Опять kitchen appliances

Moderator: Komissar

User avatar
Slonjra
Уже с Приветом
Posts: 6677
Joined: 02 Sep 2003 15:19
Location: Через речку от Манхэттена

Re: Опять kitchen appliances

Post by Slonjra »

Ruger wrote:
cybopob wrote:Ну про индукционную плиту гуляют теже страшилки шо и про СРТ мониторы и их "СТРАШНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ" в 90х.
Спасут суеверцев как всегда кактусы :)
При чем тут страшилки, обычные основы электротехники. При случае замеряю напряженность поля, до того буду скептичен. А вообще да, "во многих знаниях многия печали".
Похоже у вас слегка напряженные отношения с элетротехникой )))))))))))))
Резюме — это список дел, которые ты больше никогда не хочешь делать.
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

tolikmolik wrote:Людям с пейсмейкерами не рекомендуют наклоняться к работающей печке ближе 10 см.
Я бы тоже самое посоветовал и тем у кого нет пейсмейкеров.
Особенно для газовых плит это справедливо.
User avatar
tolikmolik
Уже с Приветом
Posts: 2431
Joined: 09 May 2003 03:48

Re: Опять kitchen appliances

Post by tolikmolik »

Да, держать голову часами в 10 см над любой плитой наверное не совсем здорово, но я не смог найти серьозных научных исследований на эту тему.
I manually type "Sent from my iPhone" in every e-mail
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

А вот такое наблюдение и вопрос имею.
С покупкой индукционной плиты мы перестали пользоваться электрочайниками: обычный, эмалированный чайник с большим плоским дном закипает быстрее.
Однако с эмалированными чайниками обнаружилась такая засада: довольно быстро в эмали изнутри образуются дырки, появляются ржавые пятна.
Интересно - это из-за индукции? Мы перепробовали несколько брендов...
Кто-то пользуется эмалированными чайниками на обычных плитах?
User avatar
Ruger
Уже с Приветом
Posts: 7695
Joined: 20 Nov 2005 23:50
Location: USA, Чикагщина

Re: Опять kitchen appliances

Post by Ruger »

Slonjra wrote:
Ruger wrote:
cybopob wrote:Ну про индукционную плиту гуляют теже страшилки шо и про СРТ мониторы и их "СТРАШНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ" в 90х.
Спасут суеверцев как всегда кактусы :)
При чем тут страшилки, обычные основы электротехники. При случае замеряю напряженность поля, до того буду скептичен. А вообще да, "во многих знаниях многия печали".
Похоже у вас слегка напряженные отношения с элетротехникой )))))))))))))
Где уж нам уж. У меня всего лишь радиотехнический институт, причём давно, так что я не претендую.
nightmare2
Уже с Приветом
Posts: 7187
Joined: 31 Jan 2005 15:06
Location: GA

Re: Опять kitchen appliances

Post by nightmare2 »

Palych wrote:А вот такое наблюдение и вопрос имею.
С покупкой индукционной плиты мы перестали пользоваться электрочайниками: обычный, эмалированный чайник с большим плоским дном закипает быстрее.
Однако с эмалированными чайниками обнаружилась такая засада: довольно быстро в эмали изнутри образуются дырки, появляются ржавые пятна.
Интересно - это из-за индукции? Мы перепробовали несколько брендов...
Кто-то пользуется эмалированными чайниками на обычных плитах?
Не чайник , но все же. Жена варит холодец в эмалированной кастрюле, чтобы довести до кипения ставит комофорку на максимум, и за это время мясо на дне, умудряется пригорать. Кастрюле всего пару месяцев, а уже появилась ржавчина. Плита обычная электрическая.
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
notknown
Уже с Приветом
Posts: 17496
Joined: 25 Jan 2005 00:59

Re: Опять kitchen appliances

Post by notknown »

Palych wrote:Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
У меня пока кухню ремонтировала, пользовалась индукционной однокомофочной плитой И чайник Staub такой:
http://st.houzz.com/simgs/95111dcf0ecaf ... ettles.jpg

До этого им же на електрической плите пользовалась, но реже. Никаких пятен, всё нормально. Другие кастрюли И сковородка гриль ле крузетные И стауб - тоже никакой ржавчины. Может действительно у французев процесс лучше отработан по изготовлению этих кастрюлек?
city_girl
Уже с Приветом
Posts: 37432
Joined: 09 Jun 2010 15:58
Location: LT-RU-NY

Re: Опять kitchen appliances

Post by city_girl »

Palych wrote:Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
похоже это просто посуда дрянная, а то для газовые плиты тоже быстро нагревают
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

city_girl wrote:
Palych wrote:Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
похоже это просто посуда дрянная, а то для газовые плиты тоже быстро нагревают
Чайники от Chantal и KitchenAid показали одинаковые результаты.
Эмалированные кастрюли, чугунные сковородки, утятницы от Chantal и каких-то левых брендов работают без нареканий.
User avatar
tolikmolik
Уже с Приветом
Posts: 2431
Joined: 09 May 2003 03:48

Re: Опять kitchen appliances

Post by tolikmolik »

Palych wrote:Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
Только эмаль лекрузета, штауба и даже недорогой трамонтины об этом не знает...
I manually type "Sent from my iPhone" in every e-mail
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

tolikmolik wrote:
Palych wrote:Спасибо!
Похоже эмалированная посуда не выдерживает быстрого нагрева...
Только эмаль лекрузета, штауба и даже недорогой трамонтины об этом не знает...
Вы пользуетесь эмалированными чайниками от этих производителей?
nightmare2
Уже с Приветом
Posts: 7187
Joined: 31 Jan 2005 15:06
Location: GA

Re: Опять kitchen appliances

Post by nightmare2 »

Я писал про сталь, покрытую эмалью. Портиться. Автор вопроса, как мне показалось спрашивал именно про такой - обычный эмалированный чайник, а не про чугун
Vaiyo A-O, A Home Va Ya Ray, Vaiyo A-Rah, Jerhume Brunnen G!
Palych
Уже с Приветом
Posts: 13723
Joined: 16 Jan 2001 10:01

Re: Опять kitchen appliances

Post by Palych »

nightmare2 wrote:Я писал про сталь, покрытую эмалью. Портиться. Автор вопроса, как мне показалось спрашивал именно про такой - обычный эмалированный чайник, а не про чугун
Именно.
Пока получается что эмаль на чугуне держится без проблем.
Эмаль на стали (тонкой) держится если не нагревать быстро.
Быстрый нагрев медленно, но верно разрушает эмаль.

Приглашаю привести примеры опровергающие эту гипотезу.
Osen'
Уже с Приветом
Posts: 10080
Joined: 08 Oct 2003 15:34
Location: Volgograd -> TX -> NJ ->PA

Re: Опять kitchen appliances

Post by Osen' »

Товарищи, не отвлекаемся! Эпплаянсы еще не куплены! :D

Return to “Ремонт и строительство”