote: 21 Jan 2018 19:32 В любом русском магазине есть красная икра и часто бывает чёрная на развес. Развесную дают пробовать. Не нравится- не покупай. Очень вкусный рецепт мне показали саратовцы. На пачку сливочного масла и пачку макарон -
килограмм чёрной икры. Икру в конце когда остынет и растопится масло. Очень вкусно под горилку. ))))

Вот это извращение! А не проще традиционно - намазать белый хлеб маслом и сверху икорки?

Maw Hogben · Post by **Maw Hogben** » 24 Jan 2018 20:23

Традиционно это на блин (пышный дрожжевой

) разной икорки, рыбки, сметанки

Как у Чехова, но без апоплексического удара...

Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...

lizacat · Post by **lizacat** » 25 Jan 2018 23:09

Макароны с черной икрой - удивило

! Это что план по поеданию макарон выполнить нужно было?

Karlson_Karlson · Post by **Karlson_Karlson** » 02 Feb 2018 00:31

Maw Hogben wrote: 24 Jan 2018 20:23 Традиционно это на блин (пышный дрожжевой ) разной икорки, рыбки, сметанки

Как у Чехова, но без апоплексического удара...

Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...

Кстати о блинах, вот только раздразнили. Где ж блины тот такие в Америках найти. Нет не сыскать. Обожаю настоящие блины. А икара самая лучшая в Америке от Хайфа Фиш, в Нью Йорке. Потому как свежая. Они много не делают, или не закупают, поэтому всегда хорошая.

Maw Hogben · Post by **Maw Hogben** » 02 Feb 2018 00:46

Karlson_Karlson wrote: 02 Feb 2018 00:31

Кстати о блинах, вот только раздразнили. Где ж блины тот такие в Америках найти. Нет не сыскать. Обожаю настоящие блины. А икара самая лучшая в Америке от Хайфа Фиш, в Нью Йорке. Потому как свежая. Они много не делают, или не закупают, поэтому всегда хорошая.

Такие блины в Америках изготавливаются самостоятельно... Я вот буду делать нормальные дрожжевые блины на масленицу... С икрой, рыбой, водочкой и прочими безобразиями...

Karlson_Karlson · Post by **Karlson_Karlson** » 09 Feb 2018 00:53

Maw Hogben wrote: 02 Feb 2018 00:46

Такие ну попробую по вашей ссылке. спасибо в Америках изготавливаются самостоятельно... Я вот буду делать нормальные дрожжевые блины на масленицу... С икрой, рыбой, водочкой и прочими безобразиями...

ну попробую по вашей ссылке. спасибо

Arlett · Post by **Arlett** » 08 Oct 2018 13:36

У нас икра подорожала значительно за лето. Это везде так? Еще лет 5 назад слышала, что мрет семон.

Karlson_Karlson · Post by **Karlson_Karlson** » 08 Oct 2018 17:49

Arlett wrote: 08 Oct 2018 13:36 У нас икра подорожала значительно за лето. Это везде так? Еще лет 5 назад слышала, что мрет семон.

Подорожала это не то слово, с ума сойти можно какая дорогая стала. Чуть ли не в два раза.

Arlett · Post by **Arlett** » 08 Oct 2018 18:57

Karlson_Karlson wrote: 08 Oct 2018 17:49
Arlett wrote: 08 Oct 2018 13:36 У нас икра подорожала значительно за лето. Это везде так? Еще лет 5 назад слышала, что мрет семон.
Подорожала это не то слово, с ума сойти можно какая дорогая стала. Чуть ли не в два раза.

Больше. Если 10 лет назад я брала 2 паунда за 40 баксов, то сейчас 65 за паунд. Почему мрет селмон, вот в чем вопрос. Кинг у нас пропал из Костко лет 5 назад с концами, сейчас только сокай. на аляске покупали кинг прошлым летом, но было дорого, 20 баксов что ли за паунд

Serguei666 · Post by **Serguei666** » 13 Oct 2018 03:45

Arlett wrote: 08 Oct 2018 18:57
Karlson_Karlson wrote: 08 Oct 2018 17:49
Arlett wrote: 08 Oct 2018 13:36 У нас икра подорожала значительно за лето. Это везде так? Еще лет 5 назад слышала, что мрет семон.
Подорожала это не то слово, с ума сойти можно какая дорогая стала. Чуть ли не в два раза.
Больше. Если 10 лет назад я брала 2 паунда за 40 баксов, то сейчас 65 за паунд. Почему мрет селмон, вот в чем вопрос. Кинг у нас пропал из Костко лет 5 назад с концами, сейчас только сокай. на аляске покупали кинг прошлым летом, но было дорого, 20 баксов что ли за паунд

Родной язык совсем форгетнули

apex · Post by **apex** » 18 Nov 2018 15:48

Что-то вдруг вспомнилось, что я и жареную икру люблю. Давно не ел уже. В основном, в мойве была и в карасях, может еще где. Здесь вся рыба разделанная, без икры.

Maw Hogben · Post by **Maw Hogben** » 20 Nov 2018 01:50

Мне кажется мне попадалась тут непотрошеная smelt с икрой.... Как когда-то Питерская корюшка

lizacat · Post by **lizacat** » 20 Nov 2018 03:10

Про красную: в нашем местном Safeway вот это продают

IMG_4136.JPG

Купила, попробовала - ничего. 9$ за баночку (даже не знаю дорого или дешево - но зато рядом). Докупила пару баночек на день благодарения - гости будут. Все гости американцы - так что пойдет.

Подкиньте идейки на что икру "намазать" красиво. Пока такие идеи: купила puff pastry shells, взобью масло и икру сверху..... Ну, и хлебцы дома есть.... Или варенные перепелиные яйца с икрой....

Кто еще что предложит?

Maw Hogben · Post by **Maw Hogben** » 20 Nov 2018 03:17

Оладушки, рыбки, икры и густой сметаны?

Привет

Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.

Re: Опять Икра.