Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Orbitord wrote: Картошка с макаронными изделиями... У меня это с детства вызывало такую же реакцию как у некоторых людей от звука железки по стеклу. Не знаю почему, но просто не переношу это сочетание. Хотя и вермишелевые супы люблю, и картофельные, но только не вместе.
А я люблю. Суп без картошки это не суп. Ну кроме пары супов типа рассольника и т.п.
А почему рассольник без картошки? 8O
А фиг его знает.
Уха у меня без картошки (хотя и с картошкой тоже люблю).
Вобще я в супы кладу все шо есть дома. И картошка с вермишелью это основа (после мяса конечно).
И уха без картошки??! :o
Вобще уха делается без картошки. :umnik1: Меня именно так учили настоящие рыбаки, когда я еще был ребенком. Картошку я стал добавлять уже в пожилом возрасте. Ну люблю я картошку. :mrgreen:
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Kometa wrote:
nvvosk wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote: А я люблю. Суп без картошки это не суп. Ну кроме пары супов типа рассольника и т.п.
А почему рассольник без картошки? 8O
А фиг его знает.
Уха у меня без картошки (хотя и с картошкой тоже люблю).
Вобще я в супы кладу все шо есть дома. И картошка с вермишелью это основа (после мяса конечно).
Я вермишель (точнее, макароны) кладу только если дома нет капусты :)
То есть, если в доме нет капусты, то щи из вермишели? :D
Когда в доме есть капуста, то я тоже это называю - суп :) Так что суп или с капустой, или без :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Я как раз капусту не люблю особо. Покупаю специально ее только под борщ.
В остальных случаях, если она есть то кладу в супы, если нет, то и как бы пофиг.
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kometa »

Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote: А я люблю. Суп без картошки это не суп. Ну кроме пары супов типа рассольника и т.п.
А почему рассольник без картошки? 8O
А фиг его знает.
Уха у меня без картошки (хотя и с картошкой тоже люблю).
Вобще я в супы кладу все шо есть дома. И картошка с вермишелью это основа (после мяса конечно).
И уха без картошки??! :o
Вобще уха делается без картошки. :umnik1: Меня именно так учили настоящие рыбаки, когда я еще был ребенком. Картошку я стал добавлять уже в пожилом возрасте. Ну люблю я картошку. :mrgreen:
Так где рыбаки, а где Кулинария! :umnik1:
А так да - настоящая рыбацкая уха - ведро рыбы, 2 литра воды и соль. :D
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kometa »

nvvosk wrote:
Kometa wrote:
nvvosk wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote: А почему рассольник без картошки? 8O
А фиг его знает.
Уха у меня без картошки (хотя и с картошкой тоже люблю).
Вобще я в супы кладу все шо есть дома. И картошка с вермишелью это основа (после мяса конечно).
Я вермишель (точнее, макароны) кладу только если дома нет капусты :)
То есть, если в доме нет капусты, то щи из вермишели? :D
Когда в доме есть капуста, то я тоже это называю - суп :) Так что суп или с капустой, или без :)
Выкрутилась! :lol:
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kometa »

Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Kometa wrote:
Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kometa »

Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
Соболь, ну не придумывайте! Покажите ссылку на рецепт ухи с водкой. Будем надеяться, хотя бы один такой найдется. :-)
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
Соболь, ну не придумывайте! Покажите ссылку на рецепт ухи с водкой. Будем надеяться, хотя бы один такой найдется. :-)
Это традиция.
Вы понимаете, что некоторые вещи надо готовить традиционно, соблюдая все необходимые атрибуты. Даже если это кажется смешным. Уха это уже давно не просто рыбный суп.
Также например для меня шашлык или упомянутая тут окрошка (она только на квасе, на кефире этотне окрошка), или жареная картошка с грибами (только на сале, только шкварки) и т.д.
User avatar
bulochka
Уже с Приветом
Posts: 20597
Joined: 10 Sep 2004 23:19
Location: RU-East Coast-CA-East Coast

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by bulochka »

Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
Соболь, ну не придумывайте! Покажите ссылку на рецепт ухи с водкой. Будем надеяться, хотя бы один такой найдется. :-)
Я всегда считала, что это классический рыбацкий рецепт (по крайней мере муж рассказывал, что такой ухой его рыбаки угощали).
http://www.aif.ru/dontknow/dontknows/food/14958
"If you thought that science was certain - well, that is just an error on your part." Richard Feynman
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Kometa wrote: Выкрутилась! :lol:
Можно, конечно назвать и щзми :) Но я обычно делаю на куриных бедрышках, опять-таки с картошкой и кучей других овощей для густоты :)
понятное дело, что щи - это понятие очень растяжимое, но я сомневаюсь, что мой суп кто-то кроме меня примет за щи :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
tatnik
Уже с Приветом
Posts: 1281
Joined: 18 Jun 2011 05:48

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by tatnik »

согласна, если много вермишели, но я же сказала чуточку добавить, увидите разницу, хотя можно и без вермишели, это кому как нра..
Orbitord wrote:
tatnik wrote:... добавляю в суп картошку, вермишель тонкую, ...вермишели чуточку, иначе суп в кашу привратится.
Картошка с макаронными изделиями... У меня это с детства вызывало такую же реакцию как у некоторых людей от звука железки по стеклу. Не знаю почему, но просто не переношу это сочетание. Хотя и вермишелевые супы люблю, и картофельные, но только не вместе.
User avatar
Kometa
Удалена за склоки на форуме
Posts: 56954
Joined: 27 Sep 2003 08:01

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Kometa »

Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:Еще лук, зелень, специи и рюмка водки в ведро!
Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
Соболь, ну не придумывайте! Покажите ссылку на рецепт ухи с водкой. Будем надеяться, хотя бы один такой найдется. :-)
Это традиция.
Вы понимаете, что некоторые вещи надо готовить традиционно, соблюдая все необходимые атрибуты. Даже если это кажется смешным. Уха это уже давно не просто рыбный суп.
Также например для меня шашлык или упомянутая тут окрошка (она только на квасе, на кефире этотне окрошка), или жареная картошка с грибами (только на сале, только шкварки) и т.д.
У кого традиция? Лично я про такую традицию не в курсе. Значит, как бы и не традиция в широком смысле слова. :wink:
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81683
Joined: 09 Mar 2003 07:07

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yvsobol »

Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote:
Yvsobol wrote:
Kometa wrote: Это все излишества! :roll: Водку рыбаки пьют из стакана, а не из тарелки с ухой. :D
Это само собой, но я говорю как надо готовить. Без этой рюмки это не уха, а рыбный суп. Так положено.
Соболь, ну не придумывайте! Покажите ссылку на рецепт ухи с водкой. Будем надеяться, хотя бы один такой найдется. :-)
Это традиция.
Вы понимаете, что некоторые вещи надо готовить традиционно, соблюдая все необходимые атрибуты. Даже если это кажется смешным. Уха это уже давно не просто рыбный суп.
Также например для меня шашлык или упомянутая тут окрошка (она только на квасе, на кефире этотне окрошка), или жареная картошка с грибами (только на сале, только шкварки) и т.д.
У кого традиция? Лично я про такую традицию не в курсе. Значит, как бы и не традиция в широком смысле слова. :wink:
Ето оргинальный рецепт - традиция ухи. Не из интернетов, а из жизни. Если Вы не знаете, то ето не значит, что такого нет.
Выше кстати скинули ссылку. Почитайте.

Return to “Кулинария”