Ох... ый чили суп

[Сабина]

image.jpeg

image.jpeg

image.jpeg

[Дама]

А зачем консервированные помидоры? Свежие нельзя?

[Mirandolina]

А мясо где?

[Сабина]

А зачем консервированные помидоры? Свежие нельзя?

Можно конечно

[Сабина]

А мясо где?

Вегетарианское, но вкусное до чёртиков. Даже я которая ненавижу бобовые ем

[Mirandolina]

А на фотке - это Вашего изготовления?
Красивый супчик.

[Neblina]

Это любимый супчик моего мужа. Сабина пригласите нас в гости, пожалуйста.

[BronenosezPotemkin]

А я практически такой же варю, только без чили и черных бобов, помидоры свежие + томатная паста. У нас он проходит под названием "чечевичный суп". Надо будет по Вашему рецепту попробовать, выдлядит заманчиво.
А чили Вы прямо столько, сколько в рецепте кладете? Не очень острый получается? А то у меня дети будут страдать.

[Сабина]

А я практически такой же варю, только без чили и черных бобов, помидоры свежие + томатная паста. У нас он проходит под названием "чечевичный суп". Надо будет по Вашему рецепту попробовать, выдлядит заманчиво.
А чили Вы прямо столько, сколько в рецепте кладете? Не очень острый получается? А то у меня дети будут страдать.

Я тоже не любитель острого, то есть вообще. Не могу сказать что не чувствую перцы в этом блюде, но и не начинаю судорожно реагировать как обычно на острую пищу . Да, я кладу больше красного свежего перца чем в рецепте, если налить немного побольше бульона еще менее острое выходит. Мой бывший никогда не любил мою стряпню , хотя я и борщ вкуснющий варю и беляши и селедки под шубами и много чего. Во первых он русскую еду не любит, во вторых любит все острое, а у меня де very little spice/flavor. Так вот он эту чили уминает так что дым столбом, сыновья тоже

[Сабина]

Это любимый супчик моего мужа. Сабина пригласите нас в гости, пожалуйста.

Так вы далековато. Я ж для того и выложила рецепт чтоб любая могла приготовить, если заинтересуется

[Сабина]

Извиняюсь что все тут, но решила накидать картинок всяких других блюд из своего репертуара. Если что интересно - скину рецепт

Fajitas from scratch и два салатика из той же книжки откуда и чили суп. Книжка кстати интересная - https://www.amazon.com/Burn-Your-Scale- ... 0804141053" onclick="window.open(this.href);return false;

[Сабина]

А это из того что еще дома готовила. Борщ правда не всегда from scratch , благо у нас тут в русском магазине классная заправка - когда по быстрому то с ней

[Сабина]

Вот еще тут научилась и всем нравится - claypot asian chicken with shitake и картошку чисто народ потравить

[Yvsobol]

Заправка хорошая. Я ее тоже покупаю. Именно эту. Но все равно и свеклу и капусту и картоху побольше. И баранина. Борщ люблю жирный...наваристый.

[Serguei666]

А мясо где?

Вегетарианское...

Иу
Что же вам мешало фунт мяса туда забросить?

[Ratbert]

картошка неправильная, пареная... чтобы была поджаренная надо раза в три меньше на сковородку, в один слой

[BronenosezPotemkin]

Я тоже не любитель острого, то есть вообще. Не могу сказать что не чувствую перцы в этом блюде, но и не начинаю судорожно реагировать как обычно на острую пищу . Да, я кладу больше красного свежего перца чем в рецепте, если налить немного побольше бульона еще менее острое выходит. Мой бывший никогда не любил мою стряпню , хотя я и борщ вкуснющий варю и беляши и селедки под шубами и много чего. Во первых он русскую еду не любит, во вторых любит все острое, а у меня де very little spice/flavor. Так вот он эту чили уминает так что дым столбом, сыновья тоже

Уже на плите, у меня как раз все ингредиенты дома были, я поняла, что это судьба.
Fajitas from scratch тоже давайте, у меня сын - большой любитель мексиканской кухни.

[Сабина]

картошка неправильная, пареная... чтобы была поджаренная надо раза в три меньше на сковородку, в один слой

В моей вселенной это - самая правильная картошка. Нежная, обжаренная, но не лишнего

[Natusya]

Сабина, мне интересен рецепт салатика # 6 и что такое под #11 - это с яблоком такие штучки ?

Чили тоже интересно выглядит , и с бобовыми мяса , наверно , и не надо, как-нибудь попробую сделать -чили очень люблю

[BronenosezPotemkin]

А это из того что еще дома готовила.

А это вак-беляшь у вас на картинке? Прямо ностальжи, правда у нас размером побольше и круглые в Кулинарии продавались, мама иногда покупала.

[Сабина]

А это из того что еще дома готовила.

А это вак-беляшь у вас на картинке? Прямо ностальжи, правда у нас размером побольше и круглые в Кулинарии продавались, мама иногда покупала.

Ага . Это вообще есть пошагово. Бабушка еще надрессировала

[Сабина]

Сабина, мне интересен рецепт салатика # 6 и что такое под #11 - это с яблоком такие штучки ?

Чили тоже интересно выглядит , и с бобовыми мяса , наверно , и не надо, как-нибудь попробую сделать -чили очень люблю

Да, мне тоже нравится без мяса.
Салатик вот он. А под 11 номером - учпучмаки, почти то же самое что вак беляши, уже написала про них с картинками

[BronenosezPotemkin]

А это из того что еще дома готовила.

А это вак-беляшь у вас на картинке? Прямо ностальжи, правда у нас размером побольше и круглые в Кулинарии продавались, мама иногда покупала.

Ага . Это вообще есть пошагово. Бабушка еще надрессировала

Здорово, у нас сами не готовили, только обычные беляши, а я всегда такие больше любила, с картошечкой. У меня есть книжка "Блюда башкирской кухни" с красивыми картинками, там все есть, даже чак-чак, никак не доберусь до нее.

[Сабина]

У меня есть книжка "Блюда башкирской кухни" с красивыми картинками, там все есть, даже чак-чак, никак не доберусь до нее.

У меня и татарская есть и башкирская, но рецепты почему то от предков были дадены совсем иные . Беляшей надо в картинках ?

[BronenosezPotemkin]

У меня и татарская есть и башкирская, но рецепты почему то от предков были дадены совсем иные . Беляшей надо в картинках ?

Давайте, конечно, если не жалко, обожаю проверенные семейные рецепты. И Fajitas from scratch, я там выше просила.