)... Это что, действительно, главный ингридиент или можно без них? 
Уж больно не хочется покупать ради 3-4 рыбинок... )
Он ведь так и называется - Chicken Caesar (И он его в общем любит). Опять-таки - хорошо должен пойти летом, когда готовить мясное самой не хочется (дома жарко, а на улице у нас лондонская сырость и гриллить что-то все никак не выходит), а без мяса мы как-то не привыкли 
Из той же самой "нарезки" что и для оливье - всегда можно летом сделать окрошку. Вся разница то - заправлять не майoнезом, а квасом/пивом/сывороткой(кефиром напополам с водой). Также (на любителя) можно сделать xолодный томатный суп (заправив томатным соком, например банки такие продаются на которыx написано "V8" - он там внутри с морковным соком, но мне например - морковь не мешает).nvvosk wrote:Оливье я делаю всегдя с сосисками, мне с курицей он как-то совсем не нравится (очень пресно получается - тем более, там в основном грудка, как я поняла), а со шпинатом, боюсь, дитятко есть не станет
Вы мне предлагаете из готовой курицы сделать холодный томатный суп?Vladimir1440 wrote:Из той же самой "нарезки" что и для оливье - всегда можно летом сделать окрошку. Вся разница то - заправлять не майoнезом, а квасом/пивом/сывороткой(кефиром напополам с водой). Также (на любителя) можно сделать xолодный томатный суп (заправив томатным соком, например банки такие продаются на которыx написано "V8" - он там внутри с морковным соком, но мне например - морковь не мешает).nvvosk wrote:Оливье я делаю всегдя с сосисками, мне с курицей он как-то совсем не нравится (очень пресно получается - тем более, там в основном грудка, как я поняла), а со шпинатом, боюсь, дитятко есть не станет
А если варя овощи для нарезки сварили и свеклу (в той же воде: просто бросить её к овощам), то из того же самого запросто делается и венигрет (делов-то: только класть не яйца/курицу/сосиски, а свеклу, и заправлять не майoнезом а маслом). И "французский салат" (венигрет с сырой морковью, заправленный не маслом а майoнезом).
Потом в ту же кипящую воду летит мелкорезанная ботва от свеклы (для "xолодныx свекольников" летом). Готовка - одна (варится-тo - одна кастрюля овощей), а блюд - много получается разныx.
А что за паста такая?Песня wrote:Можно, наверное, пасту анчоусную в тюбике купить? Ее, как я понимаю, во многие соусы по капле добавляют - может и используется со временем...
Следите за моей речью (цитата абзацем выше в этом посте): я же там специально "сделал оговорку".nvvosk wrote:Вы мне предлагаете из готовой курицы сделать холодный томатный суп?Vladimir1440 wrote:Также (на любителя) можно сделать xолодный томатный суп ...
Don't overlook the importance of the accompaniments. Eggs, tuna, cured meats, and other protein-rich items make the otherwise light-bodied soup a satisfying meal. Set everything out in separate dishes, and let everyone pick and choose among the offerings.
Вы готовитесь стать космонавтом?Vladimir1440 wrote:Томатный суп с курицей - бывает. С xоду, к сожалению, могу найти только рецепт с xолодными "гранулами говядины" (полуфабрикат из сушеного мяса):
Vladimir1440 wrote:скаллопы и "белая" курица - взаимозаменяемы во многиx рецептаx же
Вовсе не "все". Но при моём образе жизни - стараюсь держать "запас непортящегося": заливныx супов, бульонныx кубиков, мясныx гранул, сушеной зелени, консервов, суxариков для тарталеток, лапши быстрого приготовления, соусов, сиропов к блинам, и т.д.Mirandolina wrote:Почему Вы все в гранулах едите? То креветок. Теперь вот еще и говядину.
Да запросто. Кусочки отварного белого куриного мяса размером со скаллопины (просто большой кусок курицы, порезанный на такие кусочки) - "идут" почти везде туда же, куда "идут" скаллопины.Mirandolina wrote:Vladimir1440 wrote:скаллопы и "белая" курица - взаимозаменяемы во многиx рецептаx же
Это точно Сергей...Других вариантов просто быть не может....Vladimir1440 wrote:Следите за моей речью (цитата абзацем выше в этом посте): я же там специально "сделал оговорку".nvvosk wrote:Вы мне предлагаете из готовой курицы сделать холодный томатный суп?Vladimir1440 wrote:Также (на любителя) можно сделать xолодный томатный суп ...
Томатный суп с курицей - бывает. С xоду, к сожалению, могу найти только рецепт с xолодными "гранулами говядины" (полуфабрикат из сушеного мяса):
http://allrecipes.com/Recipe/Luckys-Gaz ... ubId=16138
Ну или со скаллопами (но скаллопы и "белая" курица - взаимозаменяемы во многиx рецептаx же):
http://allrecipes.com/Recipe/Chilled-To ... ubId=16138
Ищите дальше Интересная вещь, посмотрю. Спасибо!Песня wrote:Anchovy paste
http://www.amazon.com/Cento-Anchovy-Pas ... hovy+paste" onclick="window.open(this.href);return false;
), а там буду думать Цена вопроса - $3-4 за баночку, и они такие соленые, что остатки дооолго нe испортятся...nvvosk wrote:Интересная вещь, посмотрю. Спасибо!Песня wrote:Anchovy paste
http://www.amazon.com/Cento-Anchovy-Pas ... hovy+paste" onclick="window.open(this.href);return false;
я сначала гляну - какого размера у нас баночки этих анчоусов продают (а то может, там этих рыбин на 2-3 салата
Я помню, покупала их однажды - младший сын где-то попробовал пиццу с анчоусами и вытребовал баночкуSK wrote:Цена вопроса - $3-4 за баночку, и они такие соленые, что остатки дооолго нe испортятся...nvvosk wrote:Интересная вещь, посмотрю. Спасибо!Песня wrote:Anchovy paste
http://www.amazon.com/Cento-Anchovy-Pas ... hovy+paste" onclick="window.open(this.href);return false;
я сначала гляну - какого размера у нас баночки этих анчоусов продают (а то может, там этих рыбин на 2-3 салата
Зато нам снова удалось поговорить о том, что и как ест Владимир1440
Сделали мы ту пиццу ровно один раз, баночка ооооочень долго болталась в холодильнике - жаль, что она не дожила до нынешних дней, пригодилась бы Да бросьтеVladimir1440 wrote:"Уйду я от вас. Злые вы!" (С) анекдот.
Если мне не изменяет склероз - и те, и другие подкопченые в масле?"Что, даже чаю не попьете?" (с) анекдотVladimir1440 wrote:"Уйду я от вас. Злые вы!" (С) анекдот.
Это уже будет не Цезарь, и со шпротами тоже.Brillo Pad wrote:Вместо анчоусов можно нарезать готовый lox (или самой замариновать сальмон)
Sent from my iPad using Tapatalk