Сырая овсянка безопасна?

[Helmsman]

Вы про помолотую кашу говорите, а я про хлопья. Они вполне съедобны в сыром виде. Я бы даже сказал, что вкуснее (хотя, на вкус и цвет товарищей нет).

Залить холодным молоком, добавить нарезанных сухофруктов, ложку побольше и вперёд.

[deliasmith]

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую. Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

Полно рецептов с невареной овсянкой. Сейчас это в тренде. Называется овернайт оатмеал. Заливаете овсянку либо водичкой, либо молоком , либо кефиром, оставляете на ночь. Утром добавил что нравится , фруктов там , ягод, меда и скушал. Говорят, хорошо.

[Yvsobol]

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую. Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

Полно рецептов с невареной овсянкой. Сейчас это в тренде. Называется овернайт оатмеал. Заливаете овсянку либо водичкой, либо молоком , либо кефиром, оставляете на ночь. Утром добавил что нравится , фруктов там , ягод, меда и скушал. Говорят, хорошо.

Анекдот полный. А ведь ТС именно из-за долгой готовки (остывания) спрашивал про сырую овсянку.

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую.

[SK]

Overnight oats можно подогреть в микроволновке до нужной температуры...

[deliasmith]

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую. Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

Полно рецептов с невареной овсянкой. Сейчас это в тренде. Называется овернайт оатмеал. Заливаете овсянку либо водичкой, либо молоком , либо кефиром, оставляете на ночь. Утром добавил что нравится , фруктов там , ягод, меда и скушал. Говорят, хорошо.

Анекдот полный. А ведь ТС именно из-за долгой готовки (остывания) спрашивал про сырую овсянку.

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую.

А прочитать? С-Ы-Р-У-Ю (!) овсянку залить водой , за ночь она разбухнет , а утром сразу съесть.
Придумано , чтобы экономить время
И охота ведь клаву топтать не по делу

[Yvsobol]

Overnight oats можно подогреть в микроволновке до нужной температуры...

Я смотрю концерт Задоронова продолжается...

[Duck]

я вот по такому рецепту лопаю сырую овсянку:

"Хорошая идея для завтрака -

мюсли собственного изготовления. Мюсли можно готовить раз в неделю, а есть каждый день.

Овсяные хлопья (небыстрого приготовления) смешиваются с орехами, цукатами, сухофруктами (лучше ягодами), семечками льна, тыквы, подсолнечника, и все. Запекать ничего не надо. Просто насыпать и заливать кефиром или йогуртом.

Это совсем не такая мелочь, как кажется, завтрак. В условиях дефицита энергии, то есть постоянного почти стресса, мозг расходует столько магния, витамина В и С, что без насыщенного витаминами и углеводами завтрака, можно отбросить ноги. "

[Бонька]

я утром заливаю сырую овсянку холодной водой и ем ее тут же.
мама моя делает так же, но заливает ее кипятком.
Лет 20 уже так делаем, никто не умер. Пока.

еще в смузи кидаю сырую и перемалываю с ягодами и зеленью, это когда кушать хочется и надо что-то по-сытней приготовить.

[perasperaadastra]

Я сегодня рано утром проснулся от чувства голода. Наполовину во сне, встал и насыпал полстаканчика овсянки, добавил кленового сиропа и стал есть. Пока ел, подошел к окну и увидел какую-то очень яркую планету без очков. Удивился. Надел очки, понял, что это самолет, разочаровался, выключил свет и лег продолжать спать. Итого 3 минуты. И все это наполовину во сне! А вот если бы связался с микроволновкой, то затратил бы дополнительные пару минут, и уснуть так легко уже бы не удалось.

Но отныне стану добавлять овсяные хлопья и сироп в стаканчик заранее, а то во сне моторика слишком грубая — можно запросто пролить сироп, и тогда точно придется окончательно просыпаться.

[Yvsobol]

Ужас какой. Чуть не блеванул.

Но хозяин - барин!

[perasperaadastra]

А мне нравится, потому что есть текстура и некоторый контраст вкусов. Это как воздушная кукуруза — само по себе невкусная, но с солью-маслом — ок.

[KotKot]

А мне лень было готовить ужин и я, заглянув в эту тему, приготовил овсянку в микроволновке.

[Astronom1]

Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

Страхи ваши безосновательны. Для начала зерна овса обрабатывают острым паром, какую вам еше стерилизацию? Кузнечиков там нет - а жаль, это хороший дополнительный источник белка, отшельники любили этим питаться.

[Marckiza]

Я не люблю варить овсяную кашу, потому что она очень долго остывает, и предпочитаю есть сырую. Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

А я ем только грячую овсяную кашу на завтрак. Как её можно есть холодоной? Она же невкусная, холодная.
Варю на воде, потом добавляю немного молочка и маслица сливочного. Постоит под крышкой минут пять и - вуаля! Вкусно и питательно!

[perasperaadastra]

Но тут задумался — а безопасно ли это? Она же не стерилизована, и в ней, поди, всякие кузнечики перемолотые попадаются... Как думаете: безопасно или нет?

Страхи ваши безосновательны. Для начала зерна овса обрабатывают острым паром, какую вам еше стерилизацию? Кузнечиков там нет - а жаль, это хороший дополнительный источник белка, отшельники любили этим питаться.

О! Я не знал про пар. Думал, что зерна просто прокатывают.