Маковый рулет

[Oliavs]

Извините,но это не слоенное тесто. Это вытяжное,листовое,фило. Но результат великолепен! Попробую повторить.[/quote]
Так я и дала ссылку на это тесто, где написанно, что это - Филло. По привычке его "слоёным" назвала. Кстати, надо "Наполеон" из него попробовать приготовить.
А Вы что из него испекли? Тоже рулет с маком или с яблоками?[/quote]

Нет. Я из фило только Spanakopitу,Baklavу и баницу делаю. Хочу по вашему рецепту попробовать штрудель с маком. А как вы напоеон с фило делаете? вот Puff Pastry от Pepperidge Farm по мне так лучше подходит для наполеона.

[Helen_NJ]

Недавно делала булочки и рулет по этому рецепту: http://letthebakingbeginblog.com/2013/0 ... -pastries/" onclick="window.open(this.href);return false;

Рецепт для булочек, но я один кусок оставила неразрезанным и получилось совершенно нормально. Только нужно было чуть дольше печь и начинки бы побольше по отношению к тесту. Мне понравилось, что для теста не нужно кучи яиц и пачки масла как во многих других. Получается, конечно, не такое "богатое" тесто, но зато это можно есть чаще, чем раз в году. Кстати, много других интересных рецептов на том же сайте.

[novitssv]

для любителей мака - накануне делал этот - просто... вкусно...
http://perventina.ru/2015/11/06/angelskij-tort-s-makom/" onclick="window.open(this.href);return false;