Зеленый чай с "японским" вкусом

[Komissar]

Посоветуйте, какой именно зеленый чай покупать, чтобы на вкус после заварки был, как подают в японских/суши ресторанах.

[Milliardo]

Японский, а не китайский - на упаковке написано, или спросите у продавца если в <Teavana> или <Lupicia> берете. В <Lupicia> кажется только японский по определению.

Три ключевых разновидности - <Sencha>, <Genmaicha>, <Gyokuro>.

Вы скорее всего думаете о <Genmaicha> - ето <Sencha> с жареным рисом.

<Senchu> делают определенным образом <it's steamed instead of pan fried>

<Gyokuro> похож на <Sencha> но его вырашивают в тени, благодаря етому листя темно зеленые + ьсвежиэ на вкус.

[JN]

Посоветуйте, какой именно зеленый чай покупать, чтобы на вкус после заварки был, как подают в японских/суши ресторанах.

в японских магазинах продают Genmaicha with brown rice. Мне лично нравится Yamamoto`вский



ну и если охота заваривать, то вот

[notknown]

Посоветуйте, какой именно зеленый чай покупать, чтобы на вкус после заварки был, как подают в японских/суши ресторанах.

Мне в свое время порекомендовала японская женщина покупать Costco Kirkland’s Green Tea - ето настоящий японский зеленый чай хорошего качества и даже matcha добавлена в сумочку и ее надо высыпать в кружку после того как сумочку заварили. Вот картинку нашла:

http://www.kimchibulgogi.com/costco-kir ... green-tea/

[Мусь]

http://www.bigelowtea.com/Catalog/Produ ... n+Tea.aspx

[abeke]

Посоветуйте, какой именно зеленый чай покупать, чтобы на вкус после заварки был, как подают в японских/суши ресторанах.

Мне в свое время порекомендовала японская женщина покупать Costco Kirkland’s Green Tea - ето настоящий японский зеленый чай хорошего качества и даже matcha добавлена в сумочку и ее надо высыпать в кружку после того как сумочку заварили. Вот картинку нашла:

http://www.kimchibulgogi.com/costco-kir ... green-tea/

а он с кофеином или без?

[Lida]

Посоветуйте, какой именно зеленый чай покупать, чтобы на вкус после заварки был, как подают в японских/суши ресторанах.

Мне в свое время порекомендовала японская женщина покупать Costco Kirkland’s Green Tea - ето настоящий японский зеленый чай хорошего качества и даже matcha добавлена в сумочку и ее надо высыпать в кружку после того как сумочку заварили. Вот картинку нашла:

http://www.kimchibulgogi.com/costco-kir ... green-tea/

а он с кофеином или без?

С кофеином.

[IContentProvider]

Я из <Sencha> и <Genmaicha> делаю <Kombucha>