Желтая морковка

Post by **Privet** » 05 Apr 2004 04:01

Может ли кто подсказать где взять желтую морковку?

Такая морковка продаётся в Ташкенте. В отличие от обычной "американской" морковки, она более плотная и не разваривается в плове.

lanita · Post by **lanita** » 05 Apr 2004 05:06

Я тоже ее ищу. Пока безуспешно.

KN · Post by KN » 05 Apr 2004 06:05

На фермерских рынках встречается желтая морковь, иногда бывает (т.е. как повезет) в Whole Foods, и попадалась в китайских овошных лавках.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 05 Apr 2004 16:31

Я видела только в замороженных смесях. Не помню бренд, помню только что там обычная морковка, желтая и еще чего-то..

Larissa · Post by **Larissa** » 13 Apr 2004 04:25

А я обычную морковку режу крупной соломкой (0.2 см толщиной, 0.5 см шириной и 3 см длиной) и она не разваривается.

Post by **Privet** » 13 Apr 2004 05:12

На плов принято резать морковку соломкой и я именно этим способом и пользуюсь. Иногда могу нарезать кубиками покрупнее, чтобы не разваривалась. Проблема ещё в том, что я люблю много морковки в плове. От красной морковки он становится сладковатым.