Слышала, что это традиционное и любимое блюдо, неотъемлемая часть американской еды, куском такого пирога должен заканчиваться обед, например, иначе, это не обед
.
Слышала, что это даже стало устоявшимся выражением, означающим стабильность.
Т.е. если говорят, что что-то "как американский яблочный пирог", значит, это что-то незыблемое, прочное, стабильное, без этого нельзя.
Но меня больше интересует, что же это за пирог и как он готовится.