Soft Shell Crab

[Yvsobol]

Я через месяц домой. Раки ждут.

[Snur]

привет ракам:)

[Vladimir1440]

Вот Вы не поверите.

Чуть южнее Вашей Кубани вареные креветки - ел в Керченском проливе. Продавали стаканами (как "семeчки". ну типа к пиву).

В Америке продавец их - был бы миллионером.

[Yvsobol]

Вот Вы не поверите.

Чуть южнее Вашей Кубани вареные креветки - ел в Керченском проливе. Продавали стаканами (как "семчки". ну типа к пиву).

В Америке продавец их - был бы миллионером.

Сейчас те кто продают в России креветки тоже миллионеры. Они стали очень дорогие.
А так я их просто ловил. Черноморские креветки мелкие, но вкусные.

[Ladoshki]

Я как-то в икеевской столовке купила раков ( увидела и не смогла пройти, хоть и не те,конечно, что в детстве , пойманные и сваренные дедушкой)
Сидела ела, а на меня все глазели, некоторые даже подходили с дурацкими вопросами

[Snur]

Я как-то в икеевской столовке купила раков ( увидела и не смогла пройти, хоть и не те,конечно, что в детстве , пойманные и сваренные дедушкой)
Сидела ела, а на меня все глазели, некоторые даже подходили с дурацкими вопросами

там еще и настоящие совецкие шримпы продаются!

[Mirandolina]

Ну я тоже раков уважаю. Тут делал один раз.
Дома же отрываюсь. Ведрами покупаю и варю.
Да. Их варят похоже как и крабов.
Ничего вкуснее на мое имхо не придумано.

crawfish продают сырымы? я видел только вареными

И даже живыми. Сама не покупала, не ем раков, но лично видела их здесь многократно. Они продаются в таких же сетках, как мидии и устрицы. Полная сетка раков, и все они в ней шевелятся.

[Mirandolina]

Просто с гриля крабов и креветок не люблю. Сухо по сравнению с вареными. Естественно не по балтиморски в куче специй, когда вкус мяса пропадает.

Тоже предпочитаю и тех, и других вареными. Впрочем, я софт-шелл крабов никогда не ела, может, они и вкусны с гриля. Но сноу- и кингкрабов я признаю только вареными. А за специи так вообще бы повбивала бы тех, кто их наперчил (пару раз на такие нарывались).

[Snur]

Ну я тоже раков уважаю. Тут делал один раз.
Дома же отрываюсь. Ведрами покупаю и варю.
Да. Их варят похоже как и крабов.
Ничего вкуснее на мое имхо не придумано.

crawfish продают сырымы? я видел только вареными

И даже живыми. Сама не покупала, не ем раков, но лично видела их здесь многократно. Они продаются в таких же сетках, как мидии и устрицы. Полная сетка раков, и все они в ней шевелятся.

а в каком штате?

[Mirandolina]

Texas

[lizacat]

Texas

И в Калифорнии

[Snur]

в MD такого нет:(

[lizacat]

Поищите азиатские супермаркеты в MD.

[Snur]

Поищите азиатские супермаркеты в MD.

был сегодня в двух
есть все, включая живых ляшек, даже черепах!
Но раков нет
На самом деле более интересно - супермаркеты в раёне Virginia Beach. Буду завтра исследовать

Может черехаху на гриле попробовать?:)

[Yvsobol]

Да нет тут у нас раков.
Даже нормальная маленькая креветка с головой как положено, огромная редкость у азиатов.
Может на югах и западах и есть, но у нас это проблема.

[Snur]

Да нет тут у нас раков.
Даже нормальная маленькая креветка с головой как положено, огромная редкость у азиатов.
Может на югах и западах и есть, но у нас это проблема.

креветок с головами в азиатских маркетах много разных. Но раков нет:(

[Yvsobol]

У нас нет. Вернее бывают но очень редко. Я говорю за нормальные креветки, маленькие не бизоньих размеров.

[Snur]

У нас нет. Вернее бывают но очень редко. Я говорю за нормальные креветки, маленькие не бизоньих размеров.

вот, кстати:
http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/20201663/

креветки как в Росии

[Yvsobol]

Во блин.. В ИКЕА я еще продукту не покупал. Только иногда там тефьтели ем, когда раз в пол года заезжаем пошукать мебель..
Будем посмотреть!

[Snur]

я тоже пока не покупал
никак не соберусь

[Snur]

кревекти - феерические!
в точности как российские

их даже готовить не надо