Целый баран в MA, NH не встречали?

Все, что вкусно.
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

Народ рассказывает про целых баранов, коров, которых можно купить с фермы. Я охочусь на баранов. Никто не встречал в MA? Ну или в соседних штатах. Ну или на этом побережьи. Мне семь верст не крюк. Уже захлебываюсь слюной.
User avatar
Uzito
Уже с Приветом
Posts: 8239
Joined: 06 Feb 2002 10:01
Location: NJ, USA

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Uzito »

Ищите на http://www.eatwild.com/
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

Uzito wrote:Ищите на http://www.eatwild.com/
Спасибо, Uzito. Я надеялась, что кто-то уже где-нибудь попробовал купить и поделится опытом.
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12262
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Dweller »

я покупал живых через craigslist.org, в теннесси
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

Dweller wrote:я покупал живых через craigslist.org, в теннесси
Живых??? И че, сам резал? :yad:
Фюрок
Уже с Приветом
Posts: 965
Joined: 25 Mar 2008 07:52

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Фюрок »

Вам надо смотреть livestock auction в вашем штате. Покупаете у фермера по очень и очень хорошей цене. Большинство имеют контакты с мясниками или сами готовы резать баранов. Цена разделки обычно 30-40 долларов за голову плюс какие то фи за паунд ( 5-10 центов) Вы просто говорите как вам разделать надо ( сохранять ли голову сколько фарша накртутит, на сколько частей ногу порубить и тд) Забираете уже все упакованое в пластик и бумагу и подписаное. Мы покупаем так постоянно, получается очень дешево. Даже купили под это дело большой морозильник
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12262
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Dweller »

Larissa wrote:
Dweller wrote:я покупал живых через craigslist.org, в теннесси
Живых??? И че, сам резал? :yad:
Нет, покупал и выпускал на волю :mrgreen:
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

Ну да, если я куплю живого, на волю конечно не выпущу. У нас койотов полно. Я ему домик во дворе построю и буду кормить, ну или просто в дом возьму. :D
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

Пошла я на http://www.eatwild.com. Нашла штук 15 ферм, где есть барашки и всем им написала. Получила ответы от некоторых.

Во многих сейчас нет баранов - sold out. Там, где есть, какая картина:

The whole and half are $9/lb hanging/dressed weight
we sell through our Meat CSA and by the cut at the farmstore. It works out to between 7.30-7.50/lb. 10lb share costs $375 for 5months

То есть цены выше, чем в магазинен и при этом надо подпиываться на программу или покупать пол барана. Мне кажется, что если покупаешь оптом, да еще и с рогами и копытами - должно быть дешевле, чем выбранный кусочек в магазине. :(
User avatar
SVK
Уже с Приветом
Posts: 8254
Joined: 23 Jul 2003 03:53
Location: SPb - KW - NY - CT - MD

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by SVK »

У меня последнее время в Google Chrome это выглядит так:
Larissa wrote:Пошла я на http://www.eatwild.com. Нашла...
Кто может объяснить, что происходит со ссылками? :upset:

В IE вроде те же ссылки показываются :pain1:
LG - Life's good.
But good life is much better.
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

SVK wrote:У меня последнее время в Google Chrome это выглядит так:
Larissa wrote:Пошла я на http://www.eatwild.com. Нашла...
Кто может объяснить, что происходит со ссылками? :upset:

В IE вроде те же ссылки показываются :pain1:
Я в Chrome вижу эту ссылку в Вашем quote
User avatar
Duck
Уже с Приветом
Posts: 4453
Joined: 11 Apr 2003 22:29
Location: SFBA

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Duck »

посмотрите в местном Костко, у нас вот такие есть например http://www2.costco.com/Browse/Product.a ... =bdoff&s=1
Поздравляю тебя Шарик, ты балбес!
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12262
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Dweller »

я брал в 2005-06 гг в TN по 75-100 бкс за штуку, выходило дешево
User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1635
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Целый баран в MA, NH не встречали?

Post by Larissa »

99RUS wrote:посмотрите в местном Костко, у нас вот такие есть например http://www2.costco.com/Browse/Product.a ... =bdoff&s=1
Мечта. Но к нам не доставляют. :cry:

Return to “Кулинария”