Маринад для стейков посоветуйте

[GarikToo]

Посоветуйте пожалуйста маринад для стейков. Маринады приготавливаемые из ингридиентов или готовые приветствуются

[bulochka]

А можно посоветовать не мариновать стейки?

[GarikToo]

А можно посоветовать не мариновать стейки?

Маринованные получаются гораздо вкуснее

[rzen]

присоединяюсь к булочке, стейк маринад только испортит. соль, свежемолотый черный перец, можно оливковым маслом натереть и сразу жарить.

you're welcome

[Тетя-Мотя]

Я люблю Montreal Steak Seasoning.

[Lizaveta]

Я люблю Montreal Steak Seasoning.

+1
Но я посыпаю этим seasoning уже непосредственно на гриле, сначала одну сторону, потом переворачиваю, посыпаю другую. Для бургеров тоже использую.

[SK]

Посоветуйте пожалуйста маринад для стейков. Маринады приготавливаемые из ингридиентов или готовые приветствуются

Worcestershire sauce если очень нужно мариновать

[nvvosk]

А можно посоветовать не мариновать стейки?

Завист же от качества стейка.
У нас в супере часто делят по полочкам - стейки для гриля, стейки для маринада и т.д.
Если надо мариновать, то я обычно смешиваю оливковое масло и чуть-чуть бальзамического уксуса...Ну и соль-перец, конечно же

[Umka]

а напишите если кто-то rubs использует? мы на выходных делали стейки, тоже только немного обмазала маслом, соль, перец (мих такой с лимоном, из Costco). второй сделали просто с солью. нормально, но я как-то в гостях ела натертый смесью приправ. посмотрела в магазине, глаза разбежались.... что-то не особо острое....

[fender]

Соль и черный перец. Никакого маринада!
P.S. Хотите лучший ribye в жизни попробовать? Сделайте reverse sear. Сначала коптите его в коптильне, а потом обжарьте на гриле. The best ribye ever!

[GarikToo]

я как стал использовать маринады то стейки стали гораздо вкуснее

[Doll]

если есть русские магазины, то ПРИПРАВА К ШАШЛЫКУ и ПРИПРАВА К МЯСУ- очень даже