Минимальный рацион для получения всех витамин,минерал etc

[V1nny]

..
хде казан взяли?

не совсем казан, но получилось нормально. Правильный рис и специи из пакистанского магазина, баранья нога с жиром. Но конечно нельзя такое часто жрать, если не работаешъ физически целый день, досих пор тяжело.

спасибо, а что правда не пригорает? я как раз казан ищу, последнее что я видела был удмурдский казан в иранском магазине за 169. я решила что скатерь самобранку за такие деньги не жалко, а кусок чугуна вроде как дорого. какой рис правильный? вообщем выкладывайте все секреты, а то я вам про гомеопатию начну рассказывать ... к баранам я равнодушна...

Открою ка я лучше отдельную тему в кулинарии, пока нас тут зверски не забаниле, еще более зверски не разбанили и опять не забанили.

[Natasha11]

Вот вспомнилось. Когда я была в России, то поразилась с непревычки как много едят мои пожилые родители.
Завтрак из 3-4 блюд - кашка, сосиски с жаренной картошкой, творог, а потом еще и чай с кексиком.
Обед тоже 3-4 блюда. Пенсионеры, ничего целый день не делют. И ведь не полнеют ничуть.
Я бы от такой диеты весила бы 400 фунтов или имела бы несварение желудка.
Бутерброд они за еду вообще не считают.

[Айва]

Вот вспомнилось. Когда я была в России, то поразилась с непревычки как много едят мои пожилые родители.
Завтрак из 3-4 блюд - кашка, сосиски с жаренной картошкой, творог, а потом еще и чай с кексиком.
Обед тоже 3-4 блюда. Пенсионеры, ничего целый день не делют. И ведь не полнеют ничуть.
Я бы от такой диеты весила бы 400 фунтов или имела бы несварение желудка.
Бутерброд они за еду вообще не считают.

Вау. Мои 60+ родители как птички, тогда, клюют. На завтрак по бутерброду с чаем или яичница. На обед ОДНО блюдо- суп или второе. Вечером чаёвничают. У папы ещё ланч белковый на работе (творога пачка или ветчины кусок), потому что после работы он ходит в спортзал качаться. Мама не работает, но весь день бегает по делам, катается всю зиму на лыжах и ходит в бассейн. Оба стройные.

[*Lora]

..
хде казан взяли?

не совсем казан, но получилось нормально. Правильный рис и специи из пакистанского магазина, баранья нога с жиром. Но конечно нельзя такое часто жрать, если не работаешъ физически целый день, досих пор тяжело.

спасибо, а что правда не пригорает? я как раз казан ищу, последнее что я видела был удмурдский казан в иранском магазине за 169. я решила что скатерь самобранку за такие деньги не жалко, а кусок чугуна вроде как дорого. какой рис правильный? вообщем выкладывайте все секреты, а то я вам про гомеопатию начну рассказывать ... к баранам я равнодушна...

Открою ка я лучше отдельную тему в кулинарии, пока нас тут зверски не забаниле, еще более зверски не разбанили и опять не забанили.

И хде обещанная тема?

Мне очень надо узнать, пригорает к нему или нет. Давно хочу заменить такого типа non-stick штуку (использую не для плова) на нержавейку. Но очень не хочется нарваться на что-то, к чему все зверски пригорает.

Вот вы для плова т.н. зирвак в этом казане обжариваете/тушите? Насколько сильно пристает?

[V1nny]

..

И хде обещанная тема?

Мне очень надо узнать, пригорает к нему или нет. Давно хочу заменить такого типа non-stick штуку (использую не для плова) на нержавейку. Но очень не хочется нарваться на что-то, к чему все зверски пригорает.

Вот вы для плова т.н. зирвак в этом казане обжариваете/тушите? Насколько сильно пристает?

Скинул все сюда:
http://forum.privet.com/viewtopic.php?f=5&t=176419
при ближайшем рассмотрении оказалось, шо непригораемое покрытие всеже есть. Тушить нельзя, именно обжаривать при высокой температуре. Давайте в кулинарном разделе продолжим.

[goldenstate]

Моему коллеге по работе повезло с метамолизмом. Он сам Грек и, ровно как в той кинокомедии "My big fat Greek wedding" (her destiny is to get married and to produce greek eaters... Are you hungry? - No. - OK, I will cook to you something), готов жрать постоянно и абсолютно всё, что не прибито гвоздями, но при этом не толстеет.
То, что приносится на ланч, съедается ещё до 10ти утра. На ланч само собой идётся в какой-нить фуд-корт.
И хоть-бы одна жиринка образовалсась..

А с т.з. науки и вообще закона сохранения - такое возможно?

Жрать - метаболизм все сжигает, а куда энергия девается?

Я в такие сказки не верю, пока мне не объяснят куда девается энергия.

[Leberecht]

Энергия может куда угодно уходить, ды хоть на тот-же обогрев тела. Он кстати чаще жалуется на то, что у нас в офисе жарко, хотя на самом деле это не так.

[V1nny]

Энергия может куда угодно уходить, ды хоть на тот-же обогрев тела. Он кстати чаще жалуется на то, что у нас в офисе жарко, хотя на самом деле это не так.

да, в производство тепла (термогенез) у мутантов энергия уходит, никакого чуда с ее исчезновением нет.

[Boriskin]

Моему коллеге по работе повезло с метамолизмом. Он сам Грек и, ровно как в той кинокомедии "My big fat Greek wedding" (her destiny is to get married and to produce greek eaters... Are you hungry? - No. - OK, I will cook to you something), готов жрать постоянно и абсолютно всё, что не прибито гвоздями, но при этом не толстеет.
То, что приносится на ланч, съедается ещё до 10ти утра. На ланч само собой идётся в какой-нить фуд-корт.
И хоть-бы одна жиринка образовалсась..

А с т.з. науки и вообще закона сохранения - такое возможно?

Жрать - метаболизм все сжигает, а куда энергия девается?

Я в такие сказки не верю, пока мне не объяснят куда девается энергия.

В унитаз, КПД организма низкий. Ален Бомбар до того, как Атлантику без продуктов пересек, ел как все - 3 раза в день, а после - раз в день.

[V1nny]

..
В унитаз, КПД организма низкий. Ален Бомбар до того, как Атлантику без продуктов пересек, ел как все - 3 раза в день, а после - раз в день.

в унитаз это не усваивается, тако тозче бывает. Либо глисты. Но у настояих мутантом с повышенным метаболизмом усваиваетсям и перерабатывается в тепло. И напротив, при замедленном метаболизме всегда холодно, тянут одезчду не себя, обогревателями пользуются. Так обычно хронические диетчики распознаются, по сниженному метаболизму, организм бережно превращает в жировые запасы даже те немногие калории, которые они сьедают.

[Boriskin]

..
В унитаз, КПД организма низкий. Ален Бомбар до того, как Атлантику без продуктов пересек, ел как все - 3 раза в день, а после - раз в день.

в унитаз это не усваивается, тако тозче бывает.

Ну дык все и не может усваиваться, у кого то 50% выхлоп, у кого 25%, а у кого и все 75%. Пищеварение слишком от многого зависит, включая то, что с чем и в какой последовательности есть. Можно вагонами жрать чтото плохо усваимоемое конкретным организмом и почти теми же вагонами забивать канализацию...

[V1nny]

..
В унитаз, КПД организма низкий. Ален Бомбар до того, как Атлантику без продуктов пересек, ел как все - 3 раза в день, а после - раз в день.

в унитаз это не усваивается, тако тозче бывает.

Ну дык все и не может усваиваться, у кого то 50% выхлоп, у кого 25%, а у кого и все 75%. Пищеварение слишком от многого зависит, включая то, что с чем и в какой последовательности есть. Можно вагонами жрать чтото плохо усваимоемое конкретным организмом и почти теми же вагонами забивать канализацию...

Несварение довольно редкий фактор, и не постояный, а временный. Паразиты (глисты) и то чаще. Основной механизм - повышенный метаболизм уже усвоенного, термогенез.
Сходите по ссылке в моей теме про двух мышей, там хорошо обьяснено.

[Boriskin]

Люди не совсем мыши.

Но вообще, почитав про то, как работает пищеварительная система человека, не могу не согласиться с тем, что проблема действительно не в перевариваемости, а в метаболизме. Я, честно говоря, несколько удивился тому, что организм практически гарантированно вынимает из пищи почти все.

[V1nny]

Люди не совсем мыши.

Но вообще, почитав про то, как работает пищеварительная система человека, не могу не согласиться с тем, что проблема действительно не в перевариваемости, а в метаболизме. Я, честно говоря, несколько удивился тому, что организм практически гарантированно вынимает из пищи почти все.

более того, с помощю микрофлоры кишечника даже синтезирует некоторые недостающие витамины. Правда, убивая микрофлору потреблением продуктов с консервантами, мы себя лишаем такой воможности.

[goldenstate]

Энергия может куда угодно уходить, ды хоть на тот-же обогрев тела. Он кстати чаще жалуется на то, что у нас в офисе жарко, хотя на самом деле это не так.

да, в производство тепла (термогенез) у мутантов энергия уходит, никакого чуда с ее исчезновением нет.

Понятно, кажется убедили.
Получается тогда все стройно: если по природе у тебя метаболизм медленный, то тепла выделяется мало, значит по природе ты мерзляк; поэтому природа отрегулировала такой дисбаланс теплопоступления создавая изоляцию в виде жировой прослойки, чтобе тебе не было так холодно. А быстрым метаболикам она не нужна - так и ходят худыми и не мерзнут.

При этом худые - спринтеры, т.е. нужны для охоты, сражений.
А со медленным метаболизмом - лонг-дистанс бегуны: нужны для долгого и нудного сельского хозяйства, для выживания в долгие трудные годы (за счет жирка).

Кстати есть ли корреляция между температурой тела и скоростью метаболизма и продолжительностью жизни? Например у одного нормальная темп-ра тела 36.4С а у другого 36.8С.