имхо многое зависит от того что Вам нравится...
я БЫ поехал следующим образом
- прилет в Лондон.
- ~ 3дня в Лондоне и катание на поездах по близлежайшим достопримечательностям.
- самолетом EasyJet или RyanAir в Эдинбург (билеты продаются one-way)
- Эдинбург 1 день
- аренда машины
- поездка на север в районы Fort William, Loch Ness, Isle of Skye
- возврат машины или в Эдинбургском аэропорту, или в Глазго, или в районе Странрайер (откуда паром ходит).
- самолетом до Белфаста, можно и на пароме (2 часа)
- аренда машины
- поездка по береговой линии т.с. против часовой стрелки - самый север Ирландии, потом на северо-запад в Донегал, и на юг по западному берегу через Конемаара, Голвэй, Клиффс оф Мохер, западный Корк (область) и далее или по диагонали сквозь страну (через городки Кашель, Килкенни) обратно в Белфаст или петлей по южному берегу. Города Бирмингем, Ливерпуль, Манчестер, Глазго, Белфаст, Лимерик, Корк, Дублин можно пропустить или проскочить не задерживаясь, имхо
- сдать машину в Белфасте
- перелет в Лондон на EasyJet.co.uk
- вылет домой
- отдых
итого недели полторы...
учтите что
1) чем западнее или севернее - тем хуже дороги;
2) в тур.сезон лучше accomodation бронировать заранее;
3) в Шотландии и в Сев.Ирландии ходят свои местные фунты, в Лондоне на них ничего не купите и ни на что не обменяете. Но английскими фунтами можно расплачиваться и в Шотландии и в Сев.Ирландии;
4) при аренде авто лучше забирать машину не в час пик - у Вас пара часов уйдет на привыкание к движению по левой стороне;
5) без машины в Шотландии и в Ирландии Вы ничего толком не посмотрите...
6) на западе Ирландии и на севере Шотландии вдали от крупных населенных пунктов в ходу только cash;
7) бензин вам нужен будет unleaded, в Ирландии он дешевле чем в UK (включая Сев.Ирландию).
Гинесс пейте ТОЛЬКО в Ирландии (как в Северной так и в южной);
9) на low-cost линии лучше бронируйте билеты заранее.
Счастливой поездки!
>
Хочу объять Британию, всю, как есть 
вот так, через Англию, Шотландия и Ирландию - в один присест.
Вы ошибаетесь. Британия это только UK
Mainland, т.е. England, Wales, Scotland. UK это UK mainland плюс N.Ireland. Rep.Of Ireland (часто в простонародье Южная Ирландия) никакого отношения к Британии не имеет с 1926г.
>
Ноябрь, например, будет ОК?
по мне так самое то. Не надо бронировать жилье заранее. Стемнело - тормозите у любой гостиницы или у B&B, смотрите место для ночлега, спрашиваете про цену, если не нравится то проходите 30 метров до соседнего B&B и толкуете с ними. Вечером идете пьянствовать в местный паб.
>
Люблю рыбопродукты
на каждом углу take away, спросите fish & chips
Поверьте прожившему около 2х лет в одном из самых республиканских городков ! 
