Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7971
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Crêpe
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
На все вопросы рассмеюсь я тихо.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36926
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
А слабо ее как фритюрницу использовать?
У меня тоже такая же кастрюлька
А ты перцы совсем без соуса делаешь? В духовке или на плите?
У меня они обычно практически плавают в соусе, когда готовятся (Но я в скороварке их готовлю)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Слабо Столько масла на выброс! Не, смысла не вижу - отлично тоненькие рулеты куриные на сковородке прожарятся.
Ага. На плите, но начинку готовлю отдельно предварительно, так что только довожу перцы до готовности - чтоб не сырые, но ещё жОвкие были, а не вялые. Ну и сметанкой вдогонку полировать вкуснее, на мой взгляд. Кстати, корейская морковка в начинке очень украшает вкус, кмк.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4811
- Joined: 22 Aug 2005 18:43
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
А вот и борщец
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
такого же порядка как готовая курица в Костке
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Приготовил размороженную whole tuna в духовке (oven roast).
Получилось мало съедобно. С трудом съел с большого голода.
Потом сделал 3 кг pork oven roast 5h @ 280F - Нормально. Самоё сложное - посуду мыть
Получилось мало съедобно. С трудом съел с большого голода.
Потом сделал 3 кг pork oven roast 5h @ 280F - Нормально. Самоё сложное - посуду мыть
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Хосподя, да штож вы так мучаетесь-то! Может проще, действительно, готовое покупать? И сковородки мыть не надо, и съедобно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31438
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
как раз не мучаюсь. Делаю быстро, просто и дёшево. Но не всё съедобно.
Oven roast beef/pork идёт на ура.
С дешёвой рыбой так не получается. Поэтому склоняюсь к рыбе по Луи Пастеру
Last edited by kyk on 22 Dec 2018 05:25, edited 3 times in total.
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2219
- Joined: 24 May 2008 13:28
- Location: Chicago
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4811
- Joined: 22 Aug 2005 18:43
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Salmon любите? $14.98, уже маринованный -никаких специй не надо. Можно даже не размораживать. Проще уже не куда - 30 минут в духовке и готово (там на обратной стороне все подробности указаны).
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24469
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Праздничная обжираловка началась....
(Мясо: отсувиденный Dry aged ribeye steak )
(Мясо: отсувиденный Dry aged ribeye steak )
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Первый раз слышу что бы туну в духовке готовили. Это авторский рецепт?
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Люди! Нужен совет. Что можно приготовить на смешанную русско-американскую толпу человек в 50 (50% дети от 6 до 15) что бы все ели? Оливье, мясо (курица), картошка в духовке это будет. Вот думала mack and cheese может. Кто-то готовит? Я его никогда не готовила, ищу проверенное ресепи
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8604
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Детям на ура идут «пуговки»
Типа тиких https://www.koolinar.ru/recipe/view/42935
Можно сделать заготовки заранее и заморозить, потом быстро в духовку.
Можно по такому же принципу маленькие коктейльные сосиски завернуть.
Типа тиких https://www.koolinar.ru/recipe/view/42935
Можно сделать заготовки заранее и заморозить, потом быстро в духовку.
Можно по такому же принципу маленькие коктейльные сосиски завернуть.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Arlett, c mac&cheese весь цимес в жидкой бешамели, где то 30 г муки на стакан молока (а лучше, сливок), чтобы бешамель в макароны, как бы, впиталась. К этому можно добавлять сыр, бекон, например. Сыр можно прямо в бешамель, а можно брызгать на макароны. ДетЯм, может, бекон и не нужен, а взрослые оценят! Макароны предварительно отвариваются почти до готовности, а вся смесь в духовке доходит минут за 15 (т.е. можно подготовить, а как народ придет, забросить в духовку).Arlett wrote: ↑26 Dec 2018 14:39 Люди! Нужен совет. Что можно приготовить на смешанную русско-американскую толпу человек в 50 (50% дети от 6 до 15) что бы все ели? Оливье, мясо (курица), картошка в духовке это будет. Вот думала mack and cheese может. Кто-то готовит? Я его никогда не готовила, ищу проверенное ресепи
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6092
- Joined: 23 Jul 2003 14:36
- Location: DC - ОR
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
О, прекрасная идея! Спасибо!Lizaveta wrote: ↑26 Dec 2018 15:30 Детям на ура идут «пуговки»
Типа тиких https://www.koolinar.ru/recipe/view/42935
Можно сделать заготовки заранее и заморозить, потом быстро в духовку.
Можно по такому же принципу маленькие коктейльные сосиски завернуть.
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Спасибо! Потренируюсь на "кошках" завтраBeretta wrote: ↑26 Dec 2018 15:41Arlett, c mac&cheese весь цимес в жидкой бешамели, где то 30 г муки на стакан молока (а лучше, сливок), чтобы бешамель в макароны, как бы, впиталась. К этому можно добавлять сыр, бекон, например. Сыр можно прямо в бешамель, а можно брызгать на макароны. ДетЯм, может, бекон и не нужен, а взрослые оценят! Макароны предварительно отвариваются почти до готовности, а вся смесь в духовке доходит минут за 15 (т.е. можно подготовить, а как народ придет, забросить в духовку).Arlett wrote: ↑26 Dec 2018 14:39 Люди! Нужен совет. Что можно приготовить на смешанную русско-американскую толпу человек в 50 (50% дети от 6 до 15) что бы все ели? Оливье, мясо (курица), картошка в духовке это будет. Вот думала mack and cheese может. Кто-то готовит? Я его никогда не готовила, ищу проверенное ресепи
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7971
- Joined: 07 Jan 2000 10:01
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Луковый суп (classic).
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
На все вопросы рассмеюсь я тихо.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 36926
- Joined: 08 Sep 2003 13:32
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Лазанья. Или можно ленивую лазаньюArlett wrote: ↑26 Dec 2018 14:39 Люди! Нужен совет. Что можно приготовить на смешанную русско-американскую толпу человек в 50 (50% дети от 6 до 15) что бы все ели? Оливье, мясо (курица), картошка в духовке это будет. Вот думала mack and cheese может. Кто-то готовит? Я его никогда не готовила, ищу проверенное ресепи
Что-то типа: сварить макароны. В отдельной посудине обжарить фарш с луком. Смешать фарш, с макаронами и томатным соусом.
ЗАтем несколько слоев в глубокий противень- макаронную смесь, тертый сыр и запечь в духовке.
Можно еще, как в настоящей лазанье перемежать рикоттой, смешанной с сырым яйцом
Вот, как пример:
https://www.pillsbury.com/recipes/easy- ... b1a019b4bc
Но я бы без риккоты обошлась
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2198
- Joined: 19 Aug 2003 23:17
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Будем делать традиционный мак энд чиз, без самодеятельности а то жрать же будут. + сосиски в тесте, потэйто садат, пикалз завернутые в ветчину, желе, яблочный пай из костоко......nvvosk wrote: ↑27 Dec 2018 19:50Лазанья. Или можно ленивую лазаньюArlett wrote: ↑26 Dec 2018 14:39 Люди! Нужен совет. Что можно приготовить на смешанную русско-американскую толпу человек в 50 (50% дети от 6 до 15) что бы все ели? Оливье, мясо (курица), картошка в духовке это будет. Вот думала mack and cheese может. Кто-то готовит? Я его никогда не готовила, ищу проверенное ресепи
Что-то типа: сварить макароны. В отдельной посудине обжарить фарш с луком. Смешать фарш, с макаронами и томатным соусом.
ЗАтем несколько слоев в глубокий противень- макаронную смесь, тертый сыр и запечь в духовке.
Можно еще, как в настоящей лазанье перемежать рикоттой, смешанной с сырым яйцом
Вот, как пример:
https://www.pillsbury.com/recipes/easy- ... b1a019b4bc
Но я бы без риккоты обошлась
I'm gonna swing from the chandelier,
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
I'm gonna live like tomorrow doesn't exist!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4987
- Joined: 02 Jan 2015 04:43