Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Queen Bee]

... приготовила загадку! Что варится кастрюльке?

Подсказки будут?

Подсказка: гарнир, который лучше всего сочетается с гуляшом.

гречка или рис, а лучше без гарнира, там уже все есть в гуляше, что нужно

мням, раздразнила аппетит, Маркиза-шалунишка , как же я хорошии гуляш люблю

Я вот делаю что-то типа гуляша в slow cooker прям сейчас. Это наш первый опыт со slow cooker, вот, вчера приобрели.
Что-то как-то подозрительно, не особо кипит, это как, нормально?

[Бирюлькина]

Хочу суп и такую тарелку

Да, я тоже обратила внимание на интересные квадратные тарелки . Булочка, откуда тарелки? А красненьких там не было?

И еще вопрос вдогонку. А как Вы запекали [acorn squash] и для каких салатов его используете?

[notknown]

butternut squash soup (кстати, по Лидиному рецепту)

bulochka, все очень красиво! И на картинках прямо видно, как вкусно все
Вбила в поиске [butternut squash soup] и Лиду Вот что нашла. Он? Выглядит очень аппетитно Сделаю сегодня же. На удивление, все составляющие есть в доме, даже кокосовое молоко.

Булочка, да всё очень аппетитное. Бирюлькина, спасибо за рецпет, наверное надо сделать сегодня!!!

[Алхимик]

Ну раз сегодня день загадок, кто угадает что сегодня у Алхмимка на ужин?

[bulochka]

Тарелки из Pier 1, семилетней давности.

Суп, похоже, не этот. Видимо, было 2 разных рецепта. Берется очищенный butternut squash, режется кусочками, кладется в противень. К нему яблоко (четвертинки), сладкий перец, луковица, долька чеснока. Посыпать солью, перцем, сбрызнуть парой ложек molasses (думаю, что можно и без патоки), побрызгать оливковым маслом и запечь около часа при 350-400 градусах (в зависимости от того, что еще идет в духовку). Потом в кастрюлю с водой и поварить полчаса, измельчить блендером и приправить по вкусу. Подавать со сметаной или чуть-чуть сливок, можно посыпать caramelized walnuts или chives.

[Osen']

Осень, я тоже подумала, что можно. А Вы корж пополам делили или как? Они же толстые получаются...

Песня, коржи не делила. Да, они получаются высокими, я перед запеканием разрезала пласт на прямоугольники, так пекла, потом обмазывала кремом и обваливала в крошках (много крошек). Мне кажется если их уже готовыми начать делить, они все искрошатся, очень нежное слоеное тесто.
Лучше если постоит ночь в холодильнике и как следует пропитается.

[Алхимик]

Продолжаем...

[Marckiza]

... приготовила загадку! Что варится кастрюльке?
Угадавшему - приз!

Что варится, даже не предположу. Но кастрюлька красивая

Навскидку - уха, гречневая каша, голубцы.
Какой приз-то хоть?

Ой, ну это ж надо! Почти угадали!

Гречневой кашей обычно не хвалятся. Скорее всего голубцы.

Не угадали.

[Kometa]

... приготовила загадку! Что варится кастрюльке?
Угадавшему - приз!

Что варится, даже не предположу. Но кастрюлька красивая

Навскидку - уха, гречневая каша, голубцы.
Какой приз-то хоть?

Ой, ну это ж надо! Почти угадали!

Гречневой кашей обычно не хвалятся. Скорее всего голубцы.

Не угадали.

Потому что "обычно" у Вас не получается?

[Marckiza]

Ну, последняя попытка. Кто скажет, что было в кастрюльке? один вариант только возможен, а не перечисления.

[Marckiza]

Что варится, даже не предположу. Но кастрюлька красивая

Навскидку - уха, гречневая каша, голубцы.
Какой приз-то хоть?

Ой, ну это ж надо! Почти угадали!

Гречневой кашей обычно не хвалятся. Скорее всего голубцы.

Не угадали.

Потому что "обычно" у Вас не получается?

... да уж куда обычнее. Я уже и подсказку даже сделала, а всё никак не угадывается.

[Marckiza]

Ну что, никто не знает? Сдаётесь?

[Fracas]

Ну что, никто не знает? Сдаётесь?

Уха

[Doll]

Ну что, никто не знает? Сдаётесь?

сдаемся

[Natusya]

Я вот делаю что-то типа гуляша в slow cooker прям сейчас. Это наш первый опыт со slow cooker, вот, вчера приобрели.
Что-то как-то подозрительно, не особо кипит, это как, нормально?

у мены нет опыта с гуляшом в слоу кукере. Готовили на природе в чугунном казане над огнем и дома в духовке в чугунном казане.

Вкус дает венгерская колбаса и хорошая паприка