Как научиться готовить?

Все, что вкусно.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Как научиться готовить?

Post by Перекатиполе »

nvvosk wrote: 06 Dec 2018 17:28 А вот кстати, что потом с этим pulled pork народ делает?
Burrito, taco, quesadilla, pozole... Ну и бутеры, да. :-)
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как научиться готовить?

Post by nvvosk »

Перекатиполе wrote: 06 Dec 2018 17:32
nvvosk wrote: 06 Dec 2018 17:28 А вот кстати, что потом с этим pulled pork народ делает?
Burrito, taco, quesadilla, pozole... Ну и бутеры, да. :-)
Ну, т.е. разновидности бутеров (только с национальным уклоном :) )...Pozole - погуглила, суп! :)
А еще супы-салаты есть с ним?
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как научиться готовить?

Post by nvvosk »

Нагуглила:
Mix it in your macaroni and cheese.
Crown your baked potato with a scoop or make some leftover pulled pork potato skins.
Make a batch of leftover pulled pork nachos.
Try some pulled pork enchiladas or even taquitos.
Stir some into your next batch of chili.
Top your salad with some bbq goodness, like this chipotle lime carnitas salad.
Dollop the pork into baby lettuce cups or endive for a gluten-free treat.
Wrap them in gyoza and make some pulled pork won tons or dumplings.
Go one-step further and roll them with cabbage or collard greens to make leftover pulled pork egg rolls.
Or, wrap them in dough to make empañadas.
Enjoy it for breakfast in a pulled pork sweet potato hash or pulled pork eggs benedict.
Combine it with queso for a game-day dip.
Go Cajun and serve it over rice and beans.
Go Asian and serve it with noodles, bean sprouts, bamboo shoots and snap peas.
Go Asian in a different way an stir it in your fried rice.
Enjoy it in a savory crêpe.
Smother some over your french fries and top with cheese.
Bake your leftover pulled pork into a quiche.
Stuff it in an Anaheim chile, jalepeño or bell pepper!
Still eat as a sandwich, but switch out the bread. Try tortillas, lavash, pretzel rolls, focaccia or challah.
Heard of fried chicken and waffles? Why not pulled pork and waffles!
Hello – pulled pork pizza (recipe below)!
Bake it in phyllo, puff pastry or pie crust to make leftover pulled pork hand pies.

Пожалуй, возьму на вооружение - чили и использовать в тушеной капусте :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9623
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Как научиться готовить?

Post by Frecken Bock »

Спрошу здесь - как вы используете клюкву? Говорят, витаминов там море. И в морозилке может лежать сколь угодно долго.
Вот вчера увидела в магазине по $0.50 пакет. Уже распродажа ! Дешевле не бывает, схватила четыре. Прихожу на кассу, пробивают, цена $0.01 !!! Спросила, не ошибка ли. Кассиру лень узнавать, да такая цена.
Постеснялась пойти еще десяток взять. Но вот как ее использовать, чтоб эти витамины поедать ? Ну да, варить компотики и кисели. А если не варить?
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как научиться готовить?

Post by nvvosk »

Frecken Bock wrote: 23 Dec 2018 15:32 Спрошу здесь - как вы используете клюкву? Говорят, витаминов там море. И в морозилке может лежать сколь угодно долго.
Вот вчера увидела в магазине по $0.50 пакет. Уже распродажа ! Дешевле не бывает, схватила четыре. Прихожу на кассу, пробивают, цена $0.01 !!! Спросила, не ошибка ли. Кассиру лень узнавать, да такая цена.
Постеснялась пойти еще десяток взять. Но вот как ее использовать, чтоб эти витамины поедать ? Ну да, варить компотики и кисели. А если не варить?
Smoothies с ней делать :)

На вскидку - банан, горсть замороженной клюквы, любые другие свежие или замороженные ягоды-фрукты, молоко (или йогурт). Если любите сладкое - меда можно добавить - и в блендер.
Летом я в любые коктейли кладу еще свежую мяту, зимой - сироп из нее.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9623
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Как научиться готовить?

Post by Frecken Bock »

nvvosk wrote: 23 Dec 2018 15:54 Smoothies с ней делать :)
О, спасибо, про смуси не догадалась :-)
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как научиться готовить?

Post by Lizaveta »

Салат с тыквой, клюквой и сыром фета
https://peasandcrayons.com/2014/11/hone ... -feta.html
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 5032
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: Как научиться готовить?

Post by Перекатиполе »

Lizaveta wrote: 23 Dec 2018 16:35 Салат с тыквой, клюквой и сыром фета
Красота какяя! У меня как раз тыковка завалялась, надо попробовать. :good:
User avatar
Frecken Bock
Уже с Приветом
Posts: 9623
Joined: 18 Nov 2004 07:44
Location: Raleigh, NC

Re: Как научиться готовить?

Post by Frecken Bock »

Ой, опять спасибо! Попробую.

Return to “Кулинария”