Поделитесь секретами где закупаться ингридиентами для таиландской кухни. Вещи типа кокосового молока, аниса, рыбного соуса, лимонной травы и прочее. Стремно нарваться на китайские товары, которые делают из соды и прочих шампуней.
http://thailand-news.ru/news/thaistyle/ ... skoy-kuhni
Као Му Данг
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5427
- Joined: 09 Jan 2008 23:01
- Location: Zschopau, O Mundo Perdido
Као Му Данг
--- удалено ---
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4132
- Joined: 25 Jun 2010 19:28
Re: Као Му Данг
А что они делают из соды?NEBRITOS wrote:Поделитесь секретами где закупаться ингридиентами для таиландской кухни. Вещи типа кокосового молока, аниса, рыбного соуса, лимонной травы и прочее. Стремно нарваться на китайские товары, которые делают из соды и прочих шампуней.
..
Все эти ингридиенты сейчас можно купить в обычном супермаркете. Тем более у котайцев и корейцев. У китайцев все просто: там чем дороже, тем качественнее.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2696
- Joined: 19 Sep 2012 21:18
Re: Као Му Данг
В любом супере.NEBRITOS wrote:Поделитесь секретами где закупаться ингридиентами для таиландской кухни. Вещи типа кокосового молока, аниса, рыбного соуса, лимонной травы и прочее. Стремно нарваться на китайские товары, которые делают из соды и прочих шампуней.
хттп://тхаиланд-нешс.ру/нешс/тхаистыле/40-самых-известных-блюд-таыскоы-кухни
-
- Уже с Приветом
- Posts: 5427
- Joined: 09 Jan 2008 23:01
- Location: Zschopau, O Mundo Perdido
Re: Као Му Данг
я слышал что даже яйца подделывают. китайцам доверия ни за какие деньги нет - с одной одна сучка из гонконга работала года 3 так она лучше удавилась бы чем съела что-то из мейнландаOrbitord wrote:А что они делают из соды?NEBRITOS wrote:Поделитесь секретами где закупаться ингридиентами для таиландской кухни. Вещи типа кокосового молока, аниса, рыбного соуса, лимонной травы и прочее. Стремно нарваться на китайские товары, которые делают из соды и прочих шампуней.
..
Все эти ингридиенты сейчас можно купить в обычном супермаркете. Тем более у котайцев и корейцев. У китайцев все просто: там чем дороже, тем качественнее.
так что насчет коконут милк - где брать? это то что в банках как кока-кола продают? оно же с кукурузной патокой поди.
--- удалено ---
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8239
- Joined: 06 Feb 2002 10:01
- Location: NJ, USA
Re: Као Му Данг
Кокосовое молоко берите бренд Arroy-D в зеленых картонных упаковках. Вот такой: