Про кофеварку тему найти не могу

[Umka]

Капсулы не хочу. Мелю кофе сам.

вот решение
http://www.amazon.com/Nespresso-Refilla ... B00M0CNXPU" onclick="window.open(this.href);return false;

kstati, na amazone inissia вообще по $110.
http://www.amazon.com/Nespresso-Inissia ... B00KMSLHDY" onclick="window.open(this.href);return false;

[nvvosk]

У нас De Longhi Magnifica уже года 3, нравится очень. Мелет зерна сама, молоко взбивает.
Ну а вообще вкус кофе очень зависит от зёрен.

У нас тоже. Мне не нравится...
Дома вот из этого вкуснее получается:

[AverageJoe]

Я выбирал какую еспрессо/каппучино машину купить и пока остановился на следующих:

http://www.amazon.com/Capresso-118-05-E ... B00FQIUW9A" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.amazon.com/Philips-Saeco-Esp ... B00141AZOA" onclick="window.open(this.href);return false;

[skof]

http://www.amazon.com/Breville-BES870XL ... s=bes870xl" onclick="window.open(this.href);return false;

[-Rosewell-]

Baratza Virtuoso + http://www.amazon.com/Beko-Turkish-Coff ... urkey+BEKO" onclick="window.open(this.href);return false; либо её 2х версия. Чашка из пластика или Al. В Турции 80 долларов.
Juan Valdez / Oma
Капсулы - не труЪ.

[kyk]

А как фильтр организован? И как его чистить? Во всех машинах вроде металлический стаканчик с маленькими дырточками.

Подымаю вопрос и тему

[Иллюзия]

У нас Jura Impressa C60. Щвейцарское производство. Цена кусается $1000, но это того стоит. Можно поискать refurbished. Кофе самый лучший получается и пенка тоже. Все кто приходят в гости в восторге от чашки кофе. Эта кофеварка у нас уже несколько лет, пока работает отлично.

[BronenosezPotemkin]

У нас тоже. Мне не нравится...
Дома вот из этого вкуснее получается:

А у меня в такой не получается. Несколько раз пробовала, все заканчивалось мытьем плиты. Плюнула, пользуюсь обычной джезвой. Научите, люди добрые, как приготовить кофе в этом агрегате?

[nvvosk]

У нас тоже. Мне не нравится...
Дома вот из этого вкуснее получается:

А у меня в такой не получается. Несколько раз пробовала, все заканчивалось мытьем плиты. Плюнула, пользуюсь обычной джезвой. Научите, люди добрые, как приготовить кофе в этом агрегате?

Выкипало что ли?
У меня такой кофейник на 6 cup.
На двух человек наливается вода до пипочки Верхняя часть - кофе до верха (не утрамбовывать).
Ставлю на маленький огонь и включаю таймер на 10-11 минут (зимой вода в кране холоднее, чем летом )..
Через 10 минут смотрю, если кофе уже начинает выходить в верхнюю часть - если да, то грею и взбиваю молоко - все, кофе готов
На сильном огне делать не рекомендуется - на маленьком получается вкуснее7
На электрической плите, наверное, будет другое время
https://www.youtube.com/watch?v=Lim8HacSka4" onclick="window.open(this.href);return false;
Вот тут наливают горячую воду и используют электрическую плитку (заодно рассказали, как молоть кофе )
https://www.youtube.com/watch?v=rpyBYuu-wJI" onclick="window.open(this.href);return false;

[Иллюзия]

Кто-нибудь пользовался такими?
http://www.jura.ru/homeproducts/coffeemachines/" onclick="window.open(this.href);return false;

Только сейчас Ваш пост увидела. У нас такая кофеварка. См. Мой другой пост в этой теме. Нам очень нравится. Автоматика полнейшая. На e bay есть за $700 refurbished. Единственное фильтры надо покупать и таблетки для чистки периодически.

[evandrey]

Кто-нибудь пользовался такими?
http://www.jura.ru/homeproducts/coffeemachines/" onclick="window.open(this.href);return false;

Только сейчас Ваш пост увидела. У нас такая кофеварка. См. Мой другой пост в этой теме. Нам очень нравится. Автоматика полнейшая. На e bay есть за $700 refurbished. Единственное фильтры надо покупать и таблетки для чистки периодически.

Спасибо за ответ. Сколько она у вас уже? Она ристретто делает или только эспрессо? Как часто меняете фильтры? Каким сортом кофе пользуетесь? Там, вроде, пластик глянцевый, как она, не очень маркая?
P.S. Эта модель, если я не ошибаюсь, для России не сертифицирована.

[Иллюзия]

Кто-нибудь пользовался такими?
http://www.jura.ru/homeproducts/coffeemachines/" onclick="window.open(this.href);return false;

Только сейчас Ваш пост увидела. У нас такая кофеварка. См. Мой другой пост в этой теме. Нам очень нравится. Автоматика полнейшая. На e bay есть за $700 refurbished. Единственное фильтры надо покупать и таблетки для чистки периодически.

Спасибо за ответ. Сколько она у вас уже? Она ристретто делает или только эспрессо? Как часто меняете фильтры? Каким сортом кофе пользуетесь? Там, вроде, пластик глянцевый, как она, не очень маркая?
P.S. Эта модель, если я не ошибаюсь, для России не сертифицирована.

Отвечу на ваши вопросы. Мы купили factory reconditioned.
Только что посмотрела у нас оказывается.
Jura Capresso Impressa C9 one touch.

Не знаю что такое ристретто, но эспрэссо отличный получается. Мы делаем в среднем 4 чашки кофе в день. Меняем фильтры раз в два месяца. Таблетки чистящие покупаем в большой банке и хватает на три года
Кофе покупаем органик в Костко Ruta Maya или на их сайте.
Нет, с пластиком нет проблем совсем. Всегда чисто и элегантно выглядит кофеварка.
Насчет России сертифицирована ли я не могу сказать.

[evandrey]

О ристретто:

Ристретто — с итальянского «ограниченный, короткий».
Этот кофейный напиток похож на эспрессо: используется та же технология и параметры приготовления напитка, только время экстракции (взаимодействия кофе с водой и выделения вкусо-ароматических веществ из молотого кофе) — 15-максимум 20 сек, в то время как в эспрессо – 22-28 сек.
Дело в том, что в первые 15 сек. экстракции в кофейный напиток попадают все кофейные масла, которые высоко ценятся любителями кофе, создают его неповторимый вкус, аромат и насыщенность. После 15 сек в напиток начинает активно выделяться кофеин, а после 30 сек (если пролив воды вовремя не был остановлен) в напиток попадают только дубильные вещества, кофеин и вода.
Поэтому в самом ристретто кофеина меньше чем в других кофейных напитках.
Внешний вид.
Ристретто легко отличить от эспрессо не только по объему. Если сварить напиток в стеклянный стакан или специальную рюмку, то будет видно, что крема у него плотнее и выше чем у эспрессо.
Вкус
Ристретто отличается более насыщенным, ярким, плотным вкусом и вместе с тем он менее горький, что также объясняется сокращенным временем экстракции напитка.

http://coffeeblog.in.ua/article/ristretto.html" onclick="window.open(this.href);return false;
P.S. Спасибо за ответы.

[Иллюзия]

О ристретто:

Ристретто — с итальянского «ограниченный, короткий».
Этот кофейный напиток похож на эспрессо: используется та же технология и параметры приготовления напитка, только время экстракции (взаимодействия кофе с водой и выделения вкусо-ароматических веществ из молотого кофе) — 15-максимум 20 сек, в то время как в эспрессо – 22-28 сек.
Дело в том, что в первые 15 сек. экстракции в кофейный напиток попадают все кофейные масла, которые высоко ценятся любителями кофе, создают его неповторимый вкус, аромат и насыщенность. После 15 сек в напиток начинает активно выделяться кофеин, а после 30 сек (если пролив воды вовремя не был остановлен) в напиток попадают только дубильные вещества, кофеин и вода.
Поэтому в самом ристретто кофеина меньше чем в других кофейных напитках.
Внешний вид.
Ристретто легко отличить от эспрессо не только по объему. Если сварить напиток в стеклянный стакан или специальную рюмку, то будет видно, что крема у него плотнее и выше чем у эспрессо.
Вкус
Ристретто отличается более насыщенным, ярким, плотным вкусом и вместе с тем он менее горький, что также объясняется сокращенным временем экстракции напитка.

http://coffeeblog.in.ua/article/ristretto.html" onclick="window.open(this.href);return false;
P.S. Спасибо за ответы.

Вы настоящий гурман. Кофеварка у нас уже 4 года и пока не сломалась. На сайте jura написано, что можно приготовить ристретто. Этот кофе готовится с 25 ml воды. Поизучайте. Вдруг это как раз то, что Вам нужно!

[BronenosezPotemkin]

Выкипало что ли?
У меня такой кофейник на 6 cup.
На двух человек наливается вода до пипочки Верхняя часть - кофе до верха (не утрамбовывать).
Ставлю на маленький огонь и включаю таймер на 10-11 минут (зимой вода в кране холоднее, чем летом )..
Через 10 минут смотрю, если кофе уже начинает выходить в верхнюю часть - если да, то грею и взбиваю молоко - все, кофе готов
На сильном огне делать не рекомендуется - на маленьком получается вкуснее7
На электрической плите, наверное, будет другое время
https://www.youtube.com/watch?v=Lim8HacSka4" onclick="window.open(this.href);return false;
Вот тут наливают горячую воду и используют электрическую плитку (заодно рассказали, как молоть кофе )
https://www.youtube.com/watch?v=rpyBYuu-wJI" onclick="window.open(this.href);return false;

Да, выплескивается почему-то. У меня немного другая модель - Brikka .Попробую еще поэкспериментировать. Кофе действительно получается очень вкусный. Большое спасибо за линки.