Новогодний стол...

[Kolombina]

А вы где, если не секрет? Может, я там бываю, тоже закажу. хочу не могу.

а почему не научиться печь киевский? мы выпекаем практически все за исключением пожалуй птичего молока...
а в вас я верю - вы сможете...

десерт panna cotta - это фактически птичье молоко и есть. Можно заказать в итальянской кондитерской.

Ничего общего.

Ничего общего, согласна.
Но мужчины, похоже, плохо различают не только цвета, но и десерты. Сладкое и белое - значит, одинаковое!

[Easbayguy]

Прочитав топик: фуа гра заказали, икра из глобалсеафоод еще осталась, салат с печенью трески жена отказалась делать, в иранско/сербский магазин в Хейварде со мной никто не хочет ехать!

[Айва]

Прочитав топик: фуа гра заказали...

Я в местном Вегмансе планировала покупать на новогдний стол. Почём заказывали?

[Easbayguy]

Прочитав топик: фуа гра заказали...

Я в местном Вегмансе планировала покупать на новогдний стол. Почём заказывали?

два фунта, 80$ с доставкой.
http://www.dartagnan.com/medallion-of-d ... ase%2B(Fix" onclick="window.open(this.href);return false;)&start=4

[Ratbert]

фуа гра заказали

хм...

Ingredients: duck foie gras, water, Sauternes wine, truffles, truffle oil, salt, corn starch, sugar, spices
Product of USA

[Easbayguy]

фуа гра заказали

хм...

Ingredients: duck foie gras, water, Sauternes wine, truffles, truffle oil, salt, corn starch, sugar, spices
Product of USA

Блин, не посмотрел. Ну да ладно, сьедим и так!

[Ratbert]

судя по цене кстати может и нечего... я как-то заказал через костку выращенной копченной осетрины... слабовато но в целом есть можно

вон в Калифорнии трюфели начали выращивать, интересно сильно от натуральных отличаются

[Kometa]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

[Vikka]

На голодный жёлудок эту тему никак нельзя читать.
Такие тут все оперативные - уже все едой закупились и распланировали. Вдохновляющая тема.

Я нашу печень никогда не беру, на нее даже смотреть страшно, не то что есть. Вот такая очень хорошая http://www.amazon.com/King-Oscar-Liver- ... B002147OIO" onclick="window.open(this.href);return false;

Спасибо за наводку на амазон. А то в русском магазине действительно стали продавать какую-то халтурную печень трески.

[Vikka]

Напишу и я о своих планах. На Новый Год у нас планируется застолье на 8 человек, половина из которых дети, а другая половина - взрослые. Будет салат оливье, салат из печени трески, шпроты и советское шампанское, купленные в русском магазине. А также бутерброды с красной икрой. Возможно будет еще салат под шубой. Главное блюдо еще не выбрали. На десерт будут конфеты "Мишка на Севере" и самодельный торт Наполеон.

[Mirandolina]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

За панна-котту не скажу (не пробовала), а тарелка, да

[Kometa]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

За панна-котту не скажу (не пробовала), а тарелка, да

Спасибо. Это мой любимый сервиз.

[AlexTheBlack]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

За панна-котту не скажу (не пробовала), а тарелка, да

Спасибо. Это мой любимый сервиз.

Очень красивая тарелка (содержимое несомненно вкусное)!!!Какие -то восточные мотивы пардон?

[Kometa]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

За панна-котту не скажу (не пробовала), а тарелка, да

Спасибо. Это мой любимый сервиз.

Очень красивая тарелка (содержимое несомненно вкусное)!!!Какие -то восточные мотивы пардон?

Да нет, ничего восточного. Венецианские мотивы.
Эта конкретная тарелка - маленькая, десертная (размером с блюдечко). Обеденные тарелки тоже очень красивые там и, особенно, чашечки!

[Kometa]

Вот, кстати, как обещала - банка тресковой печени. Печень очень хорошая - светлая, плотная, без "червоточинок"!

[Ratbert]

вот правильная печень трески... беру всегда про запас, продается в этнических магазинах, не только русских

[AlexTheBlack]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

За панна-котту не скажу (не пробовала), а тарелка, да

Спасибо. Это мой любимый сервиз.

Очень красивая тарелка (содержимое несомненно вкусное)!!!Какие -то восточные мотивы пардон?

Да нет, ничего восточного. Венецианские мотивы.
Эта конкретная тарелка - маленькая, десертная (размером с блюдечко). Обеденные тарелки тоже очень красивые там и, особенно, чашечки!

ну красиво!По поводу мотивом- так как Венеция некогда была перекрестком миров, может что-то есть индийское. Или мне чудится.
Но полюбому очень красивые тарелки!

[lotaringia]

вот правильная печень трески... беру всегда про запас, продается в этнических магазинах, не только русских

Интересно, сколько стоит она в США? Я плачу во Франции 1.5 евро за такую баночку.
Продаётся в супермаркетах в отделах рыбных консервов. Есть и другие брэнды, я все перепробовала, эта - лучшая.

[Komissar]

Я плачу во Франции 1.5 евро за такую баночку.

Лотарингия! А куда делся Эльзас?

[Vladimir1440]

Вот, кстати, как обещала - банка тресковой печени. Печень очень хорошая - светлая, плотная, без "червоточинок"!

Я в иx оффисе комп чинил один раз, винда корраптнулась, переставил. Вирус подцепили ходя по порносайтам.

[Vladimir1440]

$3.99 на ривер роад в фаир лауне. Как зайдете в магазин справа лежат в таком холодильнике со стеклянной дверцей. Самообслуживание: берете, да и несете к кассе.

Оффицер там правильный на этикетке. Добродушный, такие редко бывает.

[Vladimir1440]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

У ревностной католички, моей дочери, точно такая же. Замужем она за верующим итальянским бизнесменом, даже фамилию сменила на итальянские.

Прикольно: все итальянцы - невысокого роста темноволосые, а она - метр девяносто ширококостная русоволосая крестьянка. Несчастный муж ниже ее на полметра, пришибет если какои семейный скандал, и не заметит. Лично учил ее годами самообороне на случяй попытки изнасилования какой. Пришибет насмерть. Но имя фамилию в документах подлинные итальянские...

[oxxy]

Мы в этом году закупились красной икрой и фуа-гра. Все потрясающе вкусное пришло. Такой хорошей икры я не видела лет 20 точно! Начали тестировать и так и не можем остановиться. На праздничный стол, наверное, уже смысла нет ставить.

Интересно... Я туда тоже залезла. А какую рекомендуете?

Я в этот раз купила такую:
Chum Salmon Caviar Soft Shell 1kg (2.2lbs) Grade 1
Просто потрясающая икра!

Я у них эту икру заказала. А как вы её потом храните? Будет замороженный килограмм? Как её разделить на части?

[oxxy]

Вот такая у нас была панна-котта на Котолическое Рождество 2015!

У ревностной католички, моей дочери, точно такая же. Замужем она за верующим итальянским бизнесменом, даже фамилию сменила на итальянские.

Прикольно: все итальянцы - невысокого роста темноволосые, а она - метр девяносто ширококостная русоволосая крестьянка. Несчастный муж ниже ее на полметра, пришибет если какои семейный скандал, и не заметит. Лично учил ее годами самообороне на случяй попытки изнасилования какой. Пришибет насмерть. Но имя фамилию в документах подлинные итальянские...

[Vladimir1440]

Дык. Она даже венчалась в неправославной и в непротестанской церкви. Такие мафиози среди новых родственников на то венчание подьехали, помню...