Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Все, что вкусно.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by nvvosk »

Sushi wrote:
nvvosk wrote:
Sushi wrote:А про какой конкретно ром речь идет?
Принесла конкретную бутылку, списываю: Kohala Bay Dark Rum (Product of Jamaica) :)
Такой я не пробовал, но сок с ямайским ромом темным мне очень нравится (я Myers использую). Апельсиновый, ананасовый, манговый сок, лед и правильное(!) количество рома. С правильным количеством надо экспериментировать, На мой вкус, когда ярко выраженный аромат рома только начинает чувствоваться через сок до какого то предела. Когда об'ем рома больше чем надо становится невкусно.
Да, с апельсиновым соком получилось значительно лучше :D
И рома надо ну совсем-совсем капельку. С белым гораздо интереснее получается, должна заметить :)
Теперь надо попробовать его с манговым :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
DMAlex
Уже с Приветом
Posts: 1827
Joined: 09 Feb 2001 10:01
Location: Boston, MA, USA

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by DMAlex »

Проверено: Pina-Colada получается с любым ромом при немного кислом соке. Добавляйте больше мороженого и льда и будет вам счастье в миксере :good:

PS:
самое вкусное в Colada - хороший слой пены, так что миксер и мороженое - два основных компонента. Ром - нет ;)
...will release the power of QUAKEning!
Nekto
Уже с Приветом
Posts: 784
Joined: 06 Jul 2001 09:01
Location: SF, CA

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by Nekto »

Вот рецептик из Wall St. Journal. Сам еще не пробовал:

Watermelon Daiquiri

2 medium-sized chunks of fresh watermelon
2 ounces rum
1 ounce fresh-squeezed lime juice
½ ounce simple syrup

Muddle watermelon in the bottom of mixing glass. Add rum, lime juice and simple syrup and shake vigorously with ice. Strain into chilled daiquiri cocktail glass. Garnish with melon slice.
User avatar
Altitude
Уже с Приветом
Posts: 181
Joined: 27 May 2002 01:50
Location: Montreal

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by Altitude »

а мы так
Cuba libre
1 - 2 shots dark rum
1 fresh lime
fill with Coca-Cola®
ice
Never give up ...!!!
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by Komissar »

cuba libre в классическом варианте только с ромом Baccardi.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Коктейль с темным ромом - посоветуйте? :)

Post by nvvosk »

Руки не доходят - купить колу :(
Надо себя заставить! :D
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”