Замороженные овощи VS свежие

[kyk]

Насколько замороженное хуже свежого?

Сырое кушать не люблю по вкусу, варю в любом случае.

Часто варю свежую брокколи и цветную капусту, в больших количествах.
Было бы удобнее использовать замороженые овощи, в том числе, смеси.

[Easbayguy]

Насколько замороженное хуже свежого?

Сырое кушать не люблю по вкусу, варю в любом случае.

Часто варю свежую брокколи и цветную капусту, в больших количествах.
Было бы удобнее использовать замороженые овощи, в том счисле смеси.

я перешел на блендер, беру кучу "organic spring mix", пол коробки в блендер, разбил все это до пульпы с пол груши или пол банана, что под руку попадется и пью енту смуси в течении дня. Мне у замороженного текстура не нравится!
Салаты тоже из Costco, Kale и так далее.

[kyk]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

[Easbayguy]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

[domperignon]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

Жидкость вроде не так усваивается как разжеванное. При разжевывании выделяется слюна, которая принимает участие в пищеварении. Если это из замороженной коробки, надо предварительно сварить или в микроволновке стушить

[Easbayguy]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

Жидкость вроде не так усваивается как разжеванное. При разжевывании выделяется слюна, которая принимает участие в пищеварении. Если это из замороженной коробки, надо предварительно сварить или в микроволновке стушить

Как утверждала моя хиропракторша, зубы так разбить клетчатку не могут.

[domperignon]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

Жидкость вроде не так усваивается как разжеванное. При разжевывании выделяется слюна, которая принимает участие в пищеварении. Если это из замороженной коробки, надо предварительно сварить или в микроволновке стушить

Как утверждала моя хиропракторша, зубы так разбить клетчатку не могут.

Это тоже верно. Чтобы клетчатку разбить рекомендуют вроде варить. Вы замороженные что ли блендером рубите?

[Easbayguy]

Это тоже верно. Чтобы клетчатку разбить рекомендуют вроде варить. Вы замороженные что ли блендером рубите?

Зачем замороженные? Вот такой:
https://www.target.com/p/earthbound-far ... A-47985160

[kyk]

голосуем товарищи!

[Айва]

Проголосовала за свежие. Лично мне не нравится привкус и текстура у замороженных овощей. Единственное исключение- riced cauliflower из Костко, огромный пакет, обалденный "fried rice" делаю из неё.

[Айва]

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

Помимо салатов, вы не едите никаких овощей?
Зелёный смузи и правда вещь, хорошо, напомнили, а то я зимой не могу себя заставить зелень есть

[nvvosk]

Зависит - для каких целей (И какие овощи )
У меня приблизительно пополам..
Так что моего пункта нет - не голосую

[nvvosk]

Проголосовала за свежие. Лично мне не нравится привкус и текстура у замороженных овощей. Единственное исключение- riced cauliflower из Костко, огромный пакет, обалденный "fried rice" делаю из неё.

Научите, пожалуйста делать fried rice из цветной капусты!

[kyk]

Я картофельное пюре делаю из цветной капусты

Проголосовала за свежие. Лично мне не нравится привкус и текстура у замороженных овощей. Единственное исключение- riced cauliflower из Костко, огромный пакет, обалденный "fried rice" делаю из неё.

Научите, пожалуйста делать fried rice из цветной капусты!

Sent from my Moto G4 Plus using Tapatalk

[nvvosk]

Я картофельное пюре делаю из цветной капусты

Проголосовала за свежие. Лично мне не нравится привкус и текстура у замороженных овощей. Единственное исключение- riced cauliflower из Костко, огромный пакет, обалденный "fried rice" делаю из неё.

Научите, пожалуйста делать fried rice из цветной капусты!

Sent from my Moto G4 Plus using Tapatalk

Это-то я тоже умею
Но я люблю fried rice, а не всегда остается уже готовый, чтобы его сделать. Интересно узнать другие способы

[Айва]

Научите, пожалуйста делать fried rice из цветной капусты!

1)пожарить scramble eggs, мелко порубить лопаткой
2)пожарить лук, если надо +мясной ингредиент (если я делаю на гарнир, то мясо не добавляю)
3)если цв.капуста замороженная: высыпать замороженную на разогретую антипригарную сковороду и подсушить на средне-высоком огне. Будет выделяться жидкость, периодически помешивая, выпарить её всю.
Со свежей цв. капустой этот шаг пропустить.
4)добавить 1,2 (можно ещё зелёный горошек, если любите) к капусте и обжарить на раст.масле, добавить пару ч.л. кунжутного масла, соевого соуса, соль по вкусу, белый молотый перец (обязательно). В самом конце можно добавить зелёный лук.

[Easbayguy]

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

Помимо салатов, вы не едите никаких овощей?
Зелёный смузи и правда вещь, хорошо, напомнили, а то я зимой не могу себя заставить зелень есть

Почему не ем, ем. Борщ, салаты с Kale, капустой из Costco. Капусту тушеную, морковку когда баранина таджинится!

[deliasmith]

Считается , что замороженные сохраняют больше питательных веществ, так как их собирают в пик спелости , замораживают быстрой заморозкой, тогда как свежие собирают недозревшими и в процессе доставки , доводки и транспортировки овощи и фрукты теряют витамины. Поэтому свежие овощи надо покупать в сезон , а зимой замороженные полезней (и дешевле)

[metaller]

https://www.target.com/p/earthbound-far ... A-47985160

Зачем такую нямку в блендер ??? Оливковым маслом полил, сардинки добавил - еда богов !

[metaller]

riced cauliflower из Костко, огромный пакет, обалденный "fried rice" делаю из неё.

Спасибо за наводку, а то давно не было повода в Costco съездить

[Easbayguy]

https://www.target.com/p/earthbound-far ... A-47985160

Зачем такую нямку в блендер ??? Оливковым маслом полил, сардинки добавил - еда богов !

Ложку оливкового масла, feta cheese, пол авокадо и наструганный хамон!
Я тут себе slicer прикупил, https://dalstrong.com/products/ss-12-in-slicer под хамон и как обычно выглядит значительно хуже чем на картинке!

[Healer]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

И что, в течении дня свежим остается?

[Easbayguy]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

И что, в течении дня свежим остается?

Ну да, хранится в холодильнике если дома, или выпивается за пару часов на работе. Отпил, добавил минералки.

[metaller]

блендер

сырое что ли?
Плюс варённого ещё и в том, что микробы и яды разрушаются

Да и с блендером муторно

Да че там муторно, забил туда пол коробки, включил и ушел в душ, потом перелил в литровую флягу и пьешь в течении дня! Блендер сполоснул.

И что, в течении дня свежим остается?

Ну да, хранится в холодильнике если дома, или выпивается за пару часов на работе. Отпил, добавил минералки.

Минералка с овощами - диета "мечта фитоняшки"

[Easbayguy]

Минералка с овощами - диета "мечта фитоняшки"

Это сверху мяса с салом, а не вместо!