Сегодня вечером я приготовил(а)...

[nvvosk]

Кстати, только сегодня изучала интерактивную карту, как климат изменится в штатах за 100 лет
Вот, можете покликать тут:

http://news.yahoo.com/hot-enough-for-yo ... 00592.html
У нас, например, будет как в Mesquite, TX - это совсем кранты или не очень?

Если у вас влажность ниже, чем у нас, то думаю что далеко не кранты. Разве что у вас не только температура, но еще и влажность повысится.
Я в Москве +26С переносила намного хуже, чем +45С в Ташкенте. В Москве при +26 плавился асфальт а сарафан прилипал к телу, а в Ташкенте +26 – ранняя весна, когда мы еще даже куртки снимать не решались.
Кстати, только что выходила. На улице 94-67Ф 94-97Ф, приятное тепло.

Скажем так, у нас влажно, когда ветер дует с экватора (то бишь с Вашего юга)
У нас сегодня было 80F - вот бы так все лето! (Как раз те самые 26). Надо сказать, что пока я росла - то в Москве обычно температура поднималась до 25-ти всего несколько раз за лето Вот как уехала - так и понеслось . Но у них там влажность все равно меньше, чем даже в Чикаго - это очень заметно, когда выходишь из самолета в Охерке

[nvvosk]

А вот если в Антарктиде в мае холодно, можно ли ее назвать севером?

Нет. Она же в южном полушарии. А там все ни как у людей вверх тормашками, и наоборот, чем дальше на юг, тем холоднее.

Ну я-то знаю
Просто странно, что ассоциации такие - если север страны (и то спорно) - то это холод собачий
У нас, в общем, и зимы были мягкие до последнего времени (только в последние пару-тройку лет какие-то странные минус 20 откуда-то с Канады вдруг надувать стало).

[Mirandolina]

Не, у меня ассоциации другие: где снег бывает (по крайней мере, не тает сразу же как выпал, а лежит какое-то время), там мне и холодно. И чем дольше он бывает/лежит, тем и холоднее.
Я готова 1-1,5 месяца перетерпеть 90-100Ф, лишь бы видеть снег только по ТВ.

[orkin]

А вот если в Антарктиде в мае холодно, можно ли ее назвать севером?
Я, кстати погуглила - капусте важна прохлада, когда она молодая - иначе она идет в стебель. Плюс важна длина светового дня. Там, где ее сажают поздно из.за поздних заморозков - самая жара как раз и ударит в самый ненужный момент. Если ее сажать раньше на месяц - видимо, она успеет завязать кочаны. В любом случае, связываться с капустой тут не буду - овчинка выделки не стоит

Хорошо, вы будете отрницать что живете на СЕВЕРЕ США?
А с капустой я Вас связываться, вроде не заставляла, просто удивило, что она растет только при низкой температуре.

[orkin]

Просто странно, что ассоциации такие - если север страны (и то спорно) - то это холод собачий
У нас, в общем, и зимы были мягкие до последнего времени (только в последние пару-тройку лет какие-то странные минус 20 откуда-то с Канады вдруг надувать стало).

Ну вы же, бывая в наших краях проездом, уверены что тут влажность дикая постоянно и жизни нет.
А я в ваших широтах не бывала проездом, а жила. И холод таки для меня(а я всегда пишу только про себя) у вас собачий и живете Вы на севере, или вы будете утверждать, что Илиной это южный штат?

[nvvosk]

Просто странно, что ассоциации такие - если север страны (и то спорно) - то это холод собачий
У нас, в общем, и зимы были мягкие до последнего времени (только в последние пару-тройку лет какие-то странные минус 20 откуда-то с Канады вдруг надувать стало).

Ну вы же, бывая в наших краях проездом, уверены что тут влажность дикая постоянно и жизни нет.
А я в ваших широтах не бывала проездом, а жила. И холод таки для меня(а я всегда пишу только про себя) у вас собачий и живете Вы на севере, или вы будете утверждать, что Илиной это южный штат?

Хм, ну юг Иллинойса, таки южный штат
Хорошо, я Вам разрешаю считать нас диким севером и холодом... Но для капусты у нас, таки жарко

[Arlett]

О-о-оооо, епта, вот что мой борщ понаделал, не буду больше варить

[nvvosk]

О-о-оооо, епта, вот что мой борщ понаделал, не буду больше варить

Зато про капусту много чего нового узнали!

[Arlett]

Я не про брокколи, я про белокочанную
Я же писала, что ранней весной у нас нельзя ничего сажать - у нас снег часто до апреля лежит, а в мае минусовая температура может вдарить. У нас в открытый грунт раньше мая вообще нереально ничего посадить - я как-то рискнула помидоры на День Победы высадить.... - в ближайшие же выходные замерзли на корню. А в июне уже 90

Так и я про белокочанную, брокколи, так приплела, для примера.

Ну, вот Вы высаживаете в начале весны, а когда собираете?
Я так понимаю, что капуста здесь скорее всего выращивается в южных штатах, но далеко не летом
Помню, тут есть топик в Кулинарии - когда у кого что в сезон...Мне было удивительно, что народ в апреле за голубикой ездит на фермы У меня она еще сейчас зеленая на кустах
Вот и капусту, подозреваю еще до июня собирают

Капуста разная. Есть ранняя, мид сизон, и поздняя. Моя мид сизон уже готова. А краснокочанная только закрутила качаны, они с большое яблоко сейчас, поспеет к середине сентября.

[Arlett]

А вот девки, я ишшо давеча баклажаны фаршированные сварганила Они в этом году прут как на дрожжах, предыдущие два года были не такие удачные.

[nvvosk]

Я не про брокколи, я про белокочанную
Я же писала, что ранней весной у нас нельзя ничего сажать - у нас снег часто до апреля лежит, а в мае минусовая температура может вдарить. У нас в открытый грунт раньше мая вообще нереально ничего посадить - я как-то рискнула помидоры на День Победы высадить.... - в ближайшие же выходные замерзли на корню. А в июне уже 90

Так и я про белокочанную, брокколи, так приплела, для примера.

Ну, вот Вы высаживаете в начале весны, а когда собираете?
Я так понимаю, что капуста здесь скорее всего выращивается в южных штатах, но далеко не летом
Помню, тут есть топик в Кулинарии - когда у кого что в сезон...Мне было удивительно, что народ в апреле за голубикой ездит на фермы У меня она еще сейчас зеленая на кустах
Вот и капусту, подозреваю еще до июня собирают

Капуста разная. Есть ранняя, мид сизон, и поздняя. Моя мид сизон уже готова. А краснокочанная только закрутила качаны, они с большое яблоко сейчас, поспеет к середине сентября.

Я немного о другом говорила
Понятное дело, что есть разные сорта, но в южных штатах наш ранний возможно вообще зимой собирают, а поздний - весной, например?
Булочка приводила ссылки, все их мимо ушей (глаз) пропустили, по-моему

[orkin]

Хм, ну юг Иллинойса, таки южный штат
Хорошо, я Вам разрешаю считать нас диким севером и холодом... Но для капусты у нас, таки жарко

Мне не надо ваше разрешение, для этого есть более компетентные источники.
Вы любите в гугл посылать, просвещайтесь http://web.extension.illinois.edu/veggu ... abbage.cfm

[nvvosk]

Хм, ну юг Иллинойса, таки южный штат
Хорошо, я Вам разрешаю считать нас диким севером и холодом... Но для капусты у нас, таки жарко

Мне не надо ваше разрешение, для этого есть более компетентные источники.
Вы любите в гугл посылать, просвещайтесь http://web.extension.illinois.edu/veggu ... abbage.cfm

Orkin, чувствуется какое-то раздражение
Вам конкретно что не нравится - Иллинойс, Чикаго или подмосковье?

Я достаточно просвещена про капусту, Уже гуглила вчера, что в местах с жарким летом (и у Вас на Украине, и у нас на Мидвесте) капусту сажают семенами ранней весной. Но, опять-таки, мидвест и Иллинойс - они большие. Где-то весна наступает раньше (скажем в Урбане - ссылка, которую Вы привели) весна наступает на пару-тройку недель раньше., чем у нас, т.к. Урбана вообще уже считается центральным Иллинойсом Когда у них там цветут магнолии - у нас еще лежит снег - а всего-то три часа езды от нас. Можно сажать семена из года в год и надеяться на прохладное лето (бывают и такие), но бодаться из-за пары кочанов совершенно не хочется. Уж лучше помидоры - от них толку в огороде куда больше

[Arlett]

Хм, ну юг Иллинойса, таки южный штат
Хорошо, я Вам разрешаю считать нас диким севером и холодом... Но для капусты у нас, таки жарко

Мне не надо ваше разрешение, для этого есть более компетентные источники.
Вы любите в гугл посылать, просвещайтесь http://web.extension.illinois.edu/veggu ... abbage.cfm

Orkin, чувствуется какое-то раздражение
Вам конкретно что не нравится - Иллинойс, Чикаго или подмосковье?

Я достаточно просвещена про капусту, Уже гуглила вчера, что в местах с жарким летом (и у Вас на Украине, и у нас на Мидвесте) капусту сажают семенами ранней весной. Но, опять-таки, мидвест и Иллинойс - они большие. Где-то весна наступает раньше (скажем в Урбане - ссылка, которую Вы привели) весна наступает на пару-тройку недель раньше., чем у нас, т.к. Урбана вообще уже считается центральным Иллинойсом Когда у них там цветут магнолии - у нас еще лежит снег - а всего-то три часа езды от нас. Можно сажать семена из года в год и надеяться на прохладное лето (бывают и такие), но бодаться из-за пары кочанов совершенно не хочется. Уж лучше помидоры - от них толку в огороде куда больше

Мне кажется, что вы несколько преувеличиваете капустную проблему Год на год не приходится и у нас тоже бывает короткая холодная весна и лето 90-95F c огромной влажностью и наоборот затяжная весна и короткое сухое лето. У меня из года в год капуста растет хорошо, я даже ее не замечаю до тех пор пока она не созреет. Попробуйте, как я писала выше, посадить ее когда почва оттаяла и слегка прогрелась, а на ночь накрывать банками и у вас будет превосходный урожай к середине лета или поздней осенью, в зависимости от сорта. Вкус собственноручно выращенных овощей отличается в лучшую сторону даже от самого органического органика из магазина

[orkin]

Orkin, чувствуется какое-то раздражение
Вам конкретно что не нравится - Иллинойс, Чикаго или подмосковье?

Про раздражение, это Вам так хочется
Ну вот, опять домыслы Не сеяла я капусту на Украине, я рассаду покупала, на рынке, поздних сортов, для закладки в погреб.
При чем сажала много, на всю зиму хватало и есть и квасить.
Но вам виднее, смысл что то объяснять человеку, который считает, что если у него не растет, у других тоже не может.