Чаи

[LatvianAmber]

Скажите пожалуйста где вы покупаете рассыпной чай? Был такой сайт Special Teas, да компанию Teavana купила и чаи теперь двойне дороже.

[bearmf]

Смотря какой чай вас интересует. Из больших универсальных магазинов - adagio.com, uptontea.com

[Zuk]

Смотря какой чай вас интересует. Из больших универсальных магазинов - adagio.com, uptontea.com

а uptontea как по качеству?
цена на Season's Pick Earl Grey Crème Vanilla всего 24 за килограмм ( они правда в граммах меряют? не фунты?) - довольно дешево..как то даже слишком дешево

[Mountain Air]

Скажите пожалуйста где вы покупаете рассыпной чай? Был такой сайт Special Teas, да компанию Teavana купила и чаи теперь двойне дороже.

в иранских магазинах много разных листовых.

[Шурочка с фигурочкой]

Скажите пожалуйста где вы покупаете рассыпной чай? Был такой сайт Special Teas, да компанию Teavana купила и чаи теперь двойне дороже.

в иранских магазинах много разных листовых.

Это точно! Просто не знаю, что бы я без них делала - в "русском" магазине в 1,5 милях тот же самый чай в 1,5 раза дороже. А ассортимент даже сравнению не подлежит!

[Цаца]

Скажите пожалуйста где вы покупаете рассыпной чай?

Так ведь вроде бы везде есть, в любом супермаркете. Я всегда покупала, живучи в Штатах. Или это у меня ложная память?



http://www.amazon.com/Twinings-Earl-Gre ... B000F4F94I

[Taly]

После закрытия Special Teas ушли на uptontea.com.
Качество и цены у них не плохие, выбор тоже устраивает.
Да, и присылают очень быстро.
У них немного путанный сайт, но это дело привычки.

[Колхозник]

Скажите пожалуйста где вы покупаете рассыпной чай? Был такой сайт Special Teas, да компанию Teavana купила и чаи теперь двойне дороже.

Окромя интернета, всегда есть рассыпной чай в нескольких местных продмагах (смотреть bulk department - обычно существенно дешевле). Прямо сейчас у меня стоит мешочек рассыпного gun powder зеленого чаю.

[Helen_NJ]

Заказали несколько образцов с uptontea.com и, честно говоря, сильно разочарованы. Только один зеленый более-менее ничего, остальные (несколько черных, белый, ароматизированные - штук 12 разных) никому не понравились. У Special Teas бывало открываешь пакетик и оттуда сразу аромат. А тут - ничего, как картон насыпан. Двухлетней давности чай со Special Teas на запах и вкус гораздо свежее.

У Adagio берем "на каждый день" Earl Grey Bravo / Moonlight, жасминовый, Green Mango. Но это все, конечно, не Special Teas, увы, увы...

Вот еще взяла на заметку эти сайты, но пока на заказывала:
http://www.elementtea.com/
http://www.goldenmoontea.com/
http://www.silkroadteas.com/servlet/StoreFront

[Bad Samaritan]

Если не секрет как вы их различаете? Скажем белый от зеленого, или два зеленых друг от друга? Я вот не могу отличить

[Айва]

Если не секрет как вы их различаете? Скажем белый от зеленого, или два зеленых друг от друга? Я вот не могу отличить

Аромат, вкус...Если не засыпать сахаром и не запивать им еду, а наслаждаться именно чаем, то начинаешь улавливать нотки...

[Lida]

Если не секрет как вы их различаете? Скажем белый от зеленого, или два зеленых друг от друга? Я вот не могу отличить

Аромат, вкус...Если не засыпать сахаром и не запивать им еду, а наслаждаться именно чаем, то начинаешь улавливать нотки...

Айва - а можно я здесь спрошу ... не про чай. В китайских магазинах продаются "утиные язычки". Как они используются? Мое предположение, что для какого-то супа. Но мяса-то в них мало и наверное они "как резиновые" будут. Может ваша свекровь что знает как их готовят.
Спасибо!

[Айва]

Lida, я спросила сегодня у свекрови. Сама она их не готовит, но в ресторанах пробовала. Говорит, или их на пару со специями тушат, или обжаривают во фритюре. На ютубе есть видео их приготовления и поедания (с комментариями).
P.S. В куриных лапах (chicken feet) мяса вообще нету, однако довольно интересное блюдо (мне нра).

[Цаца]

Я иногда покупаю копченые утиные языки для пожевать. Ничё так, не резиновые, но имеется хрящик, так что если хруст на зубах не нравится, то...

[Lida]

Lida, я спросила сегодня у свекрови. Сама она их не готовит, но в ресторанах пробовала. Говорит, или их на пару со специями тушат, или обжаривают во фритюре. На ютубе есть видео их приготовления и поедания (с комментариями).
P.S. В куриных лапах (chicken feet) мяса вообще нету, однако довольно интересное блюдо (мне нра).

Спасибо!

Куриные лапы я не очень люблю. У меня с детства "фобия" на любую куриную кожу. Мне мама даже обдирала кожу с курица и говорила, что это мясо "цесарки". А вот заливное куриное без лап совсем не то. Незаменимы они для заливного.

[Prince]

Охень хороший чай от Mariage Frères, самая любимая смесь "Marco Polo".
Заказать можно только онлайн или самим купить в Европе.
http://www.deandeluca.com/coffee-tea-co ... reres.aspx

[Mountain Air]

Охень хороший чай от Mariage Frères, самая любимая смесь "Marco Polo".
Заказать можно только онлайн или самим купить в Европе.
http://www.deandeluca.com/coffee-tea-co ... reres.aspx

Спасибо за ссылку, интересный сайт!

Похоже там и рассыпной чай есть? Крупнолистовой или "сечка", не скажите? А еще можно....узнать об аромате любимой вами смеси "Marco Polo"?

[Prince]

Охень хороший чай от Mariage Frères, самая любимая смесь "Marco Polo".
Заказать можно только онлайн или самим купить в Европе.
http://www.deandeluca.com/coffee-tea-co ... reres.aspx

Спасибо за ссылку, интересный сайт!

Похоже там и рассыпной чай есть? Крупнолистовой или "сечка", не скажите? А еще можно....узнать об аромате любимой вами смеси "Marco Polo"?

Там есть и рассыпной и в пакетиках, посмотрите у ниx на сайте: http://www.mariagefreres.com/boutique/UK/welcome.html
Только там не заказывайте, шиппинг будет ооочень дорогой. Покупайте на других сайтах на deandeluca или на amazon.
Narko Polo не крупно листовый, его нужно заваривать, но какой аромат, фруктово-цветочный. Чай сам черны.
У этой компании есть и крупнолистовые, и вообще разные и со всякими цветочными добавками.

[ufly2]

Очень хорошие чаи и достаточно большой выбор на http://www.davidstea.com/
Это канадская компания, но в Америку доставляют без проблем.

[klimkina]

Мы недавно получили доставку с uptontea.com - заказывали улунги и зеленые чаи, не ароматизированные. Все чаи пришли свежие и вкусные. Хотя про некоторые улунги было написано что это прошлогодний урожай (последний урожай японских Улунгов типа уничтожили из-за радиации). Так что может просто ароматизированные чаи - не их специальность?

[otpad_p]

Заказал кучу сэмплов с uptontea.com. Купил только сэмплы, что бы попробовать и купить больше что понравиться. Прислали довольно быстро и недорого пересылка. Упаковка у всех пакетов однотипная и различаются пакеты только наклейками. Наклейки с именем клиента и названием чая. Все выглядит солидно.
Процесс проб растянулся на длительное время и до сих пор еще не закончен по ряду причин. Первые же пробы разочаровали. Чаи все оказались какие то пыльные и несвежими. Но после того как попробовал один из Lapsang Souchong и один из Earl Grey закролось впечатление о пересортице.
Earl Grey не пах бергамотом а Lapsang Souchong не пах дымом. Плюс сами чаи были не высокого качества. Какие то пыльные и не всежими.
Finest Russian Caravan тоже оказался без характерного запаха дыма. Хотя чай был неплохой но совсем не похож на Russian Caravan.
Общее впечатление от качества чай всех попробованных сэмплов - на порядок ниже того что покупалось свое время на Special Teas. Даже старый чай , что остался у меня из Special Teas значительно лучше чем от uptontea. Покупал образцы из средней ценового диапазона и чуть выше ( до 15 дол за 3 oz). Такое чувство, что образцы пакетировались при царе горохе и с тех времен лежали не востребованными. Я первый кто их купил. Многие образцы оказались перепутанными. Я сейчас даже не знаю что делать. Покупать ли у них для пробы что то по 100 гр не обращая внимания на сэмплы? Зачем тогда они сэмплы продают? Как то не вериться, что они такой чай продают большими пакетами и судя по сайту довольно неплохо.

[Uzito]

Возможно что сэмплы старые. Я c uptontea пока не заказывал, осваиваю запасы со specialteas.

[Zuk]

otpad_p,

мне тоже их еарл грей не понравился, больше не беру.

[Babe1]

Я тут заказала пробник с https://www.mightyleaf.com/index.cfm
еще все не распробовала.

[scorpion]

Мы, имея положительный опыт покупки чая в Лондоне у Whittard of Chelsea, решили недавно рискнуть и заказать через их "американский" сайт. Чай отменный, но в этом мы и были уверены, доставка быстрая (неделя, с учетом приколов DHL). Правда, с парой подводных камней столкнулись. Первый камень. Хоть сайт как бы и местный, но транзакция оплаты проходит как заграничная, т.е. на карточку упал небольшой побор в виде foreign transaction fee. Второй камень. Доставка курьером DHL, а эта компания всегда отличалась изобретательностью. Не смотря на то, что продавец сопроводил посылку всеми документами, представитель DHL попросил предоставить ему описание содержания коробки, прислав мне копию документа продавца в котором вся эта информация уже была. Я скопировал текст из документа и послал обратно DHL'ю, ответ удовлетворил.

Если не хочется связываться с Англией, можно попытать счастья с Колорадо The Tea Table