А что кушали до картошки?

[Ртуть]

В самом деле, что кушали на Руси до того, как Колумб принес картошку, капусту, и помидор даже кажетса не было ..

[Lisska]

«Гocпoдинy же c женoю o вcякиx делax cемейныx coветoвaтьcя, ключникy накaзывaть‚ кaк челядь кopмить кaждый дeнь, nepeмeняя чaщe: хлеб peшeтный, щи дa кaша c вeтчинoй жидкaя, a инoгдa и кpyтaя c caлoм, и мяco, ecли бyдeт к oбeдy, в вocкpeceньe и в пpaздники инoгдa nиpoги, инoгдa и киceль‚ a инoгдa блины или инaя кaкaя eдa; нa yжин щи дa мoлoкo или кaшa, a в nocтныe дни щи дa жидкaя кaшa, инoгдa c вapeньeм, кoгдa и cyщик, кoгдa пeчeнaя peпa, дa в yжин инoгдa и кanycтныe щи, тoлoкнo, a тo и paccoльник или бoтвинья, no вocкpeceньям и npaздникaм к обeдy кaкиe-нибyдь пиpoги, или гycтыe кaши, или oвoщи, или ceлeдoчнaя кaшa и чтo Бoг пoшлeт».

Домострой.

[nvvosk]

В самом деле, что кушали на Руси до того, как Колумб принес картошку, капусту, и помидор даже кажетса не было ..

Насколько я понимаю, картошка заменила репу...

[Vor]

В самом деле, что кушали на Руси до того, как Колумб принес картошку, капусту, и помидор даже кажетса не было ..

Насколько я понимаю, картошка заменила репу...

Именно так. Бедные люди, до появления картошки, большую часть времени ели репу.
"Посадил дед репку..." (с)

Ну а кроме репы еще были свекла, капуста, бобовые, каши и хлеб.

[Ртуть]

Я вот выяснила что капусты тоже не было, и марковки тоже..
Значит щи - не получитса
Так значит каша, репка...

[CharlieD]

Я вот выяснила что капусты тоже не было, и марковки тоже..
Значит щи - не получитса
Так значит каша, репка... :винк:

Вот тут сайтик может быть найдете полезную информацию. Но по-моему капуста была, ну и каши всякие.

http://www.arts.adelaide.edu.au/centrefooddrink/

[Ртуть]

спасибо за ссилочку,
кстати еще нашла кnижку - "какой овощ откуда" - интересно