Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Moderator: DoctorEugene
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Давайте делится быстрыми и несложными но вкусными рецептами для язвенников. Я в этом деле новичок, фантазии не хватает. Можно рецепты для instant pot.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Ну ладно, начну первая. Мне нужна мотивация, а то овсянка с омлетом уже стоят поперёк горла.
Вчера на ужин сварила грибной суп-пюре, в инстант поте. Готовила из того что есть дома, специально не ездила за ингредиентами в магазин. Получилось на удивление хорошо и очень быстро, на все про все полчаса.
Продукты не измеряла, все на глазок, доверяю своему опыту и интуиции. В инстант поте на режиме sauté лук припустила в оливковом масле, совсем немного, не жаря. В лук положила крупно порезанные шампиньоны, потушила пару минут вместе. Потом добавила овощи - морковь, сельдерей, пару небольших картофелин. Насыпала немного перловки. Залила бульоном оставшимся после варки говяжьего языка. Поставила на режим high pressure, soup. Готовилось 20 минут. Запах был сногсшибательный. Суп перелила в блендер и на режиме blend перекрутила в пюре. Уже в тарелку положила чайную ложку обезжиренного plain йогурта и свежей зелени. По интернетным рецептам полагается в конце варки в суп добавить heavy cream, но у меня его обычно дома не бывает. Йогурт был хорошей добавкой. Семья ела за ушами трещало. Я решила попробовать другие супы пюре, начну с морепродуктов, потом отчитаюсь.
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
Вчера на ужин сварила грибной суп-пюре, в инстант поте. Готовила из того что есть дома, специально не ездила за ингредиентами в магазин. Получилось на удивление хорошо и очень быстро, на все про все полчаса.
Продукты не измеряла, все на глазок, доверяю своему опыту и интуиции. В инстант поте на режиме sauté лук припустила в оливковом масле, совсем немного, не жаря. В лук положила крупно порезанные шампиньоны, потушила пару минут вместе. Потом добавила овощи - морковь, сельдерей, пару небольших картофелин. Насыпала немного перловки. Залила бульоном оставшимся после варки говяжьего языка. Поставила на режим high pressure, soup. Готовилось 20 минут. Запах был сногсшибательный. Суп перелила в блендер и на режиме blend перекрутила в пюре. Уже в тарелку положила чайную ложку обезжиренного plain йогурта и свежей зелени. По интернетным рецептам полагается в конце варки в суп добавить heavy cream, но у меня его обычно дома не бывает. Йогурт был хорошей добавкой. Семья ела за ушами трещало. Я решила попробовать другие супы пюре, начну с морепродуктов, потом отчитаюсь.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
У меня опыта с язвенниками нет, погуглила разрешённые/запрещённые продукты.
Категорически запрещены грибы и мясные бульоны...
Что-то у меня сомнения насчёт морепродуктов.
Категорически запрещены грибы и мясные бульоны...
Что-то у меня сомнения насчёт морепродуктов.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Неправильный ответ.
Мне нужно чтобы сказали - ешь вот это и вот это по этому рецепту. Мне же со всех сторон твердят - это нельзя и вот это нельзя. А может вот это? Что ты, а это вообще никогда. Бесит.
Вместо того что нельзя скажите что можно.
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![angry :angry:](./images/smilies/angry.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6024
- Joined: 11 Mar 2011 05:36
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
пейте кисель. щас продается рассыпчатый, а не куском как раньше. одну чайную ложку на стакан.
1. сыпете ложку и размешиваете в небольшом кол-ве холодной воды
2. заливаете кипятком. если нет кипятка, то ставите в печку СВЧ на полминуты, затем достаете и размешиваете
3. ставите в печку СВЧ до закипания
поищете в гугле, что можно есть. вот к примеру http://edimka.ru/text/diets/lech1" onclick="window.open(this.href);return false;
если у вас обострение, ваши домашние не будут есть вашу еду. давно я валялся в больнице, так язвенникам диета была более щадящая, по сравнению с другими.
1. сыпете ложку и размешиваете в небольшом кол-ве холодной воды
2. заливаете кипятком. если нет кипятка, то ставите в печку СВЧ на полминуты, затем достаете и размешиваете
3. ставите в печку СВЧ до закипания
поищете в гугле, что можно есть. вот к примеру http://edimka.ru/text/diets/lech1" onclick="window.open(this.href);return false;
если у вас обострение, ваши домашние не будут есть вашу еду. давно я валялся в больнице, так язвенникам диета была более щадящая, по сравнению с другими.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Вас в гугле забанили? Прежде чем искать рецепты, посмотрите список разрешённых продуктов. Не надо на других срываться.Osen' wrote:Неправильный ответ.Мне нужно чтобы сказали - ешь вот это и вот это по этому рецепту. Мне же со всех сторон твердят - это нельзя и вот это нельзя. А может вот это? Что ты, а это вообще никогда. Бесит.
Вместо того что нельзя скажите что можно.
Вот первое попавшееся
http://www.aif.ru/health/food/lechebnay ... e_zheludka" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Извините, я не срывалась. Издержки виртуального общения.Lizaveta wrote: Не надо на других срываться.
![love :love:](./images/smilies/flowers.gif)
Тема про рецепты, нечего по теме сказать так спокойно пролистывайте.
![Embarassed :oops:](./images/smilies/blush.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Спасибо за кисель, а как в Америке называется кисель и где его купить?DropAndDrag wrote:пейте кисель.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 46012
- Joined: 12 Jun 2005 17:45
- Location: Tallinn-> SF--> London--> LA--> SFBA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Может гречневую кашу? Вроде ее всем можно
"Я уезжаю навсегда, и вообще все всегда уезжают навсегда. Вернуться невозможно - вместо нас всегда возвращается кто-то другой..."
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Народ, ссылки в интернете я читаю, но они на меня нагоняют тоску. Похоже мне нужна группа поддержки чтобы от процесса готовки была радость и есть было вкусно. ![Radio :radio%:](./images/smilies/radio.gif)
![Radio :radio%:](./images/smilies/radio.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 10080
- Joined: 08 Oct 2003 15:34
- Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Уже поперек горла.JN wrote:Может гречневую кашу? Вроде ее всем можно
![Crying or Very sad :cry:](./images/smilies/cray.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8609
- Joined: 12 Aug 2003 12:45
- Location: Moscow - FL
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php" onclick="window.open(this.href);return false;
Пролистайте до конца, там есть примерное меню на неделю.
Пролистайте до конца, там есть примерное меню на неделю.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6024
- Joined: 11 Mar 2011 05:36
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
я в русском магазине покупал - небольшие пакетики типа этого http://www.diet-msk.ru/kisel_500g_na_5_litrov" onclick="window.open(this.href);return false;Osen' wrote:Спасибо за кисель, а как в Америке называется кисель и где его купить?DropAndDrag wrote:пейте кисель.
только ждите пока остынет!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 6024
- Joined: 11 Mar 2011 05:36
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
извини, дорогая(ой)!Osen' wrote:Уже поперек горла.JN wrote:Может гречневую кашу? Вроде ее всем можно
теперь это все ваше
![Mentor :umnik1:](./images/smilies/umnik.gif)
-
- Уже с Приветом
- Posts: 81719
- Joined: 09 Mar 2003 07:07
- Been thanked: 2 times
Re: Вкусные и быстрые рецепты для язвенников
Похоже Вы разделом ошиблись. Вам надо в Здоровье.
Прийду домой, перенесу.
Прийду домой, перенесу.