Креветки на грилле

Lightick · Post by **Lightick** » 05 Oct 2003 21:25

как? Подскажите плиз.

Или ссылочку дайте.

Pink Monkey · Post by **Pink Monkey** » 05 Oct 2003 22:21

Elinika · Post by **Elinika** » 07 Oct 2003 23:53

А более простые варианты есть?

lyu · Post by **lyu** » 08 Oct 2003 04:16

Я готовила на гриле креветки вот в таком grill topper: http://www.thegrillstoreandmore.com/ima ... /91216.jpg Просто разложила сырые креветки в панцирях и всё, без всяких предварительных маринадов. Если ещё ставить на огонь (если гриль газовый) коробку с alden wood chips (которые дают наилучший результат с seafood), то они ещё и вкусно подкопченные получаются.

Песня · Post by **Песня** » 08 Oct 2003 04:44

Простите, что не в тему. Ела у подруги креветок, которых жарили в фондюшнице - очень вкусно! Их еще можно в бекон завернуть - безумно вредно, но кто ж об этом думает

А на счет гриля,так я бы их обваляла в какой-нибудь специальной приправе и в контактный гриль на пару минут положила, должно быть классно...

Цаца · Post by **Цаца** » 08 Oct 2003 10:33

Перед тем, как мариновать их в масле со специями, вскройте им панцырь с обоих сторон, чтобы вкуснятина внутрь могла проникнуть. Ну, и ножки им оборвать стоит.