Дите превратилось в вегетарианца.

[Дама]

Дите превратилось в вегетарианца.
Дочке 13 лет, посмотрела фильмы документальные про мясобоиню и отказывается есть мясо, курицу и все молочное.
У нас рядом фермерскии рынок. Как убедить что на фермах лучше обрашаютс. Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

[SK]

Рыбу, бобовые...

[Дама]

Рыбу и креветки не ест, бобовые тоже.

[Yvsobol]

Ничего. Пусть поголодает. Быстро глупости из головы улетят...

[OtherSide]

Скажите без мяса сиськи не вырастут

[Ladoshki]

Попа на булках в чемодан превратится - сразу начнёт как минимум молочку есть
покажите ей нормы углеводов.
Орехи пока пусть грызёт

[Тетя-Мотя]

Ничего. Пусть поголодает. Быстро глупости из головы улетят...

Да. Я бы тоже ничего покупать не стала.

[notknown]

О, когда моя в таком возрасте захотела, мне повезло, в Сиетле был фестивал вегетарианцев - я ее туда сводила, заплатила за билеты, а потом раз деньги "плочены" , заставила попробовать вегетарианскую еду у каждого вендора, даже тех что были в бурлаках с немытими волосами (и пахло от них не очень). Она передумала конечно после этого. Но мясо, ради уважения ее чувств к коровам и нашему здоровью, стали покупать на правильных фермах.

Потом лет в 20 когда уже ее стало тянут на вегетарианство (даже веганство), я не переживала, человек уже вырос, пусть свои решения принимает. Но конечно не всегда могу удержаться от скептических комментраиев типа того, что мясоедство как раз shortcut, а вегетарианцам чтобы быть здоровым, надо потратить время на исследования как получить всё в диете, а если кушать только рис с фасолью и донутсы, теряется часть "веге"

[notknown]

Рыбу и креветки не ест, бобовые тоже.

eggs

[olegy]

Дите превратилось в вегетарианца.

Было, проходили.
Вначале по ночам стали изчезать мясопродукты из холодильника.
Потом все закончилось само собой. Где то через месяц.

[Дама]

Пока и яица не ест. Хйеб, салаты и рис с картошкои. Fruits.

[notknown]

Пока и яица не ест. Хйеб, салаты и рис с картошкои. Fruits.

Если она не сколнна к полноте и не занимается спортом, то надо подождать наверное, а пока, если силыесть, рассказывать про вред здоровью от ее експериментов и ждать.

[Дама]

нет не полная, нормальная и спортом не занимается, на компьютере сидит, вся жизнь в интернете

[lifemaze]

Хлеб, салаты и рис с картошкои. Fruits.

По-моему неплохая диета, если голода не чувствует значит всё в порядке. Относительно белков, можно попробовать предложить cheek piece, в виде хуммуса, или салаты из бобов, они на вкус совсем не похожи на варёную фасоль, у нас в магазине готовые продаются. Вот такой примерно рецепт:

In a medium bowl, toss together black-eyed peas, tomato, red bell pepper, green bell pepper, red onion, celery, and parsley. In a small bowl, mix balsamic vinegar and olive oil. Season with salt and pepper.
http://www.meatlessmonday.com/recipes/b ... pea-salad/" onclick="window.open(this.href);return false;

Ещё, сейчас очень модно готовить с quinoa - в ней тоже много белков. Вот тут несколько рецептов:
http://www.shape.com/healthy-eating/mea ... meal-ideas" onclick="window.open(this.href);return false;

[notknown]

Хлеб, салаты и рис с картошкои. Fruits.

По-моему неплохая диета, если голода не чувствует значит всё в порядке. Относительно белков, можно попробовать предложить cheek piece, в виде хуммуса, или салаты из бобов, они на вкус совсем не похожи на варёную фасоль, у нас в магазине готовые продаются. Вот такой примерно рецепт:

In a medium bowl, toss together black-eyed peas, tomato, red bell pepper, green bell pepper, red onion, celery, and parsley. In a small bowl, mix balsamic vinegar and olive oil. Season with salt and pepper.
http://www.meatlessmonday.com/recipes/b ... pea-salad/" onclick="window.open(this.href);return false;

Ещё, сейчас очень модно готовить с quinoa - в ней тоже много белков. Вот тут несколько рецептов:
http://www.shape.com/healthy-eating/mea ... meal-ideas" onclick="window.open(this.href);return false;

Если едят много овощей и фруктов в дополнение к кинве и рису, то хорошо. Если нaчинают пeреходить на донутсы + рис и кинва + немного овощей и фруктов, то плохо и надо дитю на пальцах показать почему. Если же ребёнок так преданно вдарился в вегетариансто и исследовал пропорции белков/жиров/углеводов и следует правилу того, что основное количество еды из овощей, а основное количевство калорий из авокадо и кокосового малса, то оставить в покое.

[Larsonsager]

Дите превратилось в вегетарианца.
Дочке 13 лет, посмотрела фильмы документальные про мясобоиню и отказывается есть мясо, курицу и все молочное.
У нас рядом фермерскии рынок. Как убедить что на фермах лучше обрашаютс. Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

А почему вы думаете, что на фермах лучше обращаются? Вообще-то говядину в США именно на фермах и выращивают. На мелких фермах. На этапе кормежки травой. Потом скот у фермеров скупают и откармливают зерном уже на комбинатах. Забой осуществляется по "гуманным" нормативам. Вот как раз на ферме, если почему-то фермер решил дотянуть корову от теляти до туши, убивать могут не гуманно.

[Цветик-семицветик]

Дите превратилось в вегетарианца...
Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

Какая знакомая картина - у самой двое таких а дочка так вообще vegan. Полет нормальный, готовят много и достаточно разнообразно, в основном овощи, грубая зелень, бобовые. Выпечка for vegans, всякие вкусности и эксперименты - на мне. То что детям нравится, стараются включить в свой recipe roster.

[Дама]

Цветик семисветик, вы уж сюда линки кидаите если детям что нравится.
я хунус и кинвы сама люблю, покупаю и делаю, попробую еи предложить.

[NatalyK]

Дите превратилось в вегетарианца...
Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

Какая знакомая картина - у самой двое таких а дочка так вообще vegan. Полет нормальный, готовят много и достаточно разнообразно, в основном овощи, грубая зелень, бобовые. Выпечка for vegans, всякие вкусности и эксперименты - на мне. То что детям нравится, стараются включить в свой recipe roster.

А туфли и сумки носят из дерьмантина или все же из кожи? А зимой свитерочки/носочки из синтетики или все же из шерсти?

[anarchist]

Дите превратилось в вегетарианца.
Дочке 13 лет, посмотрела фильмы документальные про мясобоиню и отказывается есть мясо, курицу и все молочное.
У нас рядом фермерскии рынок. Как убедить что на фермах лучше обрашаютс. Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

В Индии полстраны веганы, их палкой не убьеш.

Есть пискатарианство, когда можно яйца и рыбу, мясо не есть незаменимый продукт. И да, она права, то как обращаются с животными в современном мире это больше похоже на садизм, чем на фермерство.
И кстати в мясе куча дерьма в виде гормонов и антибиотиков, так что неизвестно что хуже лонг терм.

[NatalyK]

Дите превратилось в вегетарианца.
Дочке 13 лет, посмотрела фильмы документальные про мясобоиню и отказывается есть мясо, курицу и все молочное.
У нас рядом фермерскии рынок. Как убедить что на фермах лучше обрашаютс. Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

В Индии полстраны веганы, их палкой не убьеш.

Есть пискатарианство, когда можно яйца и рыбу, мясо не есть незаменимый продукт. И да, она права, то как обращаются с животными в современном мире это больше похоже на садизм, чем на фермерство.
И кстати в мясе куча дерьма в виде гормонов и антибиотиков, так что неизвестно что хуже лонг терм.

А long term -ничего страшного. Я лет 30 не ем красного мяса ( но не по этическим причинам, просто мне от него нехорошо) - и ничего, чувствую себя нормально, веду активный образ жизни - зимой -спортзал 3 раза в неделю, летом - 2 часа велосипеда каждый вечер. Я даже никогда не заморачивалась тем, чтобы есть что-то, что заменяет мясо. Ем куру или рыбу раз в неделю, остальное- сыр/творог, зелень, овощи и крупы.

[Цветик-семицветик]

Цветик семисветик, вы уж сюда линки кидаите если детям что нравится.
я хунус и кинвы сама люблю, покупаю и делаю, попробую еи предложить.

начнем с самого главного - десерта
http://allrecipes.com/recipe/233146/veg ... a-muffins/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.dailyrebecca.com/2013/03/the ... p-cookies/" onclick="window.open(this.href);return false;

завтрак
(для дочери везде где рецепт требует яйца используем flaxseed )
блинчики http://www.confessionsofafoodie.me/2015 ... repes.html" onclick="window.open(this.href);return false;)
Potato Waffles http://allrecipes.com/recipe/220890/potato-waffles/" onclick="window.open(this.href);return false;
steal cut oats (использует фрукты, орехи, арахисовое масло для разнообразия)
индийские лепешки с хуммусом или бабагануш

Обед/ужин
black bean burgers - сын может есть те что продаются в Костко, а дочь делает домашние (в магазинных есть яйцо по-моему)
очень многие рецепты адаптированы или взяты из budgetbytes.com
French bean soup with tarragon, sage, rosemary and fennel
Asian influenced foods with lemon grass, coconut milk, star anise, ginger
Indian recipes
Mexican vegan tortilla soup
рис в основном коричневый, гречка
овощи тущенные и паровые
зелень грубая (типа кале, мустард гринз)

даже если у ребенка вегитарианство надолго не задержится, но опыт и эксперименты даром не пройдут, все пойдет в копилку знаний Удачи!

[Цветик-семицветик]

Пока и яица не ест. Хйеб, салаты и рис с картошкои. Fruits.

Молочное тоже не ест? Тогда веганская диета у нее?

И еще вдогонку - а она какие то конкретные бобы не любит? Что пробовали? Я честно скажу до того как мои дети сподвигли меня, я и не знала какое разнообразие этих бобовых.. и вообще я до сих пор не уверена что из них legume и что beans

[Sergunka]

Если вегетарианство напрягает, то поговорите с педиатром, пусть он поговорит с детем на ежегодном осмотре. Они могут так ненавязчиво рассказать, что нужно для здоровья, и предложить альтернативы.

[lizacat]

Дите превратилось в вегетарианца.
Дочке 13 лет, посмотрела фильмы документальные про мясобоиню и отказывается есть мясо, курицу и все молочное.
У нас рядом фермерскии рынок. Как убедить что на фермах лучше обрашаютс. Пока на уговоры не ведется, ест что попало, хлеб и сириал, салаты.
Что бы еи такое покупать чтоб поздоровее ела?

Попробуйте её к готовке приучать. Сейчас рецептов для вегетарианцев очень много, пусть выбирает рецепт и готовит (ну может с вашей помощью по началу, а так возраст хороший для этого). Может это в хобби перейдет, а заодно ваш труд больше ценить будет.