Брокколи и цветная капуста (только венчики) отваpить
до почти мягкого состояния. Смешать стакан обычного йoгурта (не сладкого) с двумя столовыми ложками жидкой горчицы(!!!). В смесь вбивается одно яйцо, добавляется соль и перец по вкусу. Отваренные венчики брокколи и цветной капусты обмакиваюся в полученное зелье и выкладываются на противень. Сверху всё посыпается измельчённым грецким орехом - и в печку, в режиме broil. Готовится при 400F всего 10 минут. Кто попробует, дайте знать
, можно ли это употреблять в пищу. 
Если да, приятного аппетита!