Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Lavash]

Тыква, да, дает сочность и свой вкус. А картофель, наоборот, впитывает сок. Его у нас исключительно из экономии в манты клали. А если и делали фарш с картофелем, то обычно делали уже не манты, а ханум - паровой рулет ("экономисты" делали ханум без мяса - только лук и картофель).

Да, наверно клали картофель из-за экономии. Кстати, с Вами полностью согласна, что мелко нарубленное мясо и лук намного лучше перемолотого. Надо попробовать ханум сделать.

[Перекатиполе]

Можно класть манты на салатные листья.

Или на пергаментную бумагу для выпечки.

[Marckiza]

... ужин

[Kometa]

Маркиза, Вы левша?

[Marckiza]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

[Аристарх]

... ужин

Мне тоже папоротник нравится, только я обычно маринованный предпочитаю, xороший закусончик, да.

[Kometa]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

Ваши глаза к этому отношени не имеют.
Если Вы стреляете из пистолета правой рукой, значит, правша. Тогда, нож Вы не с той стороны на стол кладете и режете не той рукой.
А при чём тут "корреспондент"?

[Kometa]

... ужин

Мне тоже папоротник нравится, только я обычно маринованный предпочитаю, xороший закусончик, да.

Там спаржа, вроде...

[Yvsobol]

Какая то детская порция. Почему так мало то?
Для меня ето типа часовой перекус.

Я вот щас холостякую, наварил кастрюльку супчика-фигубчика.
Как всегда все шо было в холодильнике - туда.

До завтра хватит.
--

[Аристарх]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

Ваши глаза к этому отношени не имеют.
Если Вы стреляете из пистолета правой рукой, значит, правша. Тогда, нож Вы не с той стороны на стол кладете и режете не той рукой.
А при чём тут "корреспондент"?

Тащемта я тоже их так держу например. Когда надо нарезать, перекладываю вилку в левую, а правой режу. А потом обратно взад возвращаю и уже правой рукой вилку.

[Kometa]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

Ваши глаза к этому отношени не имеют.
Если Вы стреляете из пистолета правой рукой, значит, правша. Тогда, нож Вы не с той стороны на стол кладете и режете не той рукой.
А при чём тут "корреспондент"?

Тащемта я тоже их так держу например. Когда надо нарезать, перекладываю вилку в левую, а правой режу. А потом обратно взад возвращаю и уже правой рукой вилку.

Ааааа....эээээ...не правильно это..
Но Вы себя хоть не позиционируете "утонченной натурой", откушивающей только в окружении самоварного серебра!

[Marckiza]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

Ваши глаза к этому отношени не имеют.
Если Вы стреляете из пистолета правой рукой, значит, правша. Тогда, нож Вы не с той стороны на стол кладете и режете не той рукой.
А при чём тут "корреспондент"?

Странная логика, у Вас, Комета. Я из пистолета и правой, и левой рукой стреляю, и двумя одновременно, и из двух рук тоже....
Смешно даже, как взрослая женщина ищет постоянно повод, к чему бы придраться в моих темах.

[Marckiza]

Маркиза, Вы левша?

.... да как Вам сказать, ув. тов. корреспондент раздела "Кулинарии"..., по разному бывает. Иногда я - правша, иногда - левша. Всё зависит от ситуации и настроения.
Стреляю из пистолета я, например, правой рукой, а мЕчусь в цель левым глазом. Когда стреляю из лука, то целюсь в мишень обоими глазами... машину веду одной левой рукой.... врезать по башке могу сразу двумя... руками .... Я Вас ещё не запутала, ув. тов. корреспондент?

Ваши глаза к этому отношени не имеют.
Если Вы стреляете из пистолета правой рукой, значит, правша. Тогда, нож Вы не с той стороны на стол кладете и режете не той рукой.
А при чём тут "корреспондент"?

Тащемта я тоже их так держу например. Когда надо нарезать, перекладываю вилку в левую, а правой режу. А потом обратно взад возвращаю и уже правой рукой вилку.

Ааааа....эээээ...не правильно это..
Но Вы себя хоть не позиционируете "утонченной натурой", откушивающей только в окружении самоварного серебра!

Ах, так вот где "собака зарыта"... Зависть - это отвратительное чувство, Комета, сжирает человека изнутри.
Мне, например, совсем всё равно, кто, как и с чем себя опозиционнирует, главное, чтобы на фотке было что-то вкусненькое, тО, что и мне бы хотелось приготовить. А Вам всё мой "самоварный хрусталь" жить спокойно не даёт.

Я вот сейчас морские гребешки в горчичном соусе сделала -- ой как вкусно!!!!
А вот что Вы готовите для своей семьи, Комета? поделитесь фотками ваших кулинарных изысков, плииз.

[Аристарх]

Я не совсем понял что за нямнямку приготовилa Маркиза. Это красная рыба с красной икрой что ли? А на гарнир спаржа эта. Почему то сырая. Я думал ее в духовке чуть запекают. Но выглядит изысканно, да.

[Marckiza]

Я не совсем понял что за нямнямку приготовилa Маркиза. Это красная рыба с красной икрой что ли? А на гарнир спаржа эта. Почему то сырая. Я думал ее в духовке чуть запекают. Но выглядит изысканно, да.

Я приготовила просто ужин и сфоткала это для темы в разделе Кулинарии. А уж о том - "намнямка" это или нет, судить только мне.
Спаржу можно запекать в духовке, отварить, положить на гриль, или просто приготовить в пароварке, что я и сделала.