По лоскуткам Австро-Венгерской империи. Фоторассказ

[Komissar]

Начать решили с меланжа. Меланж (от фр. mélange - смесь) — кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока и взбитых сливок. Впервые такой напиток был приготовлен в Вене в 1890 году. Соотношение кофе и молока в венском меланже всегда сохраняется 1:1. Меланж подается со стаканом воды, кусковым сахаром, и иногда украшен взбитыми сливками.

Это с какого УРЛа вы скопировали, или с трипадвайзора?

[laponka]

Пивоварня "Зибенштерн" ("7 звёзд") - одна из немногочисленных настоящих пивоварен Вены, где делают необычные сорта пива (в том числе с коноплей) из наилучшего хмеля и солода с использованием качественной питьевой воды.

Пиво с коноплёй вещь не то, чтобы сильно оригинальная, но и не частая. Большинство видов конопляного пива изготавливается таким образом, что сначала варится классическое пиво, к которому уже в конце процесса добавляется экстракт соцветий конопли. При употреблении вы чувствуете во рту два различных привкуса – пива и экстракта. Настоящее конопляное пиво варится сразу из конопли, которая смешивается с хмелем, и вместе с ним проходит процесс ферментации. Такое пиво не надоедает своей однообразностью, наоборот, с каждым следующим глотком его вкус всё больше раскрывается.

Ну что сказать - вкус травянистый, сладко-горький, ни на что не похожий. И что касаемо "эффекта" от конопли. Его нет Конопля в пиве выступает в своей мирной ипостаси, как полезное для людей растение.

Катя, спасибо! Очень люблю Веню, была 2 раза, хочу еше!
Пиво с коноплей не такое уж редкое дело на самом деле. У нас в соседней Литве (Вильнюс) варят и тоже продают/ подают туристам.

[Katrin Andreyeff]

Пиво с коноплей не такое уж редкое дело на самом деле. У нас в соседней Литве (Вильнюс) варят и тоже продают/ подают туристам.

Это да. Говорят, баварское самое лучшее из конопляных (Turn называется), но сама не пробовала.

Большое всем спасибо за отзывы!

[Komissar]

Katrin, все-таки будет честнее, если Вы сразу и честно скажете, с какого УРЛа скопировали инфу. А то получится, как раньше: Вы сказали "азот - инертный газ", я возразил - а Вы потом гневно клеймили поставщика (дез)информации- но ведь реально просто позорно было такое постить in the first place.

[Пончиков]

Katrin, все-таки будет честнее, если Вы сразу и честно скажете, с какого УРЛа скопировали инфу. А то получится, как раньше: Вы сказали "азот - инертный газ", я возразил - а Вы потом гневно клеймили поставщика (дез)информации- но ведь реально просто позорно было такое постить in the first place.

Ваш успех тоже впереди.

[Пончиков]

Пиво с коноплей не такое уж редкое дело на самом деле. У нас в соседней Литве (Вильнюс) варят и тоже продают/ подают туристам.

Это да. Говорят, баварское самое лучшее из конопляных (Turn называется), но сама не пробовала.

Большое всем спасибо за отзывы!

Как готовились к поездке? Что читали? Я всегда стараюсь подготовиться основательно, а после - продлить радость перечитыванием по теме. Например, на новый год был в Праге - так вчера дочитал "Швейка". Совершенно другая книга оказалась!

[Katrin Andreyeff]

Я всегда стараюсь подготовиться основательно, а после - продлить радость перечитыванием по теме. Например, на новый год был в Праге - так вчера дочитал "Швейка". Совершенно другая книга оказалась!

Ух, ты - я из того же теста! Это как три путешествия в одном получается: до, во время, и после
Перед поездкой в Австрию можно Цвейга почитать, вот прямо любую новеллу брать. А еще у меня в очереди на прочтение есть одна интересная книжица. Пока не читала, но предвкушаю

Автор: Грэм Грин
Название: Третий
Жанр: Шпионский детектив

Аннотация:
Действие книги разворачивается в послевоенной Вене, некогда красивом городе, лежащем теперь в руинах. Городом управляют четыре победивших державы: Россия, Франция, Великобритания и Соединенные Штаты, и все они общаются друг с другом на языке своего прежнего врага. Повсюду царит мрачное настроение, чувство распада и разрушения. И, конечно напряжение возрастает по мере того как читатель втягивается в эту атмосферу тайны, интриг, предательства и постоянно изменяющихся союзов.

«Третий» - хороший детектив с качественной интригой или качественный детектив с хорошей интригой.

[Пончиков]

Я всегда стараюсь подготовиться основательно, а после - продлить радость перечитыванием по теме. Например, на новый год был в Праге - так вчера дочитал "Швейка". Совершенно другая книга оказалась!

Ух, ты - я из того же теста! Это как три путешествия в одном получается: до, во время, и после
Перед поездкой в Австрию можно Цвейга почитать, вот прямо любую новеллу брать. А еще у меня в очереди на прочтение есть одна интересная книжица. Пока не читала, но предвкушаю

Автор: Грэм Грин
Название: Третий
Жанр: Шпионский детектив

Аннотация:
Действие книги разворачивается в послевоенной Вене, некогда красивом городе, лежащем теперь в руинах. Городом управляют четыре победивших державы: Россия, Франция, Великобритания и Соединенные Штаты, и все они общаются друг с другом на языке своего прежнего врага. Повсюду царит мрачное настроение, чувство распада и разрушения. И, конечно напряжение возрастает по мере того как читатель втягивается в эту атмосферу тайны, интриг, предательства и постоянно изменяющихся союзов.

«Третий» - хороший детектив с качественной интригой или качественный детектив с хорошей интригой.

Для Европы обратите внимание на путеводители Генри Мортона. Немного олд-таймер, но зато британский энциклопедист, писал путевые заметки для самой "Таймс". Эрудиция за пределами понимания с первого раза. Так как пласты незнамые поднимает. Зато после возвращения перечитывать - такой восторг. Мне его англичанин подсказал.

[Katrin Andreyeff]

Зато после возвращения перечитывать - такой восторг. Мне его англичанин подсказал.

Классно, уже интересно Спасибо за наводку!

[Komissar]

А еще у меня в очереди на прочтение есть одна интересная книжица. Пока не читала, но предвкушаю

Andreyeff's Errata, no doubt.

[Пончиков]

Комиссар, а вы какую путевую литературу предпочитаете?

[Пончиков]

Зато после возвращения перечитывать - такой восторг. Мне его англичанин подсказал.

Классно, уже интересно Спасибо за наводку!

Завяжу узелок, так как очень уважаю автора. Он в сети есть:

http://www.bookfb2.ru/?p=422065" onclick="window.open(this.href);return false;
или
http://royallib.com/book/morton_genri/p ... alima.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Каждую краеведческую тему образцово развивает в любую сторону до невероятной глубины. Без желтизны - но и не занудливо. Книг у него около двадцати. К сожалению, германский мир не описывал.
Крошечная по площади Австро-Венгрия по внутренней наполненности цивилизацией вполне сравнима с гигантской Российской империей. Не зря многие считают её предтечей ЕС.
Делали в США опрос, где американцы хотели бы жить.
Конечно, в Вене!

[VladDod]

Делали в США опрос, где американцы хотели бы жить.
Конечно, в Вене!

Небось опрос в среде экс-советских евреев проводили? Для которых Вена была перевалочным пунктом?

[Пончиков]

Делали в США опрос, где американцы хотели бы жить.
Конечно, в Вене!

Небось опрос в среде экс-советских евреев проводили? Для которых Вена была перевалочным пунктом?

Вариант остроумный.
Но не абсолютно точный.

http://interactive.columnfivemedia.com/ ... of-living/" onclick="window.open(this.href);return false;

Американская консалтинговая компания Mercer ежегодно подсчитывает Индекс уровня жизни в нескольких сотнях городов. В рейтинг по уровню жизни 2015 года попали 230 городов. При подсчете Индекса учитываются 39 параметров, собранные в 10 групп: политическая и социальная среда, культура, экономика, медицина и здравоохранение, образование, сфера услуг и транспорт, досуг, потребительские товары, жилье и окружающая среда.

На первом месте по совокупности всех показателей оказалась Вена. Второе место занял Цюрих, третье - Окленд (Новая Зеландия).

Обращает на себя внимание доминирование в верхней части списка европейских городов. В первой десятке их 7! Причем три находятся в Германии.

Замыкает список городов по уровню жизни Порт-о-Пренс (Гаити), Банги (Центральноафриканская Республика) и Багдад.

Россия представлена двумя столицами. Москва заняла 167 место. Санкт-Петербург чуть ниже – на 174 месте. Из столиц бывших советских республик выше лишь столицы балтийских государств.

Индекс городов по уровню жизни

Первая десятка:

1. Вена, Австрия

2. Цюрих, Швейцария

3. Окленд, Новая Зеландия

4. Мюнхен, ФРГ

5. Ванкувер, Канада

6. Дюссельдорф, ФРГ

7. Франкфурт, ФРГ

8. Женева, Швейцария

9. Копенгаген, Дания

10. Сидней, Австралия

Кстати:

68 Prague
75 Budapest
75 Ljubljana
79 Vilnius
79 Warsaw


Последняядесятка:

220. Дамаск, Сирия

221. Нуакшот, Мавритания

222. Конакри, Гвинея

223. Киншаса, Демократическая Республика Конго

224. Браззавиль, Республика Конго

225. Сана, Йемен

226. Нджамена, Чад

227. Хартум, Судан

228. Порт-о-пренс, Гаити

229. Банги, ЦАР

230. Багдад, Ирак.

[city_girl]

я в Вене ходила в Cafe Central, так сказать по "ленинским местам", где Троцкий кофе попивал
http://www.tripadvisor.com/Restaurant_R ... ienna.html" onclick="window.open(this.href);return false;
"наши люди" должны кофе пить там ну и это уж точно самое венское "венское кафе",
а вот и моя картинка, пока кофе пила

P1010798 (550x413).jpg

вход в кафе

P1010799 (550x413).jpg