Где купить протвень для плиты?

kazyabra · Post by **kazyabra** » 07 Dec 2003 19:19

Подскажите где хоть приблизительно можно поискать, в Wal-mart, Target ничего не обнаружено. :cry:

thinker · Post by **thinker** » 07 Dec 2003 21:19

Вот на днях как раз купили такую штуку в Wal-Mart. Называется - 5-piece baking set и продаётся в отделе, где все сковородки. В него входит пять протвиней разного размера (cake and cookie pans) с неподгораемым покрытием. Но если вам нужно какой-либо другой протвинь...тогда объясните пожалуйста.

kazyabra · Post by **kazyabra** » 07 Dec 2003 22:26

Да нет, Thinker, это не то. Мне нужен в духовку, помните как дома, такая большая форма, уж не знаю как обьяснить. :pain1:

KN · Post by KN » 07 Dec 2003 23:00

По-моему подобные предметы называли в по-русски протвинь. Вы о чем-то подобном говорите?

http://shop.store.yahoo.com/doughmakers ... akpan.html
http://shop.store.yahoo.com/dynadirect/ha-137104.html
http://store1.yimg.com/I/dmart3_1771_21178036

Lisa · Post by **Lisa** » 07 Dec 2003 23:13

kazyabra wrote:Подскажите где хоть приблизительно можно поискать, в Wal-mart, Target ничего не обнаружено.

Плохо искали. :wink:

Там этого добра навалом. Вот например
http://www.target.com/gp/detail.html/re ... B00004SY65

Айва · Post by **Айва** » 08 Dec 2003 00:28

KN wrote:По-моему подобные предметы называли в по-русски протвинь.

А по-моему противень :wink:

KN · Post by KN » 08 Dec 2003 00:37

Смысловой акцент в моей фразе был на ПОДОБНЫЕ ПРЕДМЕТЫ, а не на названии. Вопрос был об идентификации искомого предмета, а не о
грамматическом его названии - и ответ естественным образом связан с предметом, а не с его названием. Грамматические поправки в данном случае были бы неуместны - а при использовании транслита еще и бессмысленны.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 08 Dec 2003 02:12

Наверное, то, что в старых плитах было черного цвета, а в новых электрических стало как бы эмалированым и голубеньким?
Мне кажется, что они как бы прилагаются здесь сразу к плите, и еще к нему есть решетка для бройлина? Действительно, мне в продаже не попадалось на глаза....

thinker · Post by **thinker** » 08 Dec 2003 02:50

nvvosk wrote:Наверное, то, что в старых плитах было черного цвета, а в новых электрических стало как бы эмалированым и голубеньким?
Мне кажется, что они как бы прилагаются здесь сразу к плите, и еще к нему есть решетка для бройлина? ...

K нашей плите прилагалось два эмалированных протвиня. Один с узкими щелями посредине - Broiler (щели чтобы масло и жир стекали вниз). Другой - поддон для собирания масла (pan), который ставиться ниже первого. Они только для приготовления мяса/стейков и их трудно чистить. Кроме этого, прилагалась и пара полок-решеток (racks), куда эти поддоны устанавливать.

kazyabra · Post by **kazyabra** » 08 Dec 2003 04:11

Ага, то, что в наших плитах было чёрного цвета, можно было пирожки, печенье выпекать. Не знаю, были мы в Targete, что поблизости, всё перерыли, нет там такого. Решили, что поедем в ещё один ближайший счастья искать. У нас то плита прилагалась к апартменту, а я вот стормозила сразу проверить, что там в духовке, решётка то была .Утешает то, что вроде должно быть такое в Америке, (KN и Lisa спасибо за линки). А то, что искать надо, так я уже привыкла, опыт поиска пододеяльников, занавесок есть :mrgreen:

Вот по списку ещё осталось толкушку для картофельного пюре найти, но это уже другая проблема.Thinker, думаю то, что вы назвали поддоном для собирания масла, это как раз и есть противень, то, что я и ищу. Протвень или противень действительно не имеет значения, мне важен результат и советы, а не дебаты по поводу правильности .

KN · Post by KN » 08 Dec 2003 04:20

Если похоже на то что на картинках, то практически везде такое есть. Даже в крупных супермаркетах, рядом с мукой-сахаром (там где все для выпечки). Но наипростейший вариант - в отделе кухонной посуды того же Волмарта/Таргета и т.п. либо в любом специализированном магазине (товары для дома) или в подобном отделел крупного универсама. Те что поглубже и потяжелее (стальные, обычно с решеткой) идут как roasting pan. А полегче-потоньше - cookie sheet, baking pan.

Но они здесь обычно не черные

- а либо белые алюминивые, либо темные (серо-синие и т.п.) с непригарающим покрытием, либо из огнеупорного сткела.

И да, они обычно не прилагаются к плите

(то что иногда продается с плитой - это roasting rack и для выпечки не годится)

(Если вам именно для выпечки булочек-пирожных, то мне больше всего нравится тяжелые, профессионального уровня алюминивые противни в комбинации
с Silpat mat. А для картошки и т.п. - стеклянные.)

KN · Post by KN » 08 Dec 2003 04:33

Кстати толкушки для картофельного пюре здесь тоже везде есть в Валмарте, Таргете и крупных супермаркетах в разделе с кухонной утварью - только возможно вы визуально ищете что-то другое? Вот например

http://www.target.com/gp/search.html/re ... ato+masher

и называется Potato Masher

kazyabra · Post by **kazyabra** » 08 Dec 2003 15:21

Спасибо КН! Вы знаете, я,наверное, сильно привередливая, но я ищу именно деревянную, мыть легче, да и привычнее по старинке

kazyabra · Post by **kazyabra** » 08 Dec 2003 16:09

KN, для картошки форму из огнеупорного стекла я уже приобрела в том же Wal-marte . А вот протвиней то там и нет, только из фольги подобные штучки :

опс: Но спасибо вам, сейчас хоть буду знать как по англ. называется и какого цвета :Д . Думаю, что мне надо roasting pan и baking pan. Silpat mat-это что, антипригарное покрытие?
Не знаю, может ассортимент у них разный в зависимости от штата. Мы живём в CТ, надо заглянуть ещё в Seers и Bed&Both, а вот в Shop&Rite, Stop&Shop ничего тоже нет.

KN · Post by KN » 08 Dec 2003 19:15

Silpat mat - силиконовый коврик. Они по размеру довольно хорошо подходят к стандартным противням, и удобны тем что можно никогда ничего не
смазывать, не возиться с пергаментом, и ничего не прилипает/пристает/припекается (плюс они гибкие, т.е. даже деликатные безе-меренги легко снять не повредив). Они не очень дешевые, но если брать родные французские (сейчас появились сомнительные имитации), то они практически неразрушаемые.
Причем их легко использовать подряд - сняли первую партию, тут же выкладываете вторую. Моются легко. Очень удобно - но только если вы печете много. Я люблю тяжелые противни - они не гнутся как тонкие в духовке, и без покрытия (их удобнее чистить жесткими методами). Правда подобное уже надо искать в специализированных магазинах для кухни. Может у вас Williams Sonoma неподалеку есть - у них точно есть.

http://ww2.williams-sonoma.com/cat/pip. ... &cmsrc=sch

(Мне так и подумалось что вы деревянную ищете - а деревянные здесь действительно экзотика

. Хотя мне кажется что местный дизайн удобнее - да и площадь выше, эффективность выше.)

kazyabra · Post by **kazyabra** » 08 Dec 2003 21:02

да, Silpat mat действительно вещь удобная, я даже и не слышала про такое ни разу, наверное потому, что пеку не много. Но всё равно, KN, спасибо , буду иметь ввиду.А вот по поводу толкушки, если не найду, то куплю обычную, а деревянную уже из дому привезу когда-нибудь. Спасибо за линк на Williams Sonoma , я нашла тут поблизости один, на выходные поедем осматривать.

KN · Post by KN » 08 Dec 2003 21:56

В Williams Sonoma качество хорошее, но цены высковаты на мой взгляд (т.е. по соседству может быть магазин попроще где и цена и качество вас вполне могут устроить больше).

А деревянные толкушки мне не попадались ни разу за 15 лет - а в кухонных магазинаях я провожу много времени. Да и не удобны они тем что дерево в посудомоечную машину не годится, а мыть руками один предмет когда остальные в машинке - точно неудобно.

kazyabra · Post by **kazyabra** » 08 Dec 2003 22:36

KN, так у нас и нет посудомоечной :cry:

, мне так легче деревянную обмыть. А по поводу Williams Sonoma просто на заметку иметь , что у них там есть. Иногда и ищешь здесь качественную вещь и найти не можешь.

Привет

Где купить протвень для плиты?

Где купить протвень для плиты?

Re: Где купить протвень для плиты?