Vodka

[Ion Tichy]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

[daniel@]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Это пьют?

[Serguei666]

Ну а почему тогда спирт в аптеке не купить?

Тот, что в аптеке, пить нельзя

[Serguei666]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Это пьют?

Нет, он используется для протирки оптических осей

[Serguei666]

Ну а почему тогда спирт в аптеке не купить?

американцы стали делать на спирту, традиционно русские настаивали на водке. вообще имеет значение какую водку использовать. мне она вся одинаковая, но я ее никогда в жизни не пила..

Если одинаковая, тогда без разницы, что покупать. КупИте смирнофф, она недорогая

[Easbayguy]

Купите русский стандарт в Bevmo, он недорогой!

[daniel@]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Это пьют?

Нет, он используется для протирки оптических осей

Я так и подумала

[daniel@]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

[daniel@]

Купила dutchcraft, меня заинтересовало 5 times distilled. Сказали что чем больше тем лучше. Ладно через пол года посмотрю что получилось. Кстати, it reads grain alcohol 40 percent on an industrial product from Amazon. My head spins. Чем водка 40 отличается от grain alcohol 40 can't figure. Point в том что я не могу экспериментировать очень часто т.к. берет время настоять эту смесь.

[daniel@]

Наливка ето настойка на травах?

[Maw Hogben]

Наливка как правило сладкая и сделана с использование ягод или фруктов.

[daniel@]

Наливка как правило сладкая и сделана с использование ягод или фруктов.

Спасибо, наверно вкусно но не то

[Ion Tichy]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

Значит в этой конкретной ликерке пищевого (бухально-кулинарного) спирта не было и они попытались втюхать Вам обнакнавенную водовку. Надо было посмотреть на них с неприкрытым сожалением, сказать "итс окей" и двинуть к следующей ликерке.

[Serguei666]

Купила dutchcraft, меня заинтересовало 5 times distilled. Сказали что чем больше тем лучше. Ладно через пол года посмотрю что получилось. Кстати, it reads grain alcohol 40 percent on an industrial product from Amazon. My head spins. Чем водка 40 отличается от grain alcohol 40 can't figure. Point в том что я не могу экспериментировать очень часто т.к. берет время настоять эту смесь.

"grain alcohol" - "алкоголь, сделанный из зерна". Соответственно, разница между "grain alcohol 40 percent" и водкой 40 в общем случае в наименовании исходного сырья, т.е. примерно как разница между "водка пшеничная" и просто "водка"

[Serguei666]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

Наверное еще и из картошки можно делать, и из кукурузы, и из риса.
То, что у вас на фотографии, гуглится как "Everclear is a brand name of rectified spirit sold by American company Luxco. It is made from corn and is bottled at 151-proof and 190-proof".
Вот 190-proof можно назвать чистым спиртом, потому что крепость его 95%

[daniel@]

Купила dutchcraft, меня заинтересовало 5 times distilled. Сказали что чем больше тем лучше. Ладно через пол года посмотрю что получилось. Кстати, it reads grain alcohol 40 percent on an industrial product from Amazon. My head spins. Чем водка 40 отличается от grain alcohol 40 can't figure. Point в том что я не могу экспериментировать очень часто т.к. берет время настоять эту смесь.

"grain alcohol" - "алкоголь, сделанный из зерна". Соответственно, разница между "grain alcohol 40 percent" и водкой 40 в общем случае в наименовании исходного сырья, т.е. примерно как разница между "водка пшеничная" и просто "водка"

спасибо.

[daniel@]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

Значит в этой конкретной ликерке пищевого (бухально-кулинарного) спирта не было и они попытались втюхать Вам обнакнавенную водовку. Надо было посмотреть на них с неприкрытым сожалением, сказать "итс окей" и двинуть к следующей ликерке.

Конечно он понял что я изучала вопрос он лайн без первоисточника. Мне где то все равно на чем настаивать т.к. нет точной рецептуры. Промышленные настойки можно пить по каплям и то жуть. Ну ладно а как наши бабки делали всякие настойки, наверно из того что было под рукой. Вообщем залила траву настояться, через пару месяцев можно пробовать

[daniel@]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

Наверное еще и из картошки можно делать, и из кукурузы, и из риса.
То, что у вас на фотографии, гуглится как "Everclear is a brand name of rectified spirit sold by American company Luxco. It is made from corn and is bottled at 151-proof and 190-proof".
Вот 190-proof можно назвать чистым спиртом, потому что крепость его 95%

мда... Чем дальше в лес..... In ur expert opinion, что такое 5 times distilled ?

[daniel@]

Меня еще наливка заинтересовали
Наверно работает тот же принцип что и с травами. Алкоголем экстрактируются полезные элементы продукта. Or am I wrong,?

[daniel@]

Повтор

[Serguei666]

Вы и сами, наверное, знаете раз ищете водку, но на всякий случай предупрежу, что этиловый спирт в аптеках разбавляют ацетоном и пр., чтобы сделать его не питьевым. Хоть и слышу многочисленные упоминания про покупку чистого спирта, но его не встречал в продаже (сильно не искал - нет надобности).

Спирты продаются в винных. Grain alcohol.

Я так и спросила, сказали что любая водка grain alcohol. Makes sense

Наверное еще и из картошки можно делать, и из кукурузы, и из риса.
То, что у вас на фотографии, гуглится как "Everclear is a brand name of rectified spirit sold by American company Luxco. It is made from corn and is bottled at 151-proof and 190-proof".
Вот 190-proof можно назвать чистым спиртом, потому что крепость его 95%

мда... Чем дальше в лес..... In ur expert opinion, что такое 5 times distilled ?

Дисцилляция - это часть процесса изготовления водки. Вообще процесс таков: в результате брожения получается раствор спирта в воде и различные примеси. Спирт от воды отделяют выпариванием - спирт более летуч и при нагревании испаряется первым.
Брагу, полученную сбраживанием, нагревают, пары спирта охлаждают, пар снова превращается в жидкий спирт, этот спирт собирают в другую посудину. В исходной посудине остается преимущественно вода. Вот этот процесс разделения спирта и воды называется дистилляцией ("перегонкой" по-русски).
Зачем нужно делать этои пять раз - я думаю, чтобы уменьшить количество вредных примесей, тех самых, которые дают эффект "болит голова наутро". Какое-то их количество при выпаривании выпаривается вместе со спиртом, поэтому чем больше раз перегнать, тем чище будет полученный спирт.
"5 times distilled" - означает "мы ее перегнали пять раз", это означает что примесей в ней меньше, чем в водке, которую не перегоняли так много раз.
Вот что я хотел сказать - в Америке часто крепость меряется не в градусах, а в единицах "proof", и этот proof нужно делить на два, чтобы получить значение в градусах. 80 proof, например, это привычные нам 40 градусов

[Serguei666]

Меня еще наливка заинтересовали
Наверно работает тот же принцип что и с травами. Алкоголем экстрактируются полезные элементы продукта. Or am I wrong,?

По идее, никакой полезности факт растворения вещества в спирте не добавляет. Всякие настойки - это не способ сделать траву полезнее, но это способ сделать водку вкуснее. Т.е. водка во всех этих изделиях первична, а добавки вторичны.

[daniel@]

Impressed, тааак детально.... Я даже не ожидала как то ..... Кроме алкоголя, какие еще fields of expertise?
Возвращаясь к алкоголю, обычно я всегда полагалась на мнение своей знакомой, которая просто давала мне бутылку со словами 'отнеси кому надо' .

[daniel@]

Меня еще наливка заинтересовали
Наверно работает тот же принцип что и с травами. Алкоголем экстрактируются полезные элементы продукта. Or am I wrong,?

По идее, никакой полезности факт растворения вещества в спирте не добавляет. Всякие настойки - это не способ сделать траву полезнее, но это способ сделать водку вкуснее. Т.е. водка во всех этих изделиях первична, а добавки вторичны.

Абсолютно не спорю, но их исследования показывают что происходит экстракция некоторых элементов вещества под воздействием алкоголя. Одна и также трава может отдавать разные элементы в воду и алкоголь. Наливки я посмотрела, но там замешан процесс брожения на дрожжах. Но уже есть исследования о вредности дрожжей.
Можно настоять ягоды на водке но ето не больше чем вкусовая добавка

[Serguei666]

Impressed, тааак детально.... Я даже не ожидала как то ..... Кроме алкоголя, какие еще fields of expertise?

Вообще про дисцилляцию в школе рассказывали

Возвращаясь к алкоголю, обычно я всегда полагалась на мнение своей знакомой, которая просто давала мне бутылку со словами 'отнеси кому надо' .

Водка - это раствор спирта в воде, она не может быть плохой по вкусовым качествам, это фактически химический реактив, но она может быть плохо очищенной. Поэтому просто берем какой-нибудь известный brand, для России это правило тоже подходит