Тоже верно.Anika20 wrote:я бы наверное для тех кто никогда не мариновал не советовала баранину... проще свинину взять , вырезку. ее трудно испортить или сделать жесткой)Балтика №3 wrote:Ключевое слово lambSpyGirl wrote:В этом случае, скажите какое мясо покупать (по-английски), и что с ним делать.
Мариновать/вымачивать.
Но если совсем просто, то заехать в ближайший Whole Foods и купить уже готовый замаринованный и нанизанный шашлык (и мешок с углями заодно).