Соусы

[MacLeod]

На данный момент, мой любимый - Kikkoman Wasabi sauce. Универсальный, хорошо идет с любой едой. 10 калорий, 1г углеводов, нет сахара. Менее $2 в местной булочной. (Amazon охренел. Но за фото продукта ему спасибо).

http://www.amazon.com/Kikkoman-Wasabi-S ... B00CA2796O" onclick="window.open(this.href);return false;

А у вас?

[Slonjra]

http://zadolba.li/story/20080" onclick="window.open(this.href);return false;

[BlueOrchid]

Мой любимый "соус":
оливковое масло+лимон+ итальянские /французские травки +иной раз чеснок на терке.
В зеленый салат, для запекания картошки, зукини, для маринования куриных грудок,

P>S. Васаби, соевый не ем.

[Dweller]

mango salsa из костко - сладенькая, полезная, и свеженькая

[BlueOrchid]

Для мант и пельменей:
Свежие помидоры протертые (без кожицы) +свежий хрен с огорода (трется на мелкой терке) + соль+ укроп.

[BlueOrchid]

Для пасты - грибной соус.

[BlueOrchid]

mango salsa из костко - сладенькая, полезная, и свеженькая

если быть точным, то... консервированенькая

[Dweller]

mango salsa из костко - сладенькая, полезная, и свеженькая

если быть точным, то... консервированенькая

Ну ясно что не с огорода
По сравнению с кетчупом хайнц свежачок, хранится в холодильнике и портится за пару недель после того как откроешь

[BlueOrchid]

По сравнению с кетчупом хайнц свежачок,

А сами пробовали делать? Я как -то пробовала самоделанную сальсу и сальсу томатилло на party, сделанную мексиканцем из местных продуктов. Я сальсу не люблю, мне там кислоты много и сахара, а вот эти были на вкус очeнь вкусными, совершенно ни такие как магазиннные(рецепт думала попрошу позже, а он куда-то делся). В интернете много рецептов. У кого есть испытанный?

[Dweller]

По сравнению с кетчупом хайнц свежачок,

А сами пробовали делать? Я как -то пробовала самоделанную сальсу и сальсу томатилло на party, сделанную мексиканцем из местных продуктов. Я сальсу не люблю, мне там кислоты много и сахара, а вот эти были на вкус очeнь вкусными, совершенно ни такие как магазиннные(рецепт думала попрошу позже, а он куда-то делся). В интернете много рецептов. У кого есть испытанный?

Нет, предпочитаю резать помидоры всего на несколько частей, заправлять сметаной и кушать
Типа греческого салата.

[katit]

Huy Fong, Sriracha Hot Chili Sauce, 17 Ounce Bottle https://www.amazon.com/dp/B0002PSOJW/re ... lxbGEHNXB5" onclick="window.open(this.href);return false;

[Vladimir1440]

Испанский неострый но и не пресный зеленый стручковый перец халапенья.

Мелко порезан в соусник, кусочки меньше спичечной головки.

Идет ко всему, хоть в мясной фарш сырой из которого чтото сделать, хоть в готовые блюда.

[Перекатиполе]

У кого есть испытанный?

Я делаю Пико де Гайо - свежий вариант салсы - и из помидор, и из томатий. Рецепт один и тот же - покрошить очень мелко помидоры (желательно, вынув мякоть с семенами) или томатийи, красный лук, силантро и халапиньо перцы (тоже вынув семена). Перемешать, добавить соль, лаймовый сок, немного оливкового масла и соус типа Чалупа. В томатийо салсу я ещё добавляю немного коричневого сахара. Всё.