Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Marckiza]

Расскажите как лосось делать. Можно без пранок, их все равно нет

Они продаются в рыбном отделе, вы спросите, там должны знать.
А лосось очень просто готовить.
Нагреть духовку до 400F, потом на противень с пергаменной бумагой положить кусочки лосося, посыпать специями, которые вам нравятся, порезать кусочек лимона для запаха и в духовку на 10 минут. Больше не надо, а то рыба суховата будет., но если Вам нравится по -суше, тогда на 15 минут.
Всё!)) никаких особых премудростей не надо.

[Kapitula123]

Спасибо.

[Marckiza]

Ну всё! Сегодня у меня был выходной и я наготовила для себя всяких вкусняшек, не вылезая из пижамы!
Короче, это был мой Пижама Дэй!)))

На десерт, после ужина, сварила яблочное варенье и после готовности на блюдечко присыпала корицей. Замечательно получилась, особенно с кофе!
Поставлю картинки, как варить яблочное варенье:
- 15 минут и десерт готов! Жаль, мороженого у меня не было, а то варенье с пломбиром, это вообще было бы - полное вкусовое великолепие!

[Marckiza]

У нас сегодня равиоли с тыквой в чили соусе.

Запеку так же тыкву с кожурой.., завтра. А то чистить от кожуры очень трудоемко..))
А сколько вы её печёте? И закрываете ли фольгой? Или просто на противень положить кусочки и маслом сдобрить?

[Lizaveta]

У нас сегодня равиоли с тыквой в чили соусе.

Запеку так же тыкву с кожурой.., завтра. А то чистить от кожуры очень трудоемко..))
А сколько вы её печёте? И закрываете ли фольгой? Или просто на противень положить кусочки и маслом сдобрить?

Это была крупная acorn squash. Ее можно не чистить. Смешала 3 ст л олив масла, 2 ст л коричневого сахара, 1 ч л чили соуса, соль, перец, сушеный базилик. Тыкву разрезала пополам, убрала семечки, порезала дольками. Выложила на лист, сверху масло со специями, все перемешала и запекла 35 мин при 375F. Ничем не закрывала сверху.
Сверху посыпала кинзой и сыром фета.

[Marckiza]

У нас сегодня равиоли с тыквой в чили соусе.

Запеку так же тыкву с кожурой.., завтра. А то чистить от кожуры очень трудоемко..))
А сколько вы её печёте? И закрываете ли фольгой? Или просто на противень положить кусочки и маслом сдобрить?

Это была крупная acorn squash. Ее можно не чистить. Смешала 3 ст л олив масла, 2 ст л коричневого сахара, 1 ч л чили соуса, соль, перец, сушеный базилик. Тыкву разрезала пополам, убрала семечки, порезала дольками. Выложила на лист, сверху масло со специями, все перемешала и запекла 35 мин при 375F. Ничем не закрывала сверху.
Сверху посыпала кинзой и сыром фета.

Ой, хочу-хочу!! Сделаю так же обязательно, остатки тыквы лежат в холодильнике, у меня настоящая тыква, большая была, круглая. Надеюсь, рецепт Ваш к ней подойдёт.
Сыр Фета надо купить..))

[agent_V]

Вот!
Соленые зеленые помидоры, соленый красный лук, соленый сладкий лук, соленый зеленый лук, соленый зеленый салат, соленые острые перцы 2х видов.

Перепутал, все маринованное.

[nvvosk]

Ух, красота!
Мне вот тоже надо бы зеленые помидоры спасать - собрали остатки перед холодами. Можно рецептик?

[agent_V]

Ух, красота!
Мне вот тоже надо бы зеленые помидоры спасать - собрали остатки перед холодами. Можно рецептик?

https://www.loveandlemons.com/pickled-red-onions/
Для помидоров за основу взят этот маринад для лука, только охлажденный.
Добавил еще разных специй и половинку острого перца.
Сахара тоже можно меньше , чем в рецепте.

[nvvosk]

Ух, красота!
Мне вот тоже надо бы зеленые помидоры спасать - собрали остатки перед холодами. Можно рецептик?

https://www.loveandlemons.com/pickled-red-onions/
Для помидоров за основу взят этот маринад для лука, только охлажденный.
Добавил еще разных специй и половинку острого перца.
Сахара тоже можно меньше , чем в рецепте.

Спасибо! Попобую в выходные!

[Kapitula123]

Муж наконец принёс ногу лэмба из костко. Рецепт я найду что сверху давали. Только кто его давал, скажите, сложно ли его испортить, и достаточно ли вкусно чтоб гостям можно было. Думаю на сенксгивен сжарить

[Lizaveta]

Муж наконец принёс ногу лэмба из костко. Рецепт я найду что сверху давали. Только кто его давал, скажите, сложно ли его испортить, и достаточно ли вкусно чтоб гостям можно было. Думаю на сенксгивен сжарить

Вкусно, но лучше узнать у гостей едят ли они баранину. Знаю одну мою знакомую, она есть не будет и дети ее тоже (индюшку с удовольствием едят).

[Kapitula123]

Ну из дома не уйдут, не одни так другие. Человек двадцать будет

[Kapitula123]

Дети мои кроме колбасы и бекона ничего не едят, на каждого не насмотришься. Меня больше вкус волнует, и смогу ли я его испортить

[Lizaveta]

Ну из дома не уйдут, не одни так другие. Человек двадцать будет

Я бы сделала 2 варианта горячего в этом случае. Хоть ту же готовую копчёную индюшку из Costco погрела.

[Lizaveta]

Дети мои кроме колбасы и бекона ничего не едят, на каждого не насмотришься. Меня больше вкус волнует, и смогу ли я его испортить

Испортить вряд ли. Чтобы не прогадать обязательно используйте термометр для мяса.

[Kapitula123]

Да, хорошо. Копченую индюшку уже купила. Еды будет разной, это вдобавок

[Lizaveta]

Да, хорошо. Копченую индюшку уже купила. Еды будет разной, это вдобавок

Те, кто по мясу, будут довольны. Мой муж ни на что другое вообще бы не посмотрел.

[Lizaveta]

Zucchini rollatini

[Lizaveta]

Zuppa Toscana. Остренький, самое то в прохладную погоду. Плюс хлеб с розмарином.

[Kapitula123]

Не верю я вам. Чтоб так готовить, надо полдня на кухне каждый день стоять

[Lizaveta]

Не верю я вам. Чтоб так готовить, надо полдня на кухне каждый день стоять

Так сегодня выходной. Тесто закинула в хоебопечку, белье в стирку, посуду в посудомойку.
Села делать уроки с сыном. Сделали английский, математику сам. Пока делал математику, забросила все в суп. Проверила математику, посолила и прочие специи для супа, выключила. Достала тесто. Разделила на 2 колобка, положила на растойку.
Погнала ребёнка к компьютеру, нашли что не сделан science. Подсунула ребёнка мужу делать science. Разобрала одну стирку, поставила вторую. Посидела немного в Facebook. Поставила хлеб в духовку. Печь 20 минут. Отправила дочку разобрать посудомойку. Сын закончил уроки и убежал играть на iPad.
Видимо ещё посидела в интернете. Налила суп, сфоткала.
Ближе к вечеру идём в парк на великах, оттуда заедем за poke bowls, вечером не готовлю сегодня. Выходной же!

[Yvsobol]

Бедный ребёнок…

[Kapitula123]

Дубль

[Kapitula123]

Да уж. Сядешь- посидишь(с)…
А убирать дома когда?
И вторую дишвошер после готовки