Ага, только сам ДР в середине недели был, но отмечать решили в выходной.Marckiza wrote:Звучит очень вкусно!Надо мне тоже сделать такой, все названные фрукты имеются, сыр. тоже.
А что за праздник был? ДР?
Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 30399
- Joined: 07 Apr 2005 09:39
- Location: С-Петербург <> Волгоград
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Поздравляю, арлекино! Я помню, что где-то в конце Января был.арлекино wrote:Ага, только сам ДР в середине недели был, но отмечать решили в выходной.Marckiza wrote:Звучит очень вкусно!Надо мне тоже сделать такой, все названные фрукты имеются, сыр. тоже.
А что за праздник был? ДР?

Любви вам, здоровья и вечной молодости!


"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 30399
- Joined: 07 Apr 2005 09:39
- Location: С-Петербург <> Волгоград
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Спасибо.Marckiza wrote: Поздравляю, арлекино! Я помню, что где-то в конце Января был.![]()
Любви вам, здоровья и вечной молодости!![]()

-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Арлекино, спасибо, ещё раз, за отличную идею с салатиком!арлекино wrote:Вчера праздник отмечали. Помимо традиционных салатов приготовил один фруктовый, который всем очень понравился и его смели буквально мгновенно.
Салат: хурма, мандарины, зерна граната и сыр с голубой плесенью - всё кусочками порезано.
Заправка: оливковое масло, сок лимона и ложка меда.
Для красоты листики кинзы и базилика.
Сыр придавал салату такую пикантность в сочетании с фруктами. В общем очень рекомендую, причем именно с этим сыром. Салат понравился даже тем, кто обычно предпочитает исключительно традиционную кухню с салатом оливье и студнем.

Помидор, огурец, пять разных цветов перца, авакадо, лук репчатый, чеснока дольку, виноградины - черный и зелёный, кусочки яблока зелёного, кусочки апельсина, сыр с плесенью (голубой) и зелень: листики базилика, пертушка, укроп и зелёный лук. Всё это посолить, поперчить и залить оливковым маслом! ой.. ну какая же вкуснятина у меня получилась!!!!
Фотку прилагаю. Эта в тарелочке получилось немного, а там, за кадром, целая миска стоит..


"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1768
- Joined: 19 Jul 2006 03:26
- Location: NYC
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Marckiza wrote:Арлекино, спасибо, ещё раз, за отличную идею с салатиком!арлекино wrote:Вчера праздник отмечали. Помимо традиционных салатов приготовил один фруктовый, который всем очень понравился и его смели буквально мгновенно.
Салат: хурма, мандарины, зерна граната и сыр с голубой плесенью - всё кусочками порезано.
Заправка: оливковое масло, сок лимона и ложка меда.
Для красоты листики кинзы и базилика.
Сыр придавал салату такую пикантность в сочетании с фруктами. В общем очень рекомендую, причем именно с этим сыром. Салат понравился даже тем, кто обычно предпочитает исключительно традиционную кухню с салатом оливье и студнем.Сделала на подобе вашего, но добавила немного своих, других ингридиентов.
Помидор, огурец, пять разных цветов перца, авакадо, лук репчатый, чеснока дольку, виноградины - черный и зелёный, кусочки яблока зелёного, кусочки апельсина, сыр с плесенью (голубой) и зелень: листики базилика, пертушка, укроп и зелёный лук. Всё это посолить, поперчить и залить оливковым маслом! ой.. ну какая же вкуснятина у меня получилась!!!!
Фотку прилагаю. Эта в тарелочке получилось немного, а там, за кадром, целая миска стоит..Ну вот, с таким обедом, можно и сериал начать смотреть - "Чисто английское убийство".
Апельсин и виноград с огурцами и помидорами? И сыром, все в кучу? Неееее
Уж если я чего решил, то выпью обязательно (с)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Вы попробуйте..Славянка wrote:Marckiza wrote:Арлекино, спасибо, ещё раз, за отличную идею с салатиком!арлекино wrote:Вчера праздник отмечали. Помимо традиционных салатов приготовил один фруктовый, который всем очень понравился и его смели буквально мгновенно.
Салат: хурма, мандарины, зерна граната и сыр с голубой плесенью - всё кусочками порезано.
Заправка: оливковое масло, сок лимона и ложка меда.
Для красоты листики кинзы и базилика.
Сыр придавал салату такую пикантность в сочетании с фруктами. В общем очень рекомендую, причем именно с этим сыром. Салат понравился даже тем, кто обычно предпочитает исключительно традиционную кухню с салатом оливье и студнем.Сделала на подобе вашего, но добавила немного своих, других ингридиентов.
Помидор, огурец, пять разных цветов перца, авакадо, лук репчатый, чеснока дольку, виноградины - черный и зелёный, кусочки яблока зелёного, кусочки апельсина, сыр с плесенью (голубой) и зелень: листики базилика, пертушка, укроп и зелёный лук. Всё это посолить, поперчить и залить оливковым маслом! ой.. ну какая же вкуснятина у меня получилась!!!!
Фотку прилагаю. Эта в тарелочке получилось немного, а там, за кадром, целая миска стоит..Ну вот, с таким обедом, можно и сериал начать смотреть - "Чисто английское убийство".
Апельсин и виноград с огурцами и помидорами? И сыром, все в кучу? Неееее


"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 30399
- Joined: 07 Apr 2005 09:39
- Location: С-Петербург <> Волгоград
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Не сомневаюсь.Marckiza wrote: ой.. ну какая же вкуснятина у меня получилась!!!!

Но смысл был именно в сочетании сладких фруктов с острым, солоновато-пряным вкусом сыра с плесенью.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ну.. а я ещё и овощей добавила..арлекино wrote:Не сомневаюсь.Marckiza wrote: ой.. ну какая же вкуснятина у меня получилась!!!!![]()
Но смысл был именно в сочетании сладких фруктов с острым, солоновато-пряным вкусом сыра с плесенью.



"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 30399
- Joined: 07 Apr 2005 09:39
- Location: С-Петербург <> Волгоград
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ну, в следующий раз. Как у вас с гранатами в вашей местности?Marckiza wrote: Ну.. а я ещё и овощей добавила..![]()
У меня не было хурмы и граната.

-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Гранатов у нас нетарлекино wrote:Ну, в следующий раз. Как у вас с гранатами в вашей местности?Marckiza wrote: Ну.. а я ещё и овощей добавила..![]()
У меня не было хурмы и граната.


"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 30399
- Joined: 07 Apr 2005 09:39
- Location: С-Петербург <> Волгоград
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Как-то рано.Marckiza wrote: Гранатов у нас нет.. сезон отошёл. Хурмы -тоже.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Да...тут много что очень быстро исчезает.арлекино wrote:Как-то рано.Marckiza wrote: Гранатов у нас нет.. сезон отошёл. Хурмы -тоже.
Ой, арлекино, я сейчас новости смотрю.. и просто не могла не сфоткать эту нашу комментатор. Она так на вас похожа. Прям. как сестра.. старшая ваша.

"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 57557
- Joined: 27 Oct 2003 14:33
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
И в азиатских лавках нет?Marckiza wrote:Гранатов у нас нетарлекино wrote:Ну, в следующий раз. Как у вас с гранатами в вашей местности?Marckiza wrote: Ну.. а я ещё и овощей добавила..![]()
У меня не было хурмы и граната.
.. сезон отошёл. Хурмы -тоже.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 15935
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ну сейчас.. я сорвусь и поеду по азиатским лавкам гранаты искать... чтобы оторвавшись от ТВ сделать себе по быренькому салат. Вы издеваетесь?Тетя-Мотя wrote:И в азиатских лавках нет?Marckiza wrote:Гранатов у нас нетарлекино wrote:Ну, в следующий раз. Как у вас с гранатами в вашей местности?Marckiza wrote: Ну.. а я ещё и овощей добавила..![]()
У меня не было хурмы и граната.
.. сезон отошёл. Хурмы -тоже.


"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
-
- Уже с Приветом
- Posts: 57557
- Joined: 27 Oct 2003 14:33
- Been thanked: 1 time
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Ааааа... Так у нас гранатов и хурмы в обычных продмагах даже и вообще не бывает.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы!