Сегодня вечером я приготовил(а)...

[worldCitizen]

Тюна стейк

Неужели съедобна? я покупаю что-нибудь копчёное, овощи готовлю сам.

[domperignon]

Так пицца - так и есть, как и лозанья и половина итальянской кухни - доедательное блюдо. Что завалялось в холодильнике - перемешать, залить соусом, засыпать сыром, ну и вариации по вкусу.
ЗЫ: в Мексике тоже много подобных блюд. Только там еще нужно обильно перцем сдобрить, ибо жарко, и хз чо там с продуктами...

В итальянской кухне пицца из всего свежего: теста, свеже приготовленного соуса, basil и свежей моцареллы. Там обычно всего три четыре компанента.

Это в американской кухне в пиццу добавляют всякую старую хрень из холодильника.

[Natusya]

Тюна стейк

Неужели съедобна? я покупаю что-нибудь копчёное, овощи готовлю сам.

Это очень даже вкусно. Маринуется немного и потом готовится как стейк с кровью
Картинка у меня получилась не очень -соевым соусом вся тарелка замазана Но было вкусно

[Lizaveta]

Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).

[lizacat]

Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).

[лето]

Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).

А что надо сделать, чтобы стать вашей подругой?

[Natusya]

С чем блинчики?

[Lizaveta]

С чем блинчики?

Эти с творогом.
Ещё примерно столько же с мясом.

[Lizaveta]

Кому пельмешки? Или блинчики?
(Делала для подруги, сразу много, поэтому все идёт в заморозку).

А что надо сделать, чтобы стать вашей подругой?

Интернет говорит, что вот так https://nyamkin.ru/advice/kak-stat-luch ... yh-sovetov
А вообще само получилось, уже 15 лет делимся всеми бедами и радостями.

[nvvosk]

С ума сойти! Потрясающе! Сколько времени Вы потратили на блинчики, интересно? Это же каждый еще надо поджарить сначала!

[Lizaveta]

С ума сойти! Потрясающе! Сколько времени Вы потратили на блинчики, интересно? Это же каждый еще надо поджарить сначала!

У меня был заказ на 90 блинчиков. Испечь сами блины занимает где-то часа 1.5 (я делала в 2 захода, не сразу все).
Завернуть творог довольно быстро. Для мясных фарш с луком нужно сначала поджарить, да.

[Frecken Bock]

Не получаются у меня фаршированные блинчики, потому что они у меня рвутся, когда начинаю завертывать. Что-то надо в рецепте менять.

[Снежная__]

Творожная запеканочка с утра

[Lizaveta]

Не получаются у меня фаршированные блинчики, потому что они у меня рвутся, когда начинаю завертывать. Что-то надо в рецепте менять.

Добавляю в тесто пару ложек сметаны, так получаются более эластичные блины.
И, возможно, вы слишком долго ждёте между выпечкой блинов и заворачиванием. Тогда они подсыхают, от этого лопаются.
Заворачиваю сразу как только выпеченные блины остынут. Кроме этого после выпечки накрываю стопку блинов сверху большой тарелкой, даже если какие-то краешки суховаты, они становятся мягкими.

[Lizaveta]

Творожная запеканочка с утра

Красота какая, кто бы мне испёк…